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2012-03-02 19:33:21 / 廚藝天地
所需材料：鱔魚 ... 225公克泡薑片 ... 5片泡辣椒 ... 3根泡蒜 ... 3個芹菜 ... 75公克辣豆瓣醬 ... 1/2大匙高湯 ... 3大匙花椒粉 ... 少許沙拉油 ... 6飯碗A 料 醬油 ... 1/2大匙 味精 ... 1/2小匙 糖 ... 1/2小匙B 料 醋 ... 1/2小匙 麻油 ... 1/2小匙 蔥花 ... 1小匙 太白粉水 ... 1大匙作法步驟：1.鱔魚洗淨，切塊；泡辣椒、泡蒜切片；芹菜洗淨，切成 5 公分段，備用。2.沙拉油燒滾，魚塊入鍋炸至乾脆後，撈起瀝油。3.鍋中留油少許，爆炒薑、蒜、豆瓣醬後，再入鱔片、芹菜和A料同炒。4.翻炒均勻後.
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2012-03-02 19:33:14 / 廚藝天地
‧ 所需材料：椰子 ... 1個山藥 ... 300公克牛奶 ... 30公克什錦水果 ... 100公克調味料砂糖 ... 100公克太白粉水 ... 1大匙‧ 作法步驟：1.椰子切下蒂頭，挖出果肉切小丁。2.山藥去皮，放入蒸籠蒸爛取出，待冷，攪成泥。3.將椰肉與牛奶、椰汁煮開，加入水果丁及調料勾芡，即可裝入原來的椰盅內。
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2012-03-01 21:54:00 / 好文共享
父母想塑造兒女，希望將來成龍成鳳；老師想塑造自己的學生，願其將來能夠青出於藍更勝於藍。世界上每一個行業的專家，都想塑造下一代，完成自己的理想。但是，在人的一生當中，最重要的是塑造自己。您想塑造自己成為一個政治家嗎？或是成為一個大富翁呢？在自我的塑造中，其實最重要的是，塑造自己成為一個有完美人格的正人君子。你看！現在有很多的雕塑家，所塑造的雕像，有的外形很美，內涵不足。現在的人自我雕塑，也是犯了同樣的問題，外表看起來有模有樣，而內涵的道德修養、智慧靈巧都有不足之處。現在的人寧願花一萬元去瘦身，卻缺乏內在美。現在整形美容，也是塑造自.
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2012-03-01 21:53:53 / 好文共享
你是那份寧靜 落日堆起堅硬的外牆 風沙吹黃了天空 紫色黃昏 猶像一株盛開的蕨 清露 暗夜 獵人在叢林深處挽弓 夢 棲在月梢 記憶落灰 此去經年 黎明時回望 從前的從前 夜色凌亂 孤獨的慌張 青春的殘酷.
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2012-03-01 21:53:51 / 好文共享
歡喜看人生 ~ ~文 / 楊清煌人生有三態，悲觀、樂觀與達觀悲觀的人在山腳看世界，看到幽冥小徑；樂觀的人在山腰看世界，看到柳暗花明；達觀的人在山頂看世界，看到天廣地清。悲觀的人說：人生像一杯苦酒，清濁均苦澀。樂觀的人說：人生像一杯美酒，點滴皆芬芳。達觀的人說：人生像一杯清泉，冷暖都清涼。悲觀的人看到花謝的悲傷；樂觀的人看到花開的燦爛；達觀的人看到花果的希望。悲觀的人見到人生的生老病死；樂觀的人見到人生的甘甜喜樂；達觀的人見到人生的春夏秋冬。悲觀的人嘆人生步步走向死亡；樂觀.
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2012-02-29 22:18:29 / 健康醫療資訊網
（中央社台北25日電）一項研究發現，運動不只是燃燒卡路里，也可抑制食慾。研究顯示，用跑步機運動會激發職司身體飽足感的腦細胞。倫敦「每日郵報」（Daily Mail）報導，這些腦細胞負責處理有關食物嚐起來的味道、我們吃了多少東西以及食物消化情況等資訊，然後估算什麼時候該停止進食。吃太多油膩食物，被認為會影響這些腦細胞的判斷力，導致體重增加。「PLoS Biology」期刊報導，當1隻肥胖老鼠被逼做運動時，這些腦細胞開始對食物作出正常反應，該老鼠的食量就會隨之減少。巴西坎皮納斯大學（University of Campinas）的研究人員說，運動不僅是燃燒卡路里，它也.
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2012-02-29 22:18:25 / 健康醫療資訊網
節食者與速食饕客都希望俗諺「一時貪嘴，一生肥臀」是句誇張的老套論調，但根據最新公布的研究結果，一時貪嘴確實會導致一生肥臀。研究人員發現，即使是短時期大啖垃圾食物，也會在未來多年中讓身體更容易發胖。同樣的，以享用垃圾食物來紓解工作或考試的壓力，也可能對身體與健康造成長期影響。英國「每日郵報」（DailyMail）網站昨天報導，瑞典研究者為18名健康、纖細但好動的男女兩性測量體重，並要求他們在之後的一個月內加倍卡路里的攝取量。這些20出頭的實驗組志願者每天至少吃兩頓垃圾食物，並少作運動，而被分到對照組的人則一切生活如常。一個月下.
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2012-02-29 22:18:14 / 健康醫療資訊網
工商時報【張瑞益】跑步有什麼樣的魔力，讓不少各界名人長年來都以此養生、健身。同樣對慢跑有特別愛好的是台灣證券交易所副總經理楊朝榮，從當年投入軍中被派到魔鬼連（精誠連）當排長起，這一跑足足跑了30年，直到去年醫生要他多讓膝蓋休息，現在才「以走（騎）代跑」。楊朝榮說，不管是走路、跑步或現在經常傍晚騎自行車，每天的運動時間，都他一天難得的心靈沉澱時刻。回想當年如何和跑步結下不解之緣，楊朝榮笑著說，當年他完成學業之後，當兵時莫名其妙地被分發到精誠連擔任排長，由於軍中要求嚴格，當時一般士兵要跑3千公尺，但楊朝榮的單位都是從6千公尺起跳，回想.
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2012-02-29 22:18:08 / 健康醫療資訊網
人體缺少葉酸也會影響大腦功能？美國研究學者分析血液樣本發現，血液中葉酸濃度較低的人容易出現失智症狀，且大腦功能較差。美國加州大學舊金山分校流行病學教授瑪莉‧海恩（MaryHaan）擔任研究主持人，美國農業部營養師琳賽‧艾倫（LindsayAllen）也參與研究計畫。琳賽‧艾倫表示，醫界已發現維生素B6、B12和葉酸可滋養腦部組織。但還是有很多研究結果相互矛盾。研究團隊分析一項老化研究，這份研究從1996年開始，已經持續多年，將近1800位自願者參與計畫，年齡介於60歲到101歲。研究人員觀察自願者的血液樣本，結果發現，血液中的葉酸濃度偏低的人較容易有失智症.
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2012-02-29 22:17:34 / 健康醫療資訊網
說起今年最夯的辦公室團購潮物，就不得不提到竟然有十多位立委一起團購的纖Q。纖Q爆紅可說是2009年的網路奇蹟，因為網友們的口耳相傳下，這款名不見經傳的小物，竟意外成為雅虎爆紅關鍵字冠軍、2009 Google上半年搜尋排行榜的第二名，僅次於廣受網友愛戴的"章子怡"。「這個產品很酷，他解決了女生愛吃又怕胖的問題。」優仕網的產品經理Jack簡單說出大多數女性的需求。易珈生技吳總經理表示，「纖Q糖最成功的地方，就是讓女性朋友不覺得自己在吞藥，纖Q把保健的機能性原料，做成超好吃的QQ糖，讓保健融入生活，功能很自然的就發揮出來了，這點很厲害！」.
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