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• 蒸蝴蝶魚

  2012-05-11 08:48:28   /   廚藝天地

  主 料： 鯧魚一條約一斤二兩、火腿半兩切粗絲、冬菇四只、薑絲約一湯匙、紅辣椒一只切絲或切圈、芫荽一棵切碎、蔥四條切短度。配 料： 醃料：古月粉少許，雞蛋白半湯匙，生粉4/3茶匙。獻：上湯2/3杯，麻油、古月粉少許，生粉4/3茶匙，生抽一茶匙，糖1/6茶匙，鹽1/6茶匙。做 法： 1、鯧魚削後，洗淨抹幹水，起肉，把魚的骨架加入少許古月粉、生粉搽勻，放在碟上。（也可以把魚的骨架切件排在碟上）2、冬菇浸軟，摣幹水切粗絲。3、魚肉帶皮切雙飛片，加醃料撈勻，放上冬菇、火腿、薑絲各一條卷起，排在魚骨上，放上紅椒，魚卷與魚卷之間，放上一條蔥，蒸七分鍾至熟，淋上二湯滾油。4.

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• 海鮮義大利涼麵

  2012-05-11 08:48:25   /   廚藝天地

  材料義大利麵1把、透抽1尾、幹貝1粒、蝦子1尾、孔雀蛤1個、牛番茄1顆、橄欖油15cc、3年巴薩醋10cc、蒜頭、九層塔、巴西裡、薄荷葉、鹽、胡椒少許\準備義大利麵煮熟沖涼、泡冰塊。海鮮料加少許鹽巴和胡椒調味，炭烤至熟。蒜頭、九層塔、巴西裡、薄荷葉切成碎末。1調醬將蒜頭、九層塔、巴西裡、薄荷葉、鹽拌勻，加橄欖油和巴薩醋調成醬汁。2混合將步驟1的醬汁，和義大利麵、海鮮拌勻即可。Tips1冷麵要入味，醬汁味道不能過輕，巴薩醋和橄欖油的量不能太少，  海鮮也以炭烤方式，較能釋出味道。2自磨香料.

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• 空心菜涼拌

  2012-05-11 08:48:01   /   廚藝天地

  所需材料：空心菜 ... 600公克洋蔥 ... 半個A 料蒜頭油 ... 2大匙醋 ... 1大匙糖 ... 1大匙鹽 ... 1/4茶匙胡椒 ... 1/4茶匙水 ... 3大匙作法步驟：1.空心菜去葉切絲，馬上放入水中浸泡一下，洗淨，瀝乾。2.洋蔥橫切薄片。3.平鋪空心菜，上面加洋蔥，倒入材料 A ，拌勻即可食用。

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• 蛤 蟆 鮑 魚

  2012-05-11 08:47:45   /   廚藝天地

  原 料﹕罐頭鮑魚12個鱖魚肉100克豌豆24粒油菜葉250克雞蛋清4個雞鴨湯200克制 法鱖魚去骨制茸﹒油菜切絲過油﹒將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘後撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成

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• 誰最有正義感?

  2012-05-11 08:08:55   /   IQ智力大考驗

  男生和女生誰最有正義感??解析分享:  女生    因為 我們(woman)是正義的一方~~~   

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• 請問什麼人身邊最多桃子

  2012-05-11 08:08:49   /   IQ智力大考驗

  答案在最最最最下面答案分享:七逃人(七桃人)(流氓台語)

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• MORNING 猜一個字

  2012-05-11 08:08:33   /   IQ智力大考驗

  [顯示][隱藏]超難估.......反白. 譚西言早安

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• 10種錯誤服藥方法你可知道

  2012-05-10 23:42:42   /   健康醫療資訊網

  10種錯誤服藥方法你可知道一日三餐前後服藥　　藥品說明書上簡單寫著「1日3次，飯前服用」，所以。一些人便每日準時在三餐前服藥。事實上，這種方法是錯誤的。　　「1 日3次」是藥物學家根據實驗測定出藥物在人體內的代謝速率後規定的，意思是將一天 24小時平均分為3段，每8小時服藥一次。只有按時服藥才能保證體內穩定的血藥濃度(血液中藥物的濃度)，達到治療的效果。如果把3次服藥時間都安排在白天，會造成白天血藥濃度過高，給人體帶來危險，而夜晚又達不到應有的血藥濃度。　　「飯前服用」則是指藥物需要空腹(餐前l小時或餐後2小時)服用以利.

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• 眼睛周圍老人斑 宜到眼科檢查

  2012-05-10 23:42:10   /   健康醫療資訊網

  一名70歲的老婆婆特地從美國飛回來看診，因為她的左下眼皮有一塊老人斑，美國醫師替她做了冷凍及雷射兩次治療，沒想到斑在結痂掉了之後，又再長出來，而且愈長愈大！老太太的臉部保養得很好，其他部位沒有斑點問題，我問老太太眼睛有沒有問題？她說視力很好！請護士替她作視力檢查，老太太右眼視力0.9，左眼只能看到光影，我問老太太為什麼沒注意左眼視力衰退呢？老太太忙著辯解說，她曾經單用左眼看不見東西，但是如果不遮右眼，左眼就看得見，她認為左眼沒有問題！老人斑或稱為壽斑，正確的醫學名稱為脂漏性角化症。表皮細胞出現角質化，黑色素細胞也會因退化而分布不平均，形.

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• 《保健錦囊》風、寒、濕氣侵襲肩膀易致肩周炎

  2012-05-10 23:42:05   /   健康醫療資訊網

  肩周炎經常與風、寒、濕三氣侵襲肩膀、經絡有關。台灣中醫臨床醫學會常務監事陳曉鈞表示，中醫認為，肩周炎的發生，患者多見「邪實體虛」病機。患者若偏濕、瘀滯，常見肩部灼熱疼痛，稍有紅腫表現。患者多有局部勞損或有明顯外傷，以及氣虛所導致的綜合症候。中醫師陳曉鈞表示，肩周炎邪實以風、寒、濕三氣為主，常見因為疲勞、睡眠差、外傷、傷虛的時候，侵襲影響到肩部。中醫古籍中指出：「風、寒、濕三氣雜至合而痺也，其風氣勝者，為行痺也；寒氣勝者，為痛痺；濕氣勝者，為著痺也。」因此，當風邪入侵，初起表現可見時痛時止，痛無定處，風無陽邪，善行數變，而風又常與寒合，為.

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