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  • 蘿蔔乾小炒

    2012-06-04 23:45:46   /   廚藝天地

    材料:蘿蔔乾80g、豬油30g、豆乾3~4片、芹菜120g、魷魚80g、三層肉150g、大蒜2支、辣椒1支、醬油、糖、米酒等適量作法:1.發好的魷魚與蘿蔔乾、豆乾、三層肉、大蒜、辣椒等一起切絲,芹菜切段。2.豆乾、魷魚、三層肉過油爆炒。3.大蒜、辣椒爆香後,放入蘿蔔乾、豆乾、三層肉拌炒,倒入魷魚、芹菜及調味料炒勻後起鍋。
  • 蒲燒沙丁魚

    2012-06-04 23:45:34   /   廚藝天地

    ■材料(2人份)沙丁魚(剖開) 4隻洋蔥 5公分綠紫蘇葉 4片照燒醬汁 4大匙低筋麵粉 1~1.5大匙沙拉油 1大匙■作法1. 洋蔥縱切成細絲、紫蘇葉切半再切絲,泡水5分鐘,撈出瀝乾。照燒醬汁加3大匙水混勻。2. 沙丁魚拭乾水分,薄沾一層低筋麵粉。平底鍋加入沙拉油以中火加熱,沙丁魚魚身朝下放入鍋內,煎至變色後翻面再煎2~3分鐘。3. 加入1的醬汁,加蓋燜煮3~4分鐘,打開鍋蓋,煮至醬汁均勻滲入魚肉。取出後盛入容器,淋上鍋內剩餘的湯汁,最後放洋蔥和綠紫蘇葉.
  • 培根漢堡排

    2012-06-04 23:44:42   /   廚藝天地

    這道漢堡是將一般的漢堡加以變化一些,將它的周圍圍上培根,在煎的時候,培根裡面的脂肪會被煎出來,使做好的漢堡排另外增添一種香味,格外的好吃。漢堡的厚度,和煎時候的火侯有很大的關係,要小心控制。材料:蛋..........1個培根........2條玉米........2小段洋蔥........半個絞牛肉......半斤甜豆片......半杯土司麵包丁...2/3杯調味料:鹽.........1/4茶匙白酒.........2茶匙胡椒粉........少許做法:洋蔥切碎後,泡入冷水中沖洗一下,撈出擠乾。土司麵包去邊切成丁,泡入水中約3分鐘,撈出,擠乾水份牛絞肉要選肥油較少的,放入大碗中,加入洋蔥、蛋.
  • 荔 枝 炒 雞 柳

    2012-06-04 23:44:40   /   廚藝天地

    材 料 : 雞 柳 200 克 、 荔 枝 肉 100 克 、 雞 蛋 黃 1 隻 、 粟 粉 2 湯 匙 、 油 適 量.醃 料 : 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許.芡 汁 : 荔 枝 汁 1/2 杯 、 糖 1 湯 匙 、 檸 檬 1/2 個 ( 搾 汁 ) 、 粟 粉 1 茶 匙.做 法 : 雞 柳 切 條 以 醃 料 醃 5 分 鐘 , 之 後 加 蛋 黃 攪 勻 , 再 沾 上 粟 粉 炸 至 金 黃 色 盛 起 。 芡 汁 煮 滾 後 , 落 雞 柳 / 荔 枝 肉 炒 勻 便 可 。.
  • 誰打的?

    2012-06-04 14:38:42   /   笑話集中營

    早期華人移民到美國西岸, 多半都是經營中國餐館生意, 一家人分工合作,爸爸管帳房櫃檯, 兒子跑堂, 老媽掌廚, 一家人倒也其樂融融一天一個老外第一次進中國餐館, 不諳點菜方法, 兒子看客人自己一個人來,不方便點合菜, 就推薦老外牛肉麵, 兒子大喊:『牛肉麵一碗』。不一會兒麵就上桌了, 老外習慣吃生冷的食物, 也沒有注意到湯面上油遮蓋了蒸汽, 不小心燙了嘴, 也打翻了碗, 老媽在廚房聽到了就問:『啥事情 ?』兒子趕忙拿了抹布上前收拾, 並回答:『碗打了 !』老外聽成『One Dollar』就掏出一元紙幣賠償。老媽在廚房又問道.
  • 出租車的故事

    2012-06-04 14:38:34   /   笑話集中營

    在一個漆黑的深夜裡,; 老王駕車回家開到半路,只見一個女人要打車聲音異常淒慘:"打車,打車."老王讓她上了車一路上兩人誰也沒有說話快到站時,那女人開口了:"吃個蘋果吧!":"謝謝"老王說.這時女人又說話了:"好吃嗎""好吃."老王答應道那女的又接著說:"我生前最喜歡吃這種蘋果了."老王一聽頓時嚇得尿了褲子奪路而逃 誰知那女的接著又說:"不過我生完孩子就不喜歡吃了.".
  • 超商豆漿減肥法~兩周瘦了五公斤

    2012-06-04 13:24:49   /   曲線雕塑.減肥.瘦身網

    上個月我朋友去楊氏診所看減肥門診,那邊的營養諮詢師提供了一份適合上班外食族的超商五日減肥食譜,我看我朋友照著吃了兩三個星期,瘦了快五公斤,整個人都跟著小了一圈,效果滿不錯的,而且購買很方便,我打算這個星期也來試試看,就先把菜單原則大概寫出來,給一樣是想要減重的外食族做個參考喔,大家一起來加油吧1.      豆漿是優良的蛋白質,一天選擇兩餐搭配豆漿,可以增加飽足感和減緩醣類吸收,對於減重有很大的幫助,建議最好飲用低糖或無糖的豆漿,熱量比較低。2.      每天熱量控制在男生1500卡,女生1200卡,熱量.
  • 激動新陳代謝來瘦身

    2012-06-04 13:24:42   /   曲線雕塑.減肥.瘦身網

    飲食有妙方,多喝水、多吃海帶和紫菜除了增加肌肉外,提升基礎代謝率可以透過飲食和生活小習慣來達成。試著想像身體是一台機器,足夠的燃料才能確保最高的表現。科學家發現,最重要的飲食習慣是吃早餐。因為身體已經一個晚上沒有進食,新陳代謝變慢,如果這時沒有得到足夠的營養,身體功能將會自動變慢來適應,以致身體儲存脂肪,彷彿身體還在睡覺。當然,多攝取幫助新陳代謝的食物也有效。如多喝水、多吃如海帶、紫菜等含碘的食物、多喝綠茶等。會瘦的生活方式:好睡、多動、多笑、泡熱水澡充足的睡眠也能提升基礎代謝率。因為,睡.
  • 想減肥 醫生:茶類、寒天「攏沒用」

    2012-06-04 13:24:14   /   曲線雕塑.減肥.瘦身網

    市面上主打許多茶類飲料跟寒天,都暗示有控制體重的功效,不過卻有醫師表示,這些飲品主要是增加肚子的飽足感,真的要直接有瘦身的效果,幾乎太不可能;愛美的女性想要有窈窕的身材,還是拋棄「偷吃步」的心態,控制熱量、多運動,還是減肥最好的方法。廣告片段:「體脂肪給我滾,體脂肪給我滾!再大聲一點!體脂肪給我滾,體脂肪給我滾!」廣告強力主打茶飲料,明示、暗示就是要告訴的消費者,茶類飲料可以有瘦身功效,讓愛美的女性好心動,不過卻有醫師抱持保留的態度,認為茶類主要還是補充水分,增加飽足感,真的想要甩肉,只能有輔助的作用。肥胖醫學會理事:「真正要減重的.
  • 四招造就修長美腿

    2012-06-04 13:24:12   /   曲線雕塑.減肥.瘦身網

    細心注意日常生活習慣及多做腿部運動,能令腿部顯得更修長,更能盡顯魅力。       瘦腿1.要走不要站。       即使每天走路,也能纖腿。走路是纖腿的一大有效方法,每天盡量騰出30分钟的時間走路,這樣能增加小腿的活動量,令腿部更結實修長。  瘦腿2.要正不要翹。  平日的坐姿也與腿形有關,需要長時間坐在辦公室的女性,腿部較少機會得到伸展,所以要注意正確的坐姿以及坐著時腿部的活動。標准的美      麗坐姿是“與椅子的形狀一樣”。背脊與椅子的靠背吻合,背部肌肉自然放松.

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