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• 土雞蛋真的更有營養嗎?

  2012-06-13 10:25:52   /   健康醫療資訊網

  講究綠色原生態的時代，也流行起了鄉村的“土東西”。“土雞蛋(柴雞蛋)味道好營養豐富”，很多人到鄉村旅遊點，點上一盤炒土雞蛋，方便的話，帶些土雞蛋回家。這種農村的土雞蛋能僅憑所餵養飼料的不同，而比飼料雞蛋營養豐富嗎？中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授范志紅提出，農家土雞蛋也許口感更好，營養卻不比普通蛋豐富，還有可能會帶來一些健康以及衛生問題。問題一：可能被農藥污染大家看中土雞蛋的一種重要原因是它們是土生土長的“走地雞”，吃的是田間雜草、糧食顆粒，似乎比飼料養雞的蛋更加綠色環保，范志紅卻有不同看法，她提出：既然在鄉村中，雞.

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• (健康資訊)自來水揮發毒物... 熱水澡致癌!

  2012-06-13 10:25:47   /   健康醫療資訊網

  天氣這麼冷，很多人喜歡泡個熱呼呼的熱水澡，但小心，熱水澡千萬不要泡太久，因為自來水當中的氯揮發之後產生"三鹵甲烷"，這是一種致癌物，吸入過多可能導致膀胱癌、結直腸癌，甚會讓孕婦流產。好冷的天氣泡個熱水澡吧，熱水嘩啦嘩啦的流，將浴室蒸得暖哄哄的，空氣裡瀰漫著白白的水蒸氣，再泡進熱水桶裡、整個寒意都被趕跑了，冬天泡熱水澡真的好舒服，但是醫生說熱水澡可別泡太久，因為自來水當中含有氯氣，揮發變成水蒸氣後會產生一種致癌物叫做"三鹵甲烷"，三鹵甲烷具有揮發性，80%靠呼吸道吸入、20%會經由皮膚吸收，所以醫師提醒民眾，洗澡時間最好在五分鐘之內，或在浴室.

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• (健康與保養)林杰樑養生 不要有機 要當季

  2012-06-13 10:25:25   /   健康醫療資訊網

  6日的名醫養生單元，要帶您到知名毒物科醫生林杰樑的廚房一探究竟，因為罹患尿毒症，必須終生洗腎，因此他在飲食健康上特別注意，但令人意外的是，在食材上，他並不特別推崇有機食品，反而強調當地、當季，烹調時，也堅持只用小火，不加油。在家裡廚房裡，拿著鍋鏟拌呀拌，長庚醫院毒物科主任林杰樑好體貼，幫太太譚敦慈把這鍋鯖魚毛豆炒飯收乾，而一旁經過充分清洗過的時蔬、番茄、洋蔥、花椰菜，還有一點豬肉、豆腐、自製小捲漿和去頭蝦，則是要用來煮湯，這就是林家今天的晚餐。感覺起來好清淡，但連兩個兒子也都已經習慣吃爸媽燒的菜，在外面，有時寧願不吃，名醫林杰樑養生，定下.

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• 醫學突破 英發現狂牛症血液測法

  2012-06-13 10:25:01   /   健康醫療資訊網

  前陣子引起台灣恐慌的狂牛症，最近在國外的醫學研究上，出現重大突破。英國科學家研發出一種血液檢測方法，能在發病前及早發現。17歲的荷莉，在2003年診斷出罹患新型庫賈氏症，雖然保住一命，但目前全身癱瘓還得靠鼻管餵食。1995年首度出現的新型庫賈氏症，俗稱人類狂牛症，是一種罕見的神經性退化疾病，目前已經造成170人發病死亡。科學家認為狂牛症致病的元兇，是普恩蛋白，因此英國科學家經過不斷地研發，終於找出一種新方法，可以檢測出血液中微小的普恩蛋白粒子。雖然還在初步測試階段，但比過去的方法靈敏度高出十萬倍。僅管每年全球平均一百萬人才有.

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• 人生無常

  2012-06-12 16:57:37   /   好文共享

  年將四十，雖然沒有值得炫耀的成就，一路走來卻也平安順遂。但年初外子的一場病痛，在平靜簡單的日子中，猶如一記青天霹靂。外子不過四十一歲，不抽菸、不喝酒，也無不良嗜好，醫生卻宣判他是肝癌末期，雖說不甘心也不能理解，但心痛之餘也只能打起精神，想說既然躲不過，不如勇敢面對，或許還會有奇蹟出現吧！便積極接受治療，在飲食上費了一番功夫，只要是對他有幫助，都竭盡所能的去嘗試。儘管眾多親友不斷為他加油祈福，但最後他還是不敵病魔，才半年的時間就離開我們，留下我和一對未成年的兒女及年邁的雙親，真讓人情何以堪啊！人生無常，夫妻之間的情分說斷就斷，總覺得有好多.

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• 聽另一半說話

  2012-06-12 16:56:47   /   好文共享

  小芬常對我說：「為什麼我老公什麼事情都不願意跟我說？」前年，小芬老公的公司一度出現了財務危機，她老公的心理壓力很大，便跟小芬吐露了心事。當時小芬並沒有安慰他，也沒有繼續聽他訴苦，只是不斷的詢問：「那接下來呢？你一點目標都沒有嗎？你不要猶豫不定，你做事情就是沒有魄力。」他都還沒有發洩情緒就被小芬罵到臭頭，後來他寧願自己到酒店借酒澆愁，也不願意每天聽小芬問東問西，或是說著男人「應該堅強」的大道理。其實，男人跟女人一樣都是人，遇到突發問題時，難免也會疑惑或是徬徨，當他在訴苦的時候，也是一種壓力抒發。我們不要將男人當成是神，他們也有情.

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• 薪水的人生方式

  2012-06-12 16:56:46   /   好文共享

  有個朋友叫「小六」，在科技公司上班，最近才從研發部門轉到營業單位，是個會寫程式又熱愛文學的樂觀小伙子。他曾經一個人去捷克旅行，出發前許下心願，希望旅程中有機會迷路，可以在陌生車站打地鋪，或遇到搶匪，惟有這樣，他才覺得不虛此行。小六滿腦子理想，可惜理想很難換到新台幣，所有人都勸他好好在科技公上班，穩穩當當領薪水，這樣子比較實際些。他卻說，他的薪水結構可以均分成三等份，一份是被老闆罵的「遮羞費」，一份是對客戶陪笑的「坐檯費」，另一份，則是加班「賣肝」賺的錢。聽起來很幽默，但仔細想想，還真的很辛酸。於是，我也開始認真算計，薪.

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• 做人或做事都重要

  2012-06-12 16:56:40   /   好文共享

  在職場，做人與做事，哪一件事比較重要？年輕人不假思索脫口而出的答案多半是「做事」，年紀稍大的人會沈吟一下，緩緩的說出「兩個都重要」或是「做人有時也滿重要的」。老闆請人，要的是大家做好事情，絕對不是要大家來做朋友。可是若奉此為不變的圭臬，以為做人不重要，那就大大錯了！很多人以為到職場必須就事論事，殊不知純粹的理性只會帶來暗箭難防，而且因為敵人在暗處，受到了委屈常常是有理說不清。總要摔過幾次跟頭，才學會一個道理：做好事情的前提，是先做人。Patricia是公司剛來的企畫，由於前一個工作是在日商，行為舉止都極其合度，待人親切有禮。初來乍.

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• 何必為未來憂心

  2012-06-12 16:56:15   /   好文共享

  何必為未來憂心回顧今天，在短暫的路途上充滿各式各樣的生存事實——行動、愛與短暫無常。昨天已成夢憶，而明天則是個未知數，為現在而活吧！有人問釋尊，為何德行崇高、修身養性的人總顯得如此平靜與洋溢著喜悅的光芒？釋尊答道：他們不為過去的事悲傷，他們不渴求尚未到來的事，當下對他們而言是足夠的，因此，他們會顯得喜悅洋溢。不追求未來，不為過去而黯然神傷，不像砍下來的蘆葦般逐漸乾枯。毋須為未來擔憂人常為自己的未來擔心，有位算命的江湖術士在參觀寺廟後問一位僧侶：「師父，你想不想知道自己的未來呢？」僧侶早已知道是怎麼回事，便答道：「.

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• 耍小聰明

  2012-06-12 09:39:16   /   笑話集中營

  某人：「上帝啊！一百年對你來說算得了甚麼呢？」上帝：「一百年就像一分鐘一樣。」某人：「那麼，一百萬美金呢？」上帝：「跟一個銅板差不多。」某人：「好極了！上帝，借給我一個銅板怎麼樣？」上帝：「我非常願意；不過，你稍等一分鐘。」  (人常以自己的小聰明來向上帝討便宜，其實人算永遠不如天算，謙卑才是上上之策。)

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