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我的文集

  • 黑芝麻洋菜凍

    2013-03-28 08:49:14   /   廚藝天地

    材料(六人份):洋菜條8g 水500ml 砂糖80g黑芝麻糊50g  牛奶200m  鮮奶油100ml香草精少許  黑芝麻(裝飾用)少許做法:1.在鍋中放入水和泡過水切碎的洋菜條,加熱煮至沸騰、洋菜條溶化為止2.加入砂糖煮至溶化之後關火,再加入溫過的牛奶(約30℃~40℃)和鮮奶油,並攪拌均勻3.加入少許的香草精4.在碗中先倒入芝麻糊,然後慢慢加入牛奶洋菜液,邊加邊攪拌均勻5.倒入模型中冷卻凝固,凝固之後盛盤,再裝飾上少許芝麻和薄荷葉即可.
  • 奶油空心餅

    2013-03-28 08:48:58   /   廚藝天地

    奶油空心餅     百分比   18個的重量水    125   208鹽    2     3沙拉油  35    58奶油   40    66低粉   50    83高粉   50    83全蛋   180   299合計   482   800作法1.水、鹽、油用小火煮沸2.麵粉過篩加入鍋中,快速攪拌,攪至離鋼不沾鍋,即可離火,繼續攪拌3.溫度降至60度C,分次加蛋4.用橡皮刮刀測麵糊,呈倒三腳無鋸齒形即可5.裝入1公分平口花嘴6.直徑5公分即可7.盤子抹油、灑粉,泡芙間距5公分8.表面噴水,上火200度C,下火180度C,烤20分鐘,再悶10分鐘.
  • 長期服用阿斯匹靈 失明風險增倍?

    2013-03-28 08:43:56   /   健康醫療資訊網

    長期服用阿斯匹靈 失明風險增倍?優活健康網(優活健康網實習記者劉麥文/編譯)根據一項新的研究,服用10年阿斯匹靈,可能會增加一倍以上的失明風險。科學家們說,服用阿斯匹靈可能會增加發展與年齡相關性的退化性黃斑症(AMD)的機會,可導致失明。美國威斯康辛大學研究小組,使用Beaver Dam眼科研究與年齡有關的眼部疾病的數據。眼科檢查每5年一次,超過20年的時間有近五千名43至86歲的志願者參加,再深入訪問,如果他們經常使用阿斯匹靈,至少每兩個禮拜一次,這樣超過三個月,之後平均隨訪的時間就為14.8年。在這項研究中,研究人員測量了不同類型AMD的發生機率,濕.
  • 下半身肥胖與骨盆歪掉有關嗎?

    2013-03-28 08:43:52   /   健康醫療資訊網

    下半身肥胖與骨盆歪掉有關嗎?優活健康網(優活健康網記者莊常謙/綜合報導)東方人最常見的肥胖類型是下半身肥胖,也就是「西洋梨」體型,這通常和飲食習慣有關。但也因此,許多女性朋友非常在意下半身體態,但是往往覺得下半身過於肥胖,據坊間傳言,下半身肥胖是因為骨盆歪掉,讓許多女性朋友很擔憂。對此,中醫師陳峙嘉在書中指出,甜食、飲料、零食,這類食物,也會演變成「痰濕體質」,身體變沉重、腳腫,因水會往下流,所以過多的濕氣會往下堆積,變成下半身肥胖。有人瘦瘦的,但就是髖骨突出,檢查後才發現是股骨大轉子整個往外突。這類型的人體重通常並不重,但看起來.
  • 宜蘭 仁山植物園 尋幽探綠意

    2013-03-28 08:40:29   /   休閒旅遊

    資料來源與版權所有:水果日報 宜蘭 仁山植物園 尋幽探綠意位於宜蘭冬山、面積廣達102公頃的仁山植物園,是台灣不可多得的生態園地,除了豐富的花卉植物,還設置有充滿異國情調、呈東西方對比的庭園造景。在美麗風景之餘,也兼具休閒與教育,值得走訪。報導╱吳孟芳 攝影╱王永村仁山植物園內的庭園造景,讓遊客不用出國也彷彿置身國外。美景處處的宜蘭冬山,有著新寮瀑布與梅花湖等清幽綠意風光,也是郊外踏青的絕佳選擇。然而前身是為苗圃的仁山植物園,或許相較下多了點人工色彩,但優雅的環境規劃與多樣的庭園風貌,卻始終令我印象深刻。即便已.
  • 台東池上花海四季皆可賞 串連農遊樂

    2013-03-28 08:35:21   /   休閒旅遊

    資料來源與版權所有:udn旅遊休閒 台東池上花海四季皆可賞 串連農遊樂 【欣傳媒/記者方雯玲/專題報導】    池上鄉2012年的花海主題「心花綻放在池上」。(池上鄉農會提供)冬季到花東賞花海,已成為民眾心目中最優先選項,這幾年花東縱谷串連各鄉鎮的主題畫布花海結合農遊,知名度也大開,隨著春節假期結束,各地花海也將落幕,不過台東池上的花海卻依然嬌豔盛放,一年四季都可賞花!池上鄉農會於2008年向農友購買土地後,開啟了台東後花園「農情台九線─米鄉好休閒」大地畫布系列活動,由於是自有土地,因此不受限於冬季農閒才栽種花海,一.
  • 宜蘭 九寮溪觀瀑 享森林綠意

    2013-03-28 08:35:15   /   休閒旅遊

    資料來源與版權所有:水果日報 宜蘭 九寮溪觀瀑 享森林綠意想要找一條適合全家大小出遊的休閒步道,宜蘭大同鄉的九寮溪,絕對值得推薦。路途平坦好走外,鋪設完整又順應自然的步道設計,看起來也舒服。其溪流搭配綠意悠閒縈繞、生態豐富,過程經過多座橋樑增加行程變化,還有瀑布美景引人流連。報導╱吳孟芳 攝影╱王永村橫跨步道上方的樹藤,帶來原始森林的感受。曾經走過宜蘭大同鄉的松羅步道,對沿途的清幽綠意留下深刻印象,尤其路程平易近人相當好走。而我原以為這種超級好走的林徑已經不多,沒想到此行來到同樣位於大同鄉的九寮溪自然步道時.
  • 特色公園/日式建築+江南庭院 逸仙公園

    2013-03-28 08:35:09   /   休閒旅遊

    資料來源與版權所有:udn旅遊休閒 特色公園/日式建築+江南庭院 逸仙公園 【欣傳媒/記者許家禎/專題報導】    據館方人員表示,過年前後兩個禮拜就是梅花盛開的時候,運氣好時還能看到滿園的粉色、白色梅花,是賞梅人士最佳的私房景點!(記者許家禎攝)台北市逸仙公園被網友稱為「最冷門」公園,因為它藏在圍牆內、靜靜地坐落在車水馬龍的路旁,但走進這兒才發現「別有洞天」!不同於繁忙快速的現代社會,這裡的時間凝結,一切淡默但卻很有力量。包括國父孫中山在民國2年來台下榻的高級飯店「屋梅敷」,雖是舊式日式建築卻有國父墨寶坐鎮,屋外.
  • 內褲笑話

    2013-03-26 08:49:26   /   笑話集中營

    在班上,一名男同學新買一雙皮鞋。擦得超亮,可照出人影來。於是興致大發.....對同班穿裙子的女同學說:相不相信我能猜出你穿什麼顏色的內褲。這位女同學說:屁啦!我不信。男同學就將腳伸到女同學的裙下,一照,黃色的。女同學滿臉通紅,心中暗呼稱奇,於是說明天再來。隔日,這位女同學穿一件藍色的來,問這個男同學:來,你再猜。男同學腳一伸說:藍色的。女生著急說,:哼!明天再來。再隔日,穿一紅色的,女同學再問:什麼色?男同學依然信心滿滿的說:哈!紅色的。女生更急了說:我就不信!明天你還能猜得出來。又隔日,女同學這下子乾脆不穿,說今天你再猜猜吧!.
  • 野蠻女友式的告白

    2013-03-26 08:49:20   /   笑話集中營

    想必大家都有看過我的野蠻女友吧...                                                                                其中有一幕男主角,男主角帶著口罩,拿一束花,走進女主角教室              .

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