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• [飲食] 打造蘋果肌　攝取文蛤鐵質循環好

  2015-09-10 08:52:05   /   健康醫療資訊網

  鐵質是人體用來製造紅血球的礦物質營養素之一，在能量供應的系統中也扮演重要角色，所以當缺乏鐵質時，會影響紅血球的製造，使氧氣的供應發生不足。在普遍的印象中，大家所知當缺乏鐵質時，會造成貧血，容易產生疲倦、暈眩、心跳加快、心悸或是臉色蒼白的狀況。營養師指出，若是鐵質補充足夠，也可以輕鬆打造蘋果光膚質。2014-9-1 11:22 上傳
  下載附件 (91.66 KB)▲打造蘋果光膚質　攝取文蛤鐵質循環好（圖／健康醫療網提供）人體缺乏鐵質會產生什麼現象呢？營養師程涵宇表示，人體不會自己製造礦物質，一定要從食物中獲取，動物性食物比植物性.

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• [飲食] 吃烤肉喝酒　小心酒精性肝炎

  2015-09-10 08:51:59   /   健康醫療資訊網

  吃烤肉喝酒　小心酒精性肝炎2014-9-4 20:23 上傳
  下載附件 (82.89 KB)烤肉配上冰涼涼的啤酒、酸甜的水果酒或沙瓦，受到不少年輕人喜歡，大口吃肉同時，一罐罐的酒飲接連下肚，不知不覺容易攝取過量！營養師提醒，雖然啤酒、水果酒的酒精含量不高，約3至5％，就因順口容易喝多，長期酗酒更可能罹患脂肪肝，甚至酒精性肝炎。國泰健康管理中心營養師李宜芳表示，酒精是造成脂肪肝的原因之一，近年來水果風味的酒精飲品充斥，看似軟性飲料的含酒精飲品，除含有比例不一的酒精成分，也添加不少甘味劑，甚至化學香精，由於很順口，讓人不知不覺多喝幾罐，不但.

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• [口腔] 每天「含3分鐘」　2週甜笑勝主播　男友索吻不想停

  2015-09-10 08:51:54   /   健康醫療資訊網

  每天「含3分鐘」　2週甜笑勝主播　男友索吻不想停一個深情甜蜜的激吻，可使戀情加溫，但牙齒有瑕疵，絕對會影響對方的感受，「難怪他遲遲不肯有下一步行動。」根據調查發現，有85%的人會在意接吻時，對方的口腔衛生和牙齒狀況，只有2.36%的人完全不在意。可見乾淨潔白的牙齒，不僅可為自己帶來自信，同時也能給對方好映像和好心情。2014-9-4 20:27 上傳
  下載附件 (58.53 KB)▲根據調查發現，有85%的人會在意接吻時，對方的口腔衛生和牙齒狀況，只有2.36%的人完全不在意。快樂人際　零距離現代人愛美，牙齒已是整修門面的重要選項，在眾多.

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• [轉貼] 香濃的南瓜湯

  2015-09-10 08:31:31   /   廚藝天地

  2014-4-9 08:34 上傳
  下載附件 (86.85 KB)材料：南瓜　　　　150克高湯　　　　1杯成長麥粉　　2湯匙牛肉泥　　　1湯匙綠色花椰菜　1朵嫩玉米　　　2－3只做法：1、將南瓜洗淨，去掉皮和籽，切成小塊。2、花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎備用。3、將高湯和南瓜倒入果汁機內，打拌均勻。4、將打好的南瓜汁倒入鍋內，以小火煮8－10分鐘，然後加入牛肉泥攪拌均勻。5、加入麥粉拌勻，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦！.

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• [其他] 【活動】《廢柴特務》電影贈票活動

  2015-09-10 08:31:27   /   廚藝天地

  【活動主旨】還記得我們台灣之光~安喬哥嗎??從原本的台灣魯蛇變成日本AV男優的故事~真的是非常勵志壓~對不對!!現在有一個非常愛嗑藥、膽小到不行還有恐慌症的廢柴宅男......的故事即將要登上大螢幕囉~嘻嘻!!誰說廢柴不能當特務,誰說魯蛇不能出頭天。橫批:我最廢!!!大家快快來分享自己曾經做過”最廢的一件事”~即可取得《廢柴特務》特映會抽獎資格!!看過電影後分享在電影版，再贈星之原石和銀紅包歐!![電影介紹] 廢柴特務　上映日期：2015-09-25＊《廢柴特務》特映會＊　  特映時間：9/23(三) 19:00特映地點：美麗華大直.

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• [轉貼] 鮮菇雞肉奶油燒

  2015-09-10 08:31:23   /   廚藝天地

  2014-4-7 22:42 上傳
  下載附件 (309.36 KB)食材去骨雞腿排 2隻（600g） 生香菇、杏苞菇 180g 洋蔥 1顆 小白菜 適量 無鹽奶油 2~3大匙 醬油 4大匙 味霖 4大匙 米酒 4大匙 黑胡椒醬 8大匙  作法1雞腿排切成適口大小;生香菇切塊;杏苞菇滾刀切;洋蔥切絲;小白菜洗淨切段2熱鍋加些許油後再加入無鹽奶油，待無鹽奶油溶化後加入雞腿排丁拌炒至變色3加入洋蔥絲、菇類略翻炒一下，再加入約兩碗的水及醬油、味霖、米酒、黑胡椒醬煮至沸騰且醬汁略收汁，再加入適量的小白菜沸騰即可享用.

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• [轉貼] [阿妮塔♥bread] 肉桂花冠捲。

  2015-09-10 08:30:44   /   廚藝天地

  2014-4-8 22:51 上傳
  下載附件 (314.58 KB)食材 （ 6 人份 ）中筋麵粉 280G 鹽 1/2 小匙 糖 2 大匙 溫牛奶 115 g 乾酵母 7 g 蛋 1 個 a.奶油 30 g (軟化) 水 視情況微調 b.奶油 40 g (軟化) 二砂糖 4 大匙 肉桂粉 4 小匙 胡桃碎粒 適量  作法1溫牛奶、一部份的糖和酵母混合，靜置約10分鐘，看到表面有泡沫狀。 麵粉、鹽、剩下的糖、蛋和作法1一起放入攪拌盆中，開始攪拌到表面光滑後，加入a.奶油繼續攪打。如果覺得麵糰太乾，少量添加水份調整到適合的軟硬度。2打到細緻有彈性(我打到擴展階段)就可以了。麵糰.

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• [轉貼] 花果料理／香料雞腿奇異果醬

  2015-09-10 08:30:26   /   廚藝天地

  2014-4-7 22:18 上傳
  下載附件 (171.22 KB)材料：切塊雞腿肉100g、新鮮奇異果2顆、鹽5g、糖5g調味料：鹽1茶匙、糖1茶匙、咖哩粉5g、黃薑粉5g作法：1、將雞肉與調味料醃漬一晚後蒸熟備用。2、雞肉煎至焦香。3、奇異果去皮切小塊，放入小鍋子中加入鹽和糖，煮成泥狀。4、雞腿肉搭配奇異果醬食用。(食譜提供/雲品溫泉酒店 )

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• [轉貼] 私房佛跳牆

  2015-09-10 08:30:11   /   廚藝天地

  2014-4-7 09:16 上傳
  下載附件 (22.21 KB)簡易版的佛跳牆，充分展現食材融合的鮮甜。材料：魚翅頭1斤、白菜4顆、高湯1公升，芋頭1顆、乾花菇10顆、五花肉300克，蒜頭數粒、醬油、米酒、黑醋、辣椒各適量準備工作：花菇泡發，連水備用。高湯為雞骨以及排骨一起燉煮。白菜、芋頭洗淨切大塊，五花肉切片。1. 酥炸起油鍋，油熱後下芋頭，慢慢油炸至表面金黃即可撈起，放涼備用。2.拌炒起油鍋，爆香辣椒後，下白菜炒至香，放入砂鍋中鋪底，再放上芋頭，再鋪上一層白菜。3.調味另起油鍋，將蒜頭爆至焦黃，再下花菇炒香，下五花肉、魚翅頭炒熟，.

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• [轉貼] 蛋包飯

  2015-09-10 08:30:02   /   廚藝天地

  2014-4-7 09:12 上傳
  下載附件 (136.21 KB)材料：蛋......................2個白飯..................1碗洋蔥末..............1/3個青豆仁..............1大匙胡蘿蔔丁..........1大匙玉米粒...............2大匙洋火腿丁...........3片番茄醬...............3大匙鹽.......................少許胡椒粉...............適量製法：1.熱鍋，放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香，放入飯拌勻，加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.2.蛋打散，放入平底鍋，煎成蛋皮.關火3.將飯放入蛋皮上，用蛋皮將飯包住.再.

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