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• 香菇炖雞

  2014-03-26 11:03:00   /   廚藝天地

  
  將雞洗淨剁成塊2:溫水將雞放入鍋內氽燙3:氽燙去掉雜質和血沫后撈出備用4:將雞塊和洗淨的香菇壓力煲內膽中,放入姜蒜,紅椒,八角5:依次再倒入料酒,生抽6:老抽7:蚝油這些調料8:放少許食鹽將食材和所有調料拌勻9:蓋上蓋子調到焖雞按鍵即可10:壓力煲自動完成后開蓋裝盤即可

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• 蜂蜜豆腐水果優格

  2014-03-26 11:02:55   /   廚藝天地

  
  材料：無糖優格、嫩豆腐、蜂蜜、草莓、奇異果作法：將市售原味無糖優格加嫩豆腐、蜂蜜、水果與少許檸檬汁拌勻，最後放上薄荷葉添香即完成。

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• 雞肉蔬菜湯

  2014-03-26 11:02:45   /   廚藝天地

  
  所需材料：1. 雞胸肉 ... 70公克2. 胡蘿蔔 ... 20公克3. 青豆仁 ... 20公克4. 洋菇 ... 35公克5. 太白粉 ... 少許做法步驟：1.胡蘿蔔(不去皮)用挖球器挖出顆粒；雞胸肉剁碎，調入少許太白粉做成肉丸。2. 雞肉丸先投入滾水中燙煮，以定型，之後陸續投入胡蘿蔔球、青豆仁、洋菇同煮 5 分鐘，稍加調味即可。

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• 布丁般口感的蒸蛋有訣竅

  2014-03-26 11:02:32   /   廚藝天地

  作者:flora  2012-10-20 21:25 上傳
  下載附件 (100.03 KB)簡介蛋除了維他命C和膳食纖維外含有完整的營養每人適合每天食用一顆蛋蒸蛋是老少鹹宜的一道菜如何蒸的漂亮擁有布丁般的口感只要三個關鍵  食材蛋 二顆(100克) 溫水 100克 鹽 適量 香油、醬油 適量  作法1將蛋打在有計量的容器中，加入等量的溫水(水溫不能高，否則變蛋花湯喔~手碰觸覺得溫熱不燙手)2灑鹽調味、打勻，過濾掉泡沫雜質3用包鮮膜包緊後再用竹籤戳些洞，放滾水中蒸八分鐘。4吃的時候可.

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• 聰明的男子

  2014-03-25 14:27:06   /   搞怪.有趣圖庫

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• 無形的鐵路！VOLVO發表磁鐵感應式自動駕駛輔助測試計畫

  2014-03-25 08:41:04   /   汽車最新資訊

  VOLVO始終給人安全堅固的品牌形象，這點無庸置疑。VOLVO也打算將安全科技進化到足以提供自動化駕駛，便持續針對電子輔助科技更加精進以及投入更多無人駕駛車進行路試，最終目標就是達成2020年所有VOLVO車輛達到零事故的願景，而為了達成這項高標準，原廠也在近日發表了全新自動駕駛的技術的測試計畫。VOLVO去年底發表的「Drive Me」大規模無人駕駛車路試計畫其實VOLVO自去年底便開始著手一項稱為「Drive Me」的大規模無人駕駛車路試，並且選定瑞典第二大城市哥德堡市作為主要試驗區域。而目前正在與瑞典交通局（Swedish Transport Administration.

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• 汽車字典ABC：Power-to-Weight Ratio（功率重量比）

  2014-03-25 08:40:56   /   汽車最新資訊

  2014年日內瓦車展上來自瑞典的手工超跑品牌KOENIGSEGG，推出一款以hp（馬力）to kg（重量）比例為1：1的限量車款（全球限量6輛）。而以往在闡述跑車最大馬力時都習慣以hp或ps來稱之（台灣區域），數字越大當然就代表越強悍加速越嚇人，不過KOENIGSEGG的One:1這輛跑車又是代表甚麼意思？與Power-to-Weight Ratio有關係嗎？簡單來說若用引擎的輸出馬力除以車體總重，所獲得的數字就稱為Power-to-Weight Ratio（功率重量比），而會用Power（功率）這名詞的原因在於此公式並非只能拿來計算汽車動力與車體重量之間的比例，其它像是電動機、發動機或者等各式動力來源都能用此算計。所.

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• 為新冷媒議題再對峙！歐盟表示R1234yf安全無疑慮

  2014-03-25 08:40:54   /   汽車最新資訊

  OPEL曾經與TUV進行實際實驗，驗證結果也表示新冷媒安全無虞。早從2013年開始DAIMLER集團率先抵制新冷媒使用在旗下車款的動作開始，歐洲車壇便為了新冷媒是否安全的議題而分站兩派，基本上德系的車廠大致上都認為由Honeywell與杜邦所研發的R-1234yf新冷媒存有潛在的使用風險，但是包括GM集團等其它國家車廠不僅大表支持，同時有部分國家甚至以此作為抵制DAIMLER集團車輛在當地銷售的手段。由於新冷媒幾乎壟斷市場，因此彼此征戰正悄悄上演。為了還給R-1234yf新冷媒是否存有安全疑慮一個真相，並且讓相關的爭議有個結論，日前歐盟決定委託聯合研.

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• 以新動力迎向新未來，VOLVO全新Drive-E動力系統海外試駕報導（四、總結）

  2014-03-25 08:40:50   /   汽車最新資訊

  對於VOLVO來說，全新Drive-E動力系統是個相當重要且關鍵的一步，這不但是面對現今全球環保趨勢的挑戰，也是VOLVO在被納入中國吉利集團後的全新力作，事實上，車壇中不乏原先在某個集團，由於高度的共用化，使得最後被拋售出去的時候只剩下品牌的空殼，這是因為許多關鍵技術在集團長年統一供應的政策而消失，而從FORD集團轉換到中國吉利集團的VOLVO，在動力系統方面的實力顯然是沒有生疏。雖然Drive-E動力系統中所有引擎的排氣量都設定在2.0L，在這個排氣量拼命〝下殺〞的年代似乎還能夠再縮小一點，但我個人認為這樣的設定有可能是著眼於未來的新車計畫，畢.

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• SKODA定位更加高級化，VW集團為了低階入門品牌鋪路？

  2014-03-25 08:40:29   /   汽車最新資訊

  VW集團在「Strategy 2018」的戰略計畫之下，希望能在2018年之前將全集團達到全球銷售1000萬輛、同時成為全球最大汽車集團的目標。儘管去年的汽車事業體的全年銷售規模競爭之中，VW依舊不敵TOYOTA、GM兩大事業體，暫居第三，但是彼此間的差距也逐間拉小。不過VW的戰略觸角仍然繼續跨展，日前不只以67億歐元收購了重卡品牌SCANCIA的剩餘股權，近期的日內瓦車展，旗下品牌SKODA執行長Winfried Vahland就宣示未來SKODA將定位的更加高級化（upmarket brand）。在VW整個集團中，包含8個乘用車品牌、3個商用車品牌以及1個機車品牌，其中表現最為優異的三傑應當屬強.

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