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我的文集
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2012-09-17 20:46:03 / 搞怪.有趣圖庫
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2012-09-17 20:45:44 / 搞怪.有趣圖庫
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2012-09-17 20:45:34 / 搞怪.有趣圖庫
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2012-09-17 20:45:29 / 搞怪.有趣圖庫
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2012-09-17 19:45:59 / 美食生活
新竹縣28歲的黃麒宏,擁有好手藝,16歲跟著餐廳大廚習藝,靈活腦筋加上俐落手腳,讓他在竹縣快炒業闖出「阿麒師」名號。「掌握新鮮、火候最重要!」黃麒宏擅長海鮮料理、川菜,和台灣味的夜市快炒,融入他的鏟杓後,就是一道道特色料理,香、麻、微辣而不油膩,吃得出新鮮美味。他料理海產很用心,大清早採購新鮮魚、蝦,認為吃新鮮的海產就是要多留原味,料理嫩魚腹,搭配豆腐清蒸,豆腐吸走了魚腥味,加上豆腐清甜,呈現魚肉和豆腐的鮮、軟、嫩。處理涼拌鮮蚵,加入皮蛋、油條和特調蘸料,肥美的鮮蚵和皮蛋,彼此壓味,也和油條出現軟、脆互補;店內的椒辣雞也是一絕,以特殊.
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2012-09-17 19:45:53 / 美食生活
榕樹下老阿伯現滷豆干大溪豆干在新聞爆發出來之後,可說是生意一落千丈,而加熱豆干的生意還是一樣好;位於大溪中正公園正對面的榕樹下老阿伯豆干,每次到這裡沒有一次是不用排隊的。我們這天去是平常日,假日的時候會開二個窗口;那時就會看到二條人龍在排隊,生意真的是好到不行。產品有豆干、素肚、素雞、百頁和素腸,建議直接買綜合桶就行了;吃不了這麼多的朋友也可以買50元就好。只要經過一定會聞到一股超香的滷汁味,旁邊還有茶葉蛋和黃金蛋;不過黃金蛋的蛋黃個人覺得有點過熟,本人酷愛一咬開就有蛋黃液流出來的那種呀~熱騰騰的豆干.
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2012-09-17 19:45:28 / 美食生活
說到台南安平美食,好像很多人會第一個聯想的是運河旁的周氏蝦捲但是我最愛的還是安平路上的陳家蚵捲!!網路上有不少人說:『周氏蝦捲是觀光客在吃的,在地人都吃陳家蚵捲』雖然我也吃過周氏蝦捲,但是印象只停留在排隊排很久,美味度soso陳家蚵捲最特別的地方就在於餐廳的斜對面有一個安平剖蚵文化場經過時就可看到有好幾位歐巴桑蹲坐裡面不停的剝蚵每一顆碩大肥美的蚵仔現剝好後直接送到店裡做成一道道桌上的鮮美的蚵仔料理!!吃這味尚青,排隊才值得嘛!!這就是蚵捲,一份有兩條,45元我們一共點了三份裝盤在一起新鮮現剝的蚵仔製.
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2012-09-17 00:21:20 / 好文共享
那年代的留美學生,暑假打工是唯一能延續求學的方式。仗著身強體壯,這年我找了份高薪的伐木工作。在科羅拉多州,工頭替我安排了個夥伴-一個碩壯的老黑人,大概有六十多歲了,大夥兒叫他「路瑟」。他從不叫我名字,整個夏天在他那厚唇間,我的名字成了:「我的,孩子。」一開始我有些怕他,在無奈下接近了他,卻發現在那黝黑皮膚下,有著一顆溫柔而包容的心。我開始欣賞他,繼而在那個夏日的結束,他成為我一生中難忘的長者,帶領著年輕無知的靈魂,看清了真正的世界。有一天,一早我的額頭被卡車頂桿撞了個大包,中午時,大拇指又被工具砸傷了,然而在午後的烈陽下,仍要揮汗砍伐.
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2012-09-17 00:20:55 / 好文共享
我一直記得一個畫面,一個爸爸牽著一個小孩的畫面。一個下午,我如往常走在回家的路上。那是一條長長的巷子,旁邊有一些矮厝,雜著臭水溝及垃圾的味道,沿路的人家大都是收破爛或收廢紙箱的清苦家庭。當我掩鼻欲過時,發現眼前原來一直有兩個身影,一個大一個小……是一個爸爸牽著一個四五歲的孩子。我一邊好奇一邊走近,看小孩背著書包的模樣,我想那爸爸應是去接他下課的,再仔細一看,發現他一邊的袖子隨著他走路的節奏,空蕩蕩的搖擺著,原來那個爸爸只有一隻手,而那一隻手緊緊牽著那個活潑好動的小孩。 那個爸爸一會兒拉著小孩閃後面的來車,一會.
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2012-09-17 00:20:41 / 好文共享
我有一個朋友,因為與同事交惡,幾乎到了水火不容的地步,以至於家庭生活與工作都大受影響,最後他選擇了離職。我問他:“如果不是那個人,你會留下來嗎?”他回答:“當然,這工作我很喜歡,但是我恨透了那個傢夥,只要他在一天,我便覺得芒刺在背,只能離開 。”“你為什麼要讓他成為你生命的重心?”被我這麼一問,他頓時啞口無言。一個老師將學生分組,12個人一組,一個學生請求老師讓他換組。老師問:“為什麼?”這學生說:“因為我很討厭其中的一個人。”老師就讓他換了。不過問他:“其他的組員你也都討厭嗎?”學生說:“不會啊,都蠻喜歡的。”.
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