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  • 九層塔香草蝦

    2012-10-28 00:05:19   /   廚藝天地

    【材料】中蝦四百八十克洋蔥三分一個乾蔥四分一條紅辣椒一隻(切粒)九層塔五片香蔥二條清水半茶杯【調味料】幼鹽四分一茶匙生抽一茶匙砂糖四分一茶匙  【做法】(一)中蝦先洗淨。用油落鑊加入中蝦爆炒至變彎,上碟待用。(二)燒紅鑊落油,將洋蔥、乾蔥、蔥、九層塔落鑊爆香,加入調味料炒勻,再放入中蝦及紅椒爆炒。(三)加入半杯水炒勻,待炒至乾身後,即可上碟供食。.
  • 翡翠豆腐

    2012-10-28 00:05:17   /   廚藝天地

    ‧ 所需材料菠菜 ... 300公克嫩豆腐 ... 6~8塊麻油 ... 1/2大匙(塗碗用)素高湯 ... 2飯碗香菇丁 ... 4大匙胡蘿蔔屑 ... 1/2大匙麻油 ... 2茶匙(淋加料)‧ 作法步驟菠菜去老殘葉,洗淨、滴乾水份,莖部切去不用,葉子部份切成極細碎備用。豆腐用稀鹽水煮5分鐘,撈起,切老硬的邊後,用匙壓碎(滲出的水份要倒去);倒入碎菠菜葉及A料,一起拌勻。取1中碗,碗底塗上麻油後,倒入拌好的豆腐泥,壓修成形;再放進蒸鍋中,用大火蒸15分鐘(中間要開蓋透氣,以免因膨脹而形成氣孔,影響美味)。香菇丁、胡蘿蔔屑、B料及素高湯同煮成芡汁。蒸好的豆腐和扣在深.
  • 貢丸

    2012-10-28 00:05:13   /   廚藝天地

    貢丸材料:豬後腿瘦絞肉……600克鹽…………………2小匙肥絞肉……………100克糖…………………1大匙味精(可省略)…1小匙白胡椒粉………1/2小匙做法;1)把凍硬的瘦絞肉剝或切成小塊,放入攪拌缸(就是做西點蛋糕的攪拌缸),加鹽,用槳狀腳以慢速打一下,直到確定肉不會飛散出來,再改用高速打3~5分鐘。2)打成肉膠,就是呈現非常膠黏的狀態。訪客無法瀏覽此圖片或連結,請先註冊或登入會員。3)肉膠顏色會比絞肉白,如果在較白的肉膠中有一粒粒較紅的絞肉(如下圖),就必需再打。(若不再打,做好表面也像貢丸,但咬開裡面會有絞肉粒,口感不完全正確).
  • 請問為何人總是打不到星星呢?

    2012-10-26 09:31:31   /   IQ智力大考驗

    請問為何人總是打不到星星呢?[答案反白]答[因為星星會閃啊]
  • 空姐妳誤會我了

    2012-10-25 22:48:36   /   笑話集中營

    空姐妳誤會我了今天麥片先生搭飛機去美國後來他卻在機上暈機所以就要求空姐拿個紙袋給他嘔吐空姐趕緊拿個紙袋給他最後麥片先生嘔到一半的時候﹐就跟空姐要求多一個紙袋因為他已經把紙袋嘔到要滿了空姐趕緊跑去拿另一個紙袋回來的時候﹐卻看到滿地都有嘔吐的痕跡空姐就問麥片先生﹕[為什麼你不等我拿紙袋給你再吐呢﹖]麥片先生就回答﹕[不是我嘔的~﹗我看紙袋要就要滿了﹐所以就吸一點點回肚子裡咯﹗可是不知道為什麼其他乘客卻開始嘔吐~~].
  • 念出這幾句話 測試看看你是不是色狼

    2012-10-25 22:48:33   /   笑話集中營

    第一句小英今天很快樂第二句小英的哥哥大英今天也很快樂第三句小英的媽媽叫大英倒垃圾第四句我們要學習怎麼用口交朋友第五句老師剛教我們怎麼算這個題目第六句我們上美勞課 常常用到乳膠第七句老師交我們怎麼做愛的形狀第八句文具店有賣銀色的筆(這比較難懂 會懂得人 那就糟糕了= =)第九句我們要發揮精益求精的精神第十句有個人叫做艾迪 有人問他姓什麼 她說 我姓艾第十一句老師教我們 怎麼用捶肉棒第十二句我再家排行老二第十三句我在家 常常睡懶覺第十四句有一天 有一個老伯起床了第十五句我打他 是因為.
  • 亂說話

    2012-10-25 22:48:19   /   笑話集中營

     從前,有一個秀才,他有一個傻兒子。有一天,朋友要來拜訪他。為了顯示自己的才能,他決定讓兒子招待客人,還特意教給他几句話:“如果客人問你咱們家的桃樹怎麼沒了,你就說‘讓我砍了賣了’;     如果他問你咱們家的篱笆為什么這麼亂,你就說‘兵荒馬亂糟蹋的了’;     如果他問你咱家錢怎麼這麼多,你就說‘爹媽辛苦掙的’;     如果他問你怎麼如此聰明,你就說‘那當然,我們家世代如此’。”  于是,儿子去招待客人。客人問:“你的父親呢?”兒子答道:“讓我砍了賣了!”客人很驚訝,接著問你母親呢?”兒子回答:“兵荒馬亂糟蹋了!”客人又問:“.
  • 兩種老師

    2012-10-25 22:48:13   /   笑話集中營

    讀國小的時候,覺得老師有兩種:一種是男的、一種是女的;進了國中,發現老師還是有兩種:一種是會打人的、一種不會打人;考上大學,發現老師也是有兩種:一種是有學問的、一種是沒學問的;自己當了老師之後,還是發現...老師有兩種:一種是有骨氣的、一種是沒有骨氣的。
  • 大哥的女人

    2012-10-25 21:55:03   /   搞怪.有趣圖庫

  • 自然界的藝術

    2012-10-25 21:54:46   /   搞怪.有趣圖庫

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