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• 〝流體雕塑〞再進化，HYUNDAI揭示全新Santa Fe容貌

  2012-04-16 00:30:21   /   汽車最新資訊

  雖然日內瓦車展正在進行中，但隨之而來的馬上就是4月份的紐約車展，而產品壽命已有五年之久的HYUNDAI Santa Fe，預計在今年紐約車展上推出全新世代車型的傳聞也已經有好一陣子，不過近日HYUNDAI則是在其官方twitter上證實了這項消息，不但如此，還先行了釋出兩張設計草圖滿足車迷們想要嘗鮮的慾望。               而從這一張車頭45度、一張車側的設計草圖可以看出來，外觀設計已經比照現行HYUNDAI旗下全車系導入流體雕塑品牌設計精神，不過根據原廠表示，新世代Santa Fe的外貌不僅僅只是流體雕塑.

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• 有一隻鳥

  2012-04-15 10:29:22   /   IQ智力大考驗

  有一隻鳥從很熱的島嶼要飛到很冷的島嶼找他媽媽過去的時候花了20分鐘那請問回來的時候花了多久答案分享:   40分鐘  (因為回來的時候下雨了只用一隻翅膀飛)

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• 麻辣粉皮

  2012-04-15 10:15:21   /   廚藝天地

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• 烤鮭魚

  2012-04-15 10:14:52   /   廚藝天地

  材料       鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。調味料       鹽、酒、白醋。作法 鮭魚洗淨，調味料均勻塗抹魚身，放置約20分鐘使其入味。九層塔洗淨剁碎，平舖在魚身上。放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚肉熟透即可，食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。

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• 香脆雞塊

  2012-04-15 10:14:50   /   廚藝天地

  材料：（一人份）＊雞塊200g、鹽少許、白胡椒少許＊溫水60g、鹽少許、白胡椒少許、麵粉60g、匈牙利椒酌量＊麵粉60g、鹽少許、白胡椒少許、沙拉油60g做法：＊雞塊灑上鹽、白胡椒拌勻，醃10分鐘＊油加熱至160C＊麵粉加鹽、白胡椒、匈牙利椒（黃色色素四號），加溫水調勻＊另一麵粉加鹽、白胡椒拌勻＊雞塊裹上(3)之麵糊，再沾上(4)之麵粉，放入油鍋中炸至金黃色（約8分鐘）＊Debbie Chen 提供 《克萊兒點心小棧》說明＊在醃雞腿的時候，可加入一些柳橙汁，炸出來的雞塊會有柳橙的清香喔.

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• 越式咖哩牛腱(腩)

  2012-04-15 10:14:43   /   廚藝天地

  材料:牛腩 (或牛腱) 1公斤, 切塊紅蘿蔔 3條約400g, 切塊洋蔥 1個約150g, 切塊a1 咖哩粉 2大匙(我用印度咖哩粉)a2 辣椒粉 1大匙(我用紅椒粉代替)a3 糖 1大匙a4 鹽 1大匙a5 蒜頭,拍碎 2大匙a6 紅蔥頭 2大匙a7 香茅(切碎) 1大匙. (雖然這個很重要. 但我找不到材料所以省略)油 4大匙水 12杯奶水 400cc (我用半杯鮮奶油代替)做法:1. 牛腩(或牛腱)以開水燙過.瀝乾. 加入材料a1~~a7醃泡半天. (我泡三小時)2. 油燒熱. 炒牛腩(或牛腱)約10分鐘.(我炒五分鐘). 加入12杯水以小火悶煮1.5小時後. 再加入紅蘿蔔煮20分鐘(或至軟). 起.

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• 薑蒜炒鴨滋補強身

  2012-04-15 10:14:37   /   廚藝天地

  材料＊鴨　　　１隻＊蒜　　　兩大粒＊薑　　　１０多片＊酒　　　少許醃料＊生抽　　１湯匙＊老抽　　１湯匙＊生粉　　１湯匙＊糖　　　１茶匙＊薑汁酒　１湯匙做法１鴨清理內臟去尾部，洗淨，瀝乾水份，斬件用醃料拌勻，備用。２蒜撕去外皮，成蒜子。薑刮去皮，洗淨切薄片，備用。３鍋放少許油，爆香蒜子及薑片，放下鴨，炒香灒酒，煮至鴨熟，即可上碟＊鴨－主要成份蛋白質、碳水化合物、滋陰補血，利水養胃。＊蒜－含蛋白質、脂肪、無機鹽及粗纖維，有驅蟲滅菌防止細菌生長的效力。＊薑－主要成分含有薑醇、薑烯、龍腦等揮發油及薑辣素，有發汗解表，散寒，溫中止嘔及開痰功效.

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• 五柳絲

  2012-04-15 10:14:32   /   廚藝天地

  名　稱：五柳絲          材　料：吳郭魚     　 一條(十二兩)　                炸油          五杯               (1)洋蔥          半個(切絲)                  火腿          三兩(切絲)     .

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• 雪梅娘

  2012-04-15 10:14:30   /   廚藝天地

  [轉載] 雪梅娘材　料：麻吉皮 ... 5片　　　　　　蛋糕體 ... 1/2份克寧姆餡 ... 300公克　　　動物性鮮奶油 ... 100公克草莓 ... 5顆　　　　　　　鋁箔蛋塔杯 ... 5個玻璃紙 ... 5張做　法：1.草莓洗淨去蒂切對半備用。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，再放上雪苺娘即可食用。　.

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• 淮山杞子芡實煲白鴿

  2012-04-15 10:14:27   /   廚藝天地

  材料＊白鴿　　　１隻＊淮山　　　半兩＊杞子　　　半兩＊芡實　　　半兩＊圓肉　　　少許＊鹽　　　　少許＊白鴿－補肝腎，益精氣。＊淮山－補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。＊杞子－明目，補肝腎。＊芡實－益精補氣，補中健脾，開胃助氣，止渴固腎。＊圓肉－含多量葡萄糖、蔗糖、維他命Ａ和Ｂ，可安神補血養心。做法１鴿去內臟洗淨。淮山、杞子、芡實及圓肉洗淨。２鍋放適量的水，水滾放鴿及上述材料入鍋，水滾轉慢火，慢火煲3小時，放鹽調味即成。.

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