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  • 「高果糖玉米糖漿」 多食易致肥胖

    2012-03-25 23:31:39   /   健康醫療資訊網

    到超級市場買東西時,不知道您是否曾仔細看過外包裝的成份標示?事實上,許多市售食物都含有大量的「高果糖玉米糖漿」,而這種糖漿,正是導致肥胖的主因之一,此外,許多美國人也開始改吃蔬菜這種比較健康的食物,紐約甚至出現了一位蔬菜屠夫,專門幫顧客切菜,讓料理變得更容易。番茄醬,早餐玉米脆片,以及超級市場中的許多食物,有什麼共通點?顧客:「高果糖玉米糖漿,是主要成分。」高果糖玉米糖漿跟一般常見的糖可不同,它的甜度更高,且生產成本很低,因此被大量地運用在市售食物當中,除了番茄醬之外,像是糖果,餅乾,果汁,汽水以及優格、麵包等,甚至連冷凍食品都可以發現它.
  • 《氣管過敏》秋天氣候暖乍涼 氣管過敏老少更須防

    2012-03-25 23:31:12   /   健康醫療資訊網

    前言︰秋季氣溫轉涼,是氣管過敏症狀的好發時節,有過敏體質者應注意防範。老年人因為抵抗力較弱易誘發過敏反應,加上本身機能就退化,氣管彈性及纖毛功能減退,也會讓發作後氣管阻塞更加嚴重。幼兒抵抗力差,也常見發生過敏性咳嗽現象。通常會出現過敏性咳嗽持續或反覆發作,早、晚咳嗽症狀明顯,尤其是後半夜或清晨、運動後會加劇。氣管過敏的原因有很多,體質虛弱、抵抗力差者應注意。中醫師李明哲表示,氣管過敏常見原因有氣候變化、外感風邪、空氣污染、過服冰冷造成氣管收縮、接觸過敏原等。老年人因為抵抗力較弱,易誘發過敏反應,加上氣管本身就退.
  • 《保健錦囊》縮陽症外治法

    2012-03-25 23:31:01   /   健康醫療資訊網

    傳統中醫外治法也可以用來治療男性縮陽症。中醫師林曾翠霞表示,使用適當中藥材外敷於穴位上,有助於改善症狀,例如將小茴香、麻黃、川烏、草烏、肉桂、丁香、乳香及沒藥等能溫經散寒,行瘀活血藥材炒熱,用藥布包起來熨敷氣海穴即可,氣海穴在肚臍下1寸半的地方。亦可用熟附子12克、吳茱萸10克、龍眼肉10克、胡椒10克、乾薑10克一起研成細末,用水調成膏外敷在神闕(臍中)及臍下,加熱敷熨。用鮮蔥1大把搗爛後用酒炒熱,然後敷於肚臍和少腹上,外用熱敷袋放在上面溫熨,有助溫經散寒。用老薑30克、蔥30克、黃土120克、酒(適量),將黃土炒熱加入切碎的薑、蔥一起炒,等.
  • 《氣管過敏》遠離可能誘發症狀食物、環境過敏原

    2012-03-25 23:30:57   /   健康醫療資訊網

    預防氣管過敏,日常生活保健有何須注意?中醫師羅明宇表示,小兒常見的氣管過敏可能由食物所引起,家長應幫忙紀錄,避免食用。平時室內要空氣流通,保持適當的溫度和濕度。盡可能不種花草、不養寵物,避免患者吸入或接觸花粉、動物皮毛等誘因而引起氣管過敏所致咳嗽,甚至氣喘發作。羅明宇醫師表示,最常見的可能引起氣管過敏的食物包括如:蛋類、牛奶、魚、花生、堅果、豆類和麥類。食物過敏的診斷方式,主要依據患兒家長提供的詳盡的病史和飲食日誌,進行皮膚過敏原點刺試驗,血清學檢測,食物激發試驗等。通常早期預防可以降低食物過敏的發生風險,如妊娠晚期迴.
  • 70歲龍蝦!可10人吃

    2012-03-25 23:24:29   /   世界地理雜記

    英國一位漁民日前在英吉利海峽捕到了一衹長92厘米、重達10斤的巨大龍蝦,其身体呈亮藍色,兩衹鮮紅的大螯足足有45厘米長。這衹大龍蝦足夠10多個人飽餐一頓。捕捉到這衹龍蝦的漁民叫約翰,他在英吉利海峽艾地斯東礁石處發現了這衹龍蝦,并給它起名叫“艾迪”。艾迪的個頭是普通龍蝦的4倍多,年齡估計在70歲左右。艾迪如此之大,足夠10多個人美美的吃上一頓。但是約翰最終還是舍不得,將它捐贈給了英格蘭西南康沃爾郡的紐奎藍礁水族館,讓它更好地生活。水族館館長馬特見到這個大家伙后說:“這是一衹真正給人留下深刻印象的標本,是迄今為止我們見到過.
  • 美國臨床營養學期刊 : 喝低卡碳酸飲料 孕婦易早產

    2012-03-25 23:24:15   /   世界地理雜記

    根據丹麥一份最新研究指出,懷孕的準媽媽們最好少喝低卡且含有碳酸的飲料;研究指出,懷孕不到37週的孕婦,每天一罐碳酸飲料,早產機率高出38%,如果每天喝4罐,早產機率甚至高出78%;但國內營養師跟婦產科醫師都認為,早產因素很多,這份研究恐怕需要更多證據來驗證。這項研究發表於「美國臨床營養學期刊」(AmericanJournalofClinicalNutrition),由丹麥科學家針對60000名孕婦進行研究;研究人員認為,低卡碳酸飲料多半含有阿斯巴甜等人工代糖,經研判可能就是人工代糖在人體內分解成化學物質,導致子宮產生變化,進而早產。對此,台北醫學院營養師蘇秀悅表示,早產的原因.
  • 復生?躺棺6天爬出 當王爺馬伕36年

    2012-03-25 23:24:13   /   世界地理雜記

    人死6天突然從棺木中爬出來,起死回生,這情況可能嗎?屏東有一位陳老先生,他16歲時,突然有一晚睡著後,沒了生命跡象,家屬緊急送醫,以為他是心肌梗塞猝死,擺放進棺木中6天,才要封棺下葬,陳姓男子突然張開眼,爬了出來,後來家人認為這是神明保佑,要叮嚀他得報恩,過去30年來,他每3年就當一次迎王祭典的馬伕,成為美談。在東港迎王祭典中,負責拉著馬匹的他,陳文山,照片中的年齡大約40多歲,但相信嗎?當他16歲的時候,可是經歷一場鬼門關前走一回,從棺材裡爬出來的恐怖經驗。陳文山:「就是睡著啊。」記者:「只是睡覺?」陳文山:「對啊,睡著,只是說清醒過來已經經過6天.
  • 科學家研發出神奇"夜視眼" 夜間能清晰視物

    2012-03-25 23:23:49   /   世界地理雜記

    科學家近日研發出一種可以取代標準夜視裝置的新技術-新型夜視眼。這種“夜視眼”不僅體積小,重量輕,而且價格很便宜。    據了解,大多數標準夜視裝置的工作原理是將組成光的光量子和亞原子粒子轉化成電子,從而電子會打擊含磷的熒光屏,這樣就會產生出人們看到的圖像。但標準夜視裝置在工作時需要大量電力和玻璃部件。而這種新型夜視眼只需要一個檢測器就可以工作,這個檢測器是由連著LED組的有機半導體的層面板組成的,LED最終會呈現出人們所看到的圖像。科學家表示,這個新型“夜視眼”的最大優點是體積只有硬幣大小,並且可以由塑膠代替玻.
  • 金銀衣腐

    2012-03-24 15:00:33   /   廚藝天地

    所需材料:豆皮 ... 1張豆腐 ... 4塊麵粉 ... 1茶匙海山醬 ... 少許A 料味精 ... 1/6茶匙白醬油 ... 1大匙作法步驟:豆腐在A料浸透後取出,外面用豆皮包捲,而後切條。燒熱油鍋,豆皮條用麵粉沾遍下鍋油炸,至金黃色後取出,食用時可沾海山醬
  • 銀 耳 陳 皮 炖 乳 鴿

    2012-03-24 14:59:30   /   廚藝天地

    原 料主 料﹕ 乳 鴿 2只(每 只 約 重 400克)﹔配 料﹕水 發 白 木 耳 100克﹐水 發 陳 皮 10克﹔調 料﹕精 鹽 10克﹐味 精 5克﹐雞 精 2克﹐高 湯 750克﹒制 法乳 鴿 宰 殺 洗 淨﹐剁 成 塊﹐放 入 沸 水 鍋 中 汆 水 2分 鐘﹐用 水 沖 涼﹐裝 入 湯 碗 中﹒水 發 白 木 耳 洗 淨 剖 塊﹐放 入 沸 水 鍋 中 汆 一 下﹐也 放 入 湯 碗 中﹐再 放 入 水 發 陳 皮﹒鍋 置 中 火 上﹐下 高 湯 燒 沸﹐加 入 精 鹽﹑味 精﹑雞 精 攪 勻﹐沖 入 湯 碗 中﹐上 籠 屜 用 旺 火 蒸 30分 鐘﹐至 熟 即 成﹒特 點﹕ 此 菜 味 道 清 鮮﹐有 滋 陰 補 肺 療 效﹒.

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