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• 燴牛肉獅子頭

  2015-03-31 14:10:45   /   廚藝天地

  2014-3-16 20:08 上傳
  下載附件 (44.12 KB)材料A.牛肉末420公克肥肉末180公克荸薺100公克雞蛋1個薑末20公克蔥末20公克香菜20公克B.青江菜200公克蔥2根薑15公克調味料A.鹽6公克水150cc太白粉20公克雞精粉8公克細砂糖10公克醬油15㏄料理酒15㏄白胡椒粉1茶匙香油1大匙B.水1000㏄醬油160㏄細砂糖1大匙C.太白粉水1茶匙香油1茶匙作法1.荸薺拍碎後切成粒狀、香菜切碎，青江菜洗淨汆燙約2分鐘，上述材料備用。2.剁好的牛肉末放入鋼盆中，加鹽後進行摔肉步驟3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將100cc的水與.

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• 蔥燉豬腳

  2015-03-31 14:09:40   /   廚藝天地

  2014-3-15 13:47 上傳
  下載附件 (44.81 KB)材料青蔥一斤豬腳一斤冰糖二兩鹽一茶匙酒適量作法1.豬腳洗淨，先以開水燙煮後，以水飄涼。2.取蔥白及蔥根洗淨，和豬腳、冰糖、鹽及清水文火燉煮至熟爛。3.可加酒同煮帶動血液循環，對於胃燥或胃出血病癒者具療效。

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• 得意食譜~高纖養生料理 -牛蒡牛肉炒米粉

  2015-03-31 14:09:33   /   廚藝天地

  【得意食譜~高纖養生料理 -牛蒡牛肉炒米粉 】日本長壽菜「牛蒡」上菜了！食材 ／（ 3 人份 ）蒜頭、辣椒適量木耳3大片牛蒡1支牛肉絲150g米粉一把調味料:和風醬油、沙茶、米酒適量2014-3-15 19:44 上傳
  下載附件 (220.67 KB)作法／1 米粉入滾水川燙2 切蒜末、辣椒末備用3 牛肉抓醃和風醬油、米酒4 牛蒡木耳切絲5 蒜末辣椒爆香後，加入牛肉絲6 加入牛蒡、米酒、和風醬油7 加入米粉8 加入沙茶9 悶15分鐘，上桌香噴噴的養生料理就出爐瞜！.

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• 金線蓮雞湯

  2015-03-31 14:09:31   /   廚藝天地

  2014-3-16 20:02 上傳
  下載附件 (34.09 KB)材料雞肉塊600公克金線蓮7公克薑片5公克水1200㏄調味料鹽1.5茶匙細糖1/2茶匙米酒2大匙作法1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水；將金線蓮包入藥包袋中，備用。  2.將所有材料與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜５分鐘後，加入其餘調味料即可。

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• 便祕火大 茶飲藥膳助調理

  2015-03-30 13:47:10   /   健康醫療資訊網

  
  便祕火氣大，喝茶飲助調理。北市聯合醫院林森中醫院區中醫師黃珏穎表示，口臭、2天以上未排便民眾可用決明子、菊花，薄荷煮水飲用。黃醫師指出，茶飲材料準備炒決明子20克、可適量加入菊花和薄荷約10克、冰糖適量。作法是將炒決明子加入1000c.c.開水，以大火煮滾後轉小火煮3分鐘，關火，最後放入菊花、薄荷悶約3分鐘（菊花泡開即可），可代茶飲用。炒決明子可潤腸通便，菊花、薄荷可清熱解毒、降火氣。年長、偏虛者則可考慮柏子仁粥。材料準備白米約100克、柏子仁25克、適量蜂蜜。作法是淘米洗淨，備用。將柏子仁揀淨，拍碎。取鍋放入適量冷水、白米、柏.

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• 早餐別再喝冰冷的飲料

  2015-03-30 13:46:51   /   健康醫療資訊網

  2014-5-4 22:39 上傳
  下載附件 (99.71 KB)很多人一早就喝冰冷的飲料，忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝冰咖 啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時.

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• 婦女夜尿 不一定是膀胱炎

  2015-03-30 13:46:31   /   健康醫療資訊網

  
  不少中老年婦女深為排尿障礙而困擾。中國醫藥大學附設醫院泌尿部主治醫師鄒頡龍說，排尿障礙的成因很複雜，或許因膀胱自主神經失調或骨盆底肌肉鬆弛。就算兩人症狀相同，也要找出成因，全方位的治療，否則難以釜底抽薪。鄒頡龍指出，女人的尿道問題不比男人少，排尿障礙最常見的症狀，包括頻尿、尿急感、夜間多次起身如廁，以及咳嗽、大笑時尿失禁，或是尿急時無法控制而尿失禁等。鄒頡龍最近在臨床發現一名六十三歲的婦女，抱怨頻尿和急尿的問題已經困擾多年。但現在尿急時已經忍不住，尿失禁成了家常便飯；一個晚上起床多次的夜尿需求，也造成可怕的睡眠障礙。.

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• 急性心肌梗塞　使用AED增存活率

  2015-03-30 13:46:18   /   健康醫療資訊網

  1名41歲男性，原罹患高血壓、糖尿病等疾病，但因無任何特殊症狀，因此並無固定服藥習慣，某次突然感到胸悶、冒冷汗等症狀，甚至一度喪失意識，停止心跳，經護理師緊急CPR，以及使用自動體外心臟去顫器（AED），發現有心律不整的現象，電擊後意識才逐漸恢復。2014-5-5 07:57 上傳
  下載附件 (109.74 KB)▲出現急性心肌梗塞　使用AED增加存活率(圖／健康醫療網提供)這名患者緊急送往急診後，醫師診斷為急性心肌梗塞，緊急執行心導管把血管打通後，才順利救回一命；台南市立醫院心臟內科醫師張洵浩指出，急性心肌梗塞雖多好發於年長者，但要小心，其實包括年青壯.

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• 雙標靶藥新利器　乳癌治療露曙光

  2015-03-30 13:45:50   /   健康醫療資訊網

  1名51歲女性，歷經一場車禍後，意外發現胸部出現腫瘤，原本不敢面對，以為是車禍所致，直到胸部出現異狀後，就醫檢查，醫師發現，腫瘤不但變大，且惡性腫瘤已侵犯到患者兩側乳房，甚至癌細胞已轉移到肝臟。2014-5-3 08:36 上傳
  下載附件 (58.05 KB)▲乳癌治療露曙光　雙標靶藥可延長存活期(圖／健康醫療網提供)其實這名患者屬於HER2陽性轉移性乳癌患者，才會不斷歷經復發轉移，但經過醫師不斷追蹤治療，且透過最新的雙標靶藥物組合治療，目前已穩定病情；高雄市立大同醫院院長侯明鋒指出，HER2陽性患者，除了得面對轉移、復發風險高，且存活時間比陰性患者.

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• 唵 嘛 呢 叭 彌 哞

  2015-03-29 23:22:35   /   笑話集中營

  怪每次唸都覺得蠻舒暢的 !有道理，請參考。難怪唸都覺得蠻舒暢的 ?唵 嘛 呢 叭 彌 哞 ?"all money back me home"""!!!請常常念 <<<  哈哈

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