我的文集

• 七分篩檢法自我監測結核病

  2014-11-06 13:53:28   /   健康醫療資訊網

  2013-12-18 19:05 上傳
  下載附件 (29.44 KB)當一個健康者接觸到結核病發病的人，被感染的機率約三成，但感染不等於發病，一般人受到感染後一生中約有一成發病機會，幼童發病機率則達一成七。基隆衛生局指出，台灣目前仍是結核病高危險國家，潛伏結核感染治療可望減少日後發病機會。結核菌素陽性而做潛伏結核感染治療的人，會傳染嗎？這是大家最擔心的問題。衛生局說，答案是『不會』，因這只是代表身上帶有結核菌的數量比較多；發病的人才會帶有傳染力，X光正常代表無發病，才能施行潛伏結核感染治療。目前台灣施行策略，是建議患者服用isoniazid十m.

  查看(612) 評論(1)

• V+立提長效型玻尿酸─娃娃臉，大變身，6點下巴精雕！

  2014-11-06 13:53:12   /   健康醫療資訊網

  
  短下巴的娃娃臉，年輕時看起來很可愛，也比實際年齡年紀，但漸漸也會因下巴的短小，更容易因下顎骨不發達，要面臨下半臉鬆弛的困擾，以V+立提長效型玻尿酸作6點下巴精雕，可創造出下巴的年輕新曲線。娃娃臉，大變身，6點下巴精雕！文：尹海崴小旋風林志穎與兒子Kimi，最近因參與錄製《爸爸去哪兒》節目，更加紅透半邊天，最令人吃驚的是有著圓圓娃娃臉的他，已經出道20多年，絕對是標準的熟男，逆齡的年輕，再加上多才多藝，又擁有同樣卡哇伊的兒子，讓人忍不住大呼是「人生勝利組」。同是娃娃臉的熟女Eliza，小小的鼻子、小小的臉蛋，常被誤認是小女生，但身分証上的實際年齡，也.

  查看(460) 評論(1)

• 吹到風就流淚？2穴位緩解流眼油

  2014-11-06 13:53:08   /   健康醫療資訊網

  2013-12-16 14:54 上傳
  下載附件 (54.17 KB)許多銀髮族都深受溢淚，也就是俗稱「流眼油」症狀的困擾。常聽到許多老人抱怨：「老是流眼油」、「吹到風就流眼淚」，到底是什麼原因造成銀髮族明明沒有哭，卻總是淚眼汪汪呢？有沒有辦法能夠改善？中醫師表示，老人可以透過按壓眼睛周遭穴位的方式，來達到舒緩「流眼油」的症狀。中醫師陳潮宗表示，引起老人流淚的因素有很多，但主要還是人體生理機能退化所引起。一般來說，為了保持眼睛濕潤，人體會不斷的分泌出淚液來滋潤眼部，至於為什麼不會看起來一直是在流淚的狀態，則是因為人體的鼻淚管自動將.

  查看(580) 評論(1)

• 親職教育有技巧　遲緩兒快樂成長

  2014-11-06 13:52:55   /   健康醫療資訊網

  遲緩兒的家長們常會覺得早療需要使用專業教具，無法在家中執行，平時不知道該怎麼帶小朋友活動；不過，此觀念是錯誤的！大千綜合醫院復健科主任蔡建宗表示，以家庭親職教育為出發點，透過互動遊戲，家長在家也能以簡單道具陪伴孩子快樂成長。2013-12-18 09:25 上傳
  下載附件 (122.43 KB)▲遲緩兒快樂成長　親職教育有技巧(圖／健康醫療網提供)提早歡慶聖誕節，苗栗縣兒童發展聯合評估中心與大千綜合醫院共同舉辦「小天使歲末親子同樂會」，邀請近200位遲緩兒童與家長參加，由復健科治療師舞蹈帶動唱揭開同樂會序幕；蔡建宗主任指出，藉由活動教授.

  查看(499) 評論(1)

• 醫師：每日適量攝取大豆異黃酮　改善更年期症狀

  2014-11-06 13:52:42   /   健康醫療資訊網

  2013-12-17 14:35 上傳
  下載附件 (40.84 KB)改善更年期症候群保健用品 大豆異黃酮（優活健康網新聞部／綜合報導）剛度過45歲生日的Jenny，雖然年過四十，外表還是很年輕，身材不輸韓國瘦身天后鄭多燕，和念大學的女兒出門逛街，常被人誤認為是姐妹花。最近Jenny時常感覺莫名煩燥、突然一陣臉紅發熱、對床事也愈來愈沒興趣，甚至懷疑自己可能是邁入更年期的症狀，愈想愈心慌。開業醫師范文清表示，近年研究證實，民眾日常所攝取的大豆異黃酮，對於改善更年期症候群有幫助，建議女性每日可適量攝取補充。更年期症候群惱人　甚至影響更多健康問題隨.

  查看(493) 評論(1)

• 辣汁鹵藕

  2014-11-06 09:11:06   /   廚藝天地

  2014-1-25 08:49 上傳
  下載附件 (85.12 KB)       做法　　主料:藕800克　　調料:醋10克 滷水2000克 油潑辣子20克　　辣汁鹵藕的做法　　1.準備滷水一罐　　2.蓮藕切去兩頭，不要削皮，分切成15釐米長左右的段，洗淨備用　　3.取一大砂鍋，倒入滷水，大火煮開後下入藕段　　4.蓋上蓋，煮至再次沸騰時改小火，再煮15-20分鐘即可　　5.如果拿不準時間，可以試著用一根筷子插入藕中，如果感覺可以輕鬆捅入，就表示已經鹵好，如果感覺有硬度，捅到一半就捅不動了，就表示還沒鹵好，還要繼續煮　　6.將鹵好的藕取出，置於盤中.

  查看(458) 評論(0)

• 西式棗糕

  2014-11-06 09:10:32   /   廚藝天地

  2014-1-25 08:58 上傳
  下載附件 (47.98 KB)　　棗香十足，鬆軟可口　　材料　　黃油40g，低粉60g(中粉50g+玉米澱粉10g)，牛奶50ml，阿膠棗50g，雞蛋4個，紅糖50g，砂糖10g，檸檬汁幾滴　　做法　　1 阿膠棗去核，切碎，製成棗泥。　　2 黃油，糖，棗泥加入鍋中小火融化黃油，攪拌均勻。　　3 關火，逐個加入4個雞蛋黃，牛奶，攪拌成糊狀，篩入麵粉，切拌均勻。　　4 4個蛋白用電動打蛋器打成粗泡，加入檸檬汁，打至9分發。　　5 將1/3的蛋白加入黃油麵中，切拌均勻後，加入剩下的蛋白，切拌均勻　　6 將製備好的糊狀物倒入模具中，隔水加熱170度35分鐘　　小.

  查看(431) 評論(0)

• 蒸小卷

  2014-11-06 09:09:46   /   廚藝天地

  2014-1-23 23:19 上傳
  下載附件 (52.19 KB)材料小卷5隻薑片4片薑絲少許蔥絲少許油少許調味料蒸魚醬油1大匙開水2大匙水適量作法1.將小捲以清水沖洗，處理乾淨後瀝乾；調味料混合均勻備用。  2.取一盤，將底部平均鋪上薑片，擺入作法1的小卷。  3.取電鍋於外鍋加入一杯水，放入作法2的小卷蒸約10分鐘至熟。  4.將作法3的盤取出，另取一盤放上蒸好的小卷、薑絲、蔥絲，最後淋上作法1的調味料。  5.淋上少許熱油於作法4的薑絲、蔥絲上即可。.

  查看(415) 評論(0)

• 【榖盛壽喜燒】魚躍龍門干貝燒(蔬食)

  2014-11-06 09:09:29   /   廚藝天地

  2014-1-24 23:20 上傳
  下載附件 (268.75 KB)食材 （ 2 人份 ）清江菜 3株 杏鮑菇 4大支 紅蘿蔔 1/2支 無鹽奶油 少許 穀盛壽喜燒 2大匙作法1先將青江菜川燙撈起，以黑芝麻當金魚眼睛插入菜梗頭上，另外杏鮑菇整支川燙後，再切成圓柱狀並於表面劃上井字2將杏鮑菇蒂頭及紅蘿蔔雕花擺盤裝飾3準備奶油小火加熱後，放入圓柱狀的杏鮑菇香煎4兩面煎的微微金黃，再取出由純釀醬油、糯米霖、糖、水、鹽、釀造酢、柴魚及昆布多種食材及醬汁製程的壽喜燒醬5讓杏鮑菇外層吸收醬汁到稍微收乾，就成了素干貝6再將素干貝.

  查看(458) 評論(0)

• 胡蘿蔔千層餅

  2014-11-06 09:09:07   /   廚藝天地

  2014-1-24 09:35 上傳
  下載附件 (53.8 KB)　　材料　　麵粉、泡打粉、瘦肉、胡蘿蔔、木耳、姜、蔥、香油、雞精、鹽、生抽、植物油　　做法　　1、麵粉300克，加入泡打粉3克，用溫水和面，餳20分鐘。　　2、瘦肉剁末，蔥姜切末，放點雞精、鹽、生抽、香油攪拌均勻。　　3、胡蘿蔔擦絲，木耳泡發後切末，和肉餡一起攪勻。　　4、揉麵，搟成薄餅，鋪上餡料。　　5、從麵餅中心向邊緣切一刀，從切口處向著一個方向卷，最後呈圓錐形。　　6、捏緊口，搟平。　　7、平底鍋刷油，放入餅，烙熟，切塊裝盤。　　小訣竅　　木耳吃起來很.

  查看(406) 評論(0)