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2012-05-29 13:03:45 / 美食生活
▲鍋中冒著白煙的水煎包，翻開來是煎得金黃酥脆的底部，讓人一看到就想吃上一個。沿永和路走約10多分鐘的路程便可看到這家只有3小時就迅速被買完的水煎包及蔥油餅，這也是一家近20年的老店，每天堅持手工桿麵、現包。外皮煎得金黃酥脆的韭菜水煎包最受歡迎，不僅有誘人的韭菜香，那鮮甜的菜汁加上鬆軟的蛋、冬粉及豆乾及Q彈的脆皮，真的是美味，讓人一口接著一口，不自覺的一個就吃完了。晚去就吃不到的的蔥油餅，裡面包了很多三星蔥及白芝麻，吃起來香Q有咬勁。這裡的老闆娘相當健談，一邊與她聊天，一邊吃，也是一大享受。【水煎包及蔥油餅】地址：新北市永和.
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2012-05-29 13:03:43 / 美食生活
苗栗縣公館鄉隨意肉圓，外皮Q薄，口感豐富。苗栗縣公館鄉「隨意肉圓客家美食坊」佇立在田間小路，小小店面每天不到中午就有饕客報到，等待熱騰騰的客家肉圓上桌，隨意肉圓經營30年來，從鐵牛攤車到店面，堅持採用一級食材，用心打造出外皮Q薄、餡料層次豐富的客家肉圓。店內招牌的客家肉圓，外皮晶瑩剔透，一口咬下餡料上層的黑豬肉溢出鮮甜肉汁，下層的筍絲脆、豆干爽口，讓肉圓口感更加豐富，混合獨創的蒜苗、蒜蓉、韭菜，配上自製的辣椒醬，吸引從南到北的客人，往往一帶就是一、二十顆。老闆娘謝靜妹說，她的肉圓外皮依比例混合高級的糯米粉、地瓜粉、太白粉，內餡.
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2012-05-29 13:03:40 / 美食生活
有吃過用紅蟳、鮮干貝、白蝦及豬肉所包的超三鮮餛飩嗎？據說店家在嘉義市的民國路上，剛好有機會到了嘉義，當然要去看看囉！本來以為是一間高級餐廳，結果竟然不是，只是和一般麵店一樣的店面，而且還小小的一間，沒有什麼裝潢，也沒有電視機，讓人有點小小的錯愕。不過，一走進店裡，最先入眼的是一鍋有著許多材料熬煮的高湯，一眼望去，可以看到鍋裡有蝦殼、五花肉、蘿蔔、昆布等，空氣中也瀰漫著高湯的鮮香味，讓人不由得想喝上一口，這時候便希望超三鮮餛飩湯的湯頭就是它。當餛飩湯一端上來時，湯頭就是那一鍋高湯，迫不及待先喝了一口，果然如想像的，非常的清甜、溫潤，真.
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2012-05-29 13:03:37 / 美食生活
位於寧夏夜市跟民生東路口"老攤肉粥"用料實在 便宜又大碗 是許多計程車司機跟靜修女中的最愛唷店家的肉粥吃起來的米飯粒 口感吸飽了大骨的湯汁 加上蔥仔頭 芹菜珠 瘦肉 再撒上少許胡椒粉提味 就是一碗可口的肉粥囉 ^^除了肉粥以外還有幾樣小菜介紹給大家:紅燒肉 炸四鮮(鮮雕魚 鮮蚵 花枝 蝦仁) 炸豆腐推薦:紅燒肉 燒肉是採用三層部份 肥瘦各半 吃起來不會太油膩 瘦肉部份肉質也不會太柴太乾 老闆娘經驗豐富 火喉拿捏恰恰好肉粥nt:25 燒肉nt:45 四鮮nt:100 豆腐nt:20老攤肉粥住址:台北市大同區台北市寧夏路與民生西路口 營業時間:早.
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2012-05-29 13:03:19 / 美食生活
北海道活魷魚檯面上的切塊魷魚厚且紮實，份量十足。台北遼寧夜市屬於小型夜市，短短不到100公尺，聚集了數十家小吃、海產，是美食家與饕客的眼中的美食天堂，從朱崙街轉入夜市右邊第三攤的「北海道活魷魚」人氣超旺，單靠魷魚、羹湯兩樣主打商品，熱賣30年。「北海道活魷魚」採用藍底白色招牌，在人來人往的夜市攤中，顯得與眾不同，攤子設備簡陋，內用區只能容納10多人，不過這家店的好味道卻威名遠播，爽脆鮮嫩的魷魚，讓人百吃不厭，電影《春光乍現》曾在此取景。這家店的菜色不多，主要以招牌「魷魚」為主，可搭配羹湯也能清燙，魷魚羹還可加入油麵或米粉，儘管菜色少.
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2012-05-29 13:03:16 / 美食生活
位於竹東市場內的鳳姐肉羹，是當地人常吃的早餐店之一，雖說是早餐店，但店內賣的都是平常人午、晚餐的食物：四神湯、乾麵、羹麵。鳳姐的羹麵上覆蓋著紅蘿蔔天婦羅，有油份又有蔬菜營養。上一代的人工作以勞動粗活為主，因此早餐需要足夠份量才得以延續一天的體力，這一代的人雖然生活型態已經改變，但飲食基因似乎就代代印記，成了一種習慣。竹東一帶的肉羹不同於其他地區，這裡的肉羹湯上頭還蓋了紅蘿蔔天婦羅，鳳姐的店可說是代表之一。當地的吃法是：把裹了麵糊油炸的天婦羅，按到羹湯裡，等到被泡軟了再舀著吃。有點類似浮水魚羹的吃法，不同的是紅蘿蔔天婦.
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2012-05-29 13:03:11 / 美食生活
深琥珀色的湯頭、鮮綠的蔥花及軟嫩的牛肉，讓人迫不及待開動。湯頭濃郁鮮甜不油膩，牛肉軟嫩多汁有咬勁。牛肉麵是台灣獨樹一格的麵食，而且風味獨特，連外國人都愛這一美味。永和有一家在地20多年的牛肉麵名店，每天總是滿滿的人潮。深琥珀色的湯頭喝起來濃郁甘甜，喝到最後一口都不膩，甚至許多人是麵都沒吃完，湯就先喝完，然後請店家加湯，就可知湯頭多讚。牛肉則是使用澳洲帶筋牛腱肉，的剛剛好，吃起來先炒香，將肉汁封鎖住後再滷，滷軟嫩多汁，但略有咬勁與彈性。重點是價格非常親民，只有90元及110元的大小碗價格，讓你不只吃的飽嘴，還很滿足。難怪每天那麼多客.
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2012-05-29 13:03:03 / 美食生活
QQ的麵條搭配香噴噴的牛肉，再倒入獨門湯頭，熱騰騰的牛肉麵端上桌，香氣四溢，台北市牛肉麵節開跑，才一大早就吸引排隊人潮。工作人員：「慢慢來，不要推不要擠。」大人小孩往前衝，還有人拉住管制線，直接鑽過去，爭先恐後，動線不清，一度爆發衝突。民眾：「我們本來在前面，前面這邊是後來才來的。」火氣這麼大，全都為了這一碗碗牛肉麵，因為牛肉麵節釋出好康，像是60歲以上或當日壽星、外籍人士，以及生肖、名字有牛的人，都能抽紅包，紅包裡可換免費飲料、牛肉麵，甚至有港澳來回機票，每天限量1千個。另外像上班族用名片、觀光客秀護照、學生考滿分，限量300人也都能免費.
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2012-05-29 11:20:08 / 健康醫療資訊網
運動的好處:1.改善體型及姿態。2.促進身體機能。3.改進心肺功能。4.改進肌肉力量。5.改進肌耐力。6.改進新陳代謝。7.減低血壓。8.減少癡肥的機會。9.增進體力及抵抗力。10.有助社交生活，改善人際關係。運動的一般要點 :1.運動前應作熱身活動，例如伸展動作。2.運動時應穿著適當的運動衣物，衣服應舒適及不妨礙活動，鞋襪的選擇須符合運動的要求。3.應循序漸進:強度由輕到強，次數由少到多，時間由短到長。4.如要改進體質，強度須在強度效應之上。5.改善體質須經長時期(六星期以上)運動才有顯著的效果，切勿期望在數次運.
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2012-05-29 11:19:53 / 健康醫療資訊網
殺死塵蹣的好辦法～棉被看不見的塵蹣對於會過敏的人來說真的是很討厭，日本電視台教的一個好方法，棉被通常在太陽的曝晒下~塵蹣還是沒法根除，所以日本人把過程試給觀眾看..先用高倍數顯微鏡在已曝晒的棉被上觀看，證實棉被雖經曝曬~但依然有塵蹣，方法來囉......把想要曬的棉被或衣物...玩偶...毯子都行，用最大的黑色垃圾袋裝起來綁好，一定要黑色的喔~因為黑色會吸熱，然後放在大太陽底下曬個1-2小時，因為塵蹣在高溫50度就會死亡，真的是有效~雖然我們看不見，但是日本人實驗後用顯微鏡再觀看一次，那些"可恨的塵蹣"真的都陣亡囉~.
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