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2015-06-09 17:14:40 / 廚藝天地
材料白色魚肉450公克、蘆筍8支、紅甜椒1/4個、蔥2支調味料A 鹽和胡椒粉各少許B 蠔油1/2茶匙、酒1茶匙、鹽1/4茶匙、油1/2茶匙、麻油1/2茶匙、水2/3杯、太白粉1/2茶匙做法1. 魚肉打斜切成大片，排在砧版上，撒少許鹽和酒，拍勻，放置一下。2. 將蘆筍削去硬皮，用熱水川燙1分鐘（水中加鹽少許），撈出後用冷水沖泡至涼。蔥切段。3. 切下蘆筍嫩的尖端，包捲入魚片中。魚捲排在抹油的蒸盤中，放上蔥段，蒸5分鐘便可取出，換入餐盤中。4. 其餘部分的蘆筍切長段，和切成粗絲的紅甜椒同炒一下，加少許鹽和胡椒粉調味，放置盤中。5. 將調味料B煮滾，淋在魚捲和炒.
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2015-06-09 17:14:38 / 廚藝天地
2014-3-29 08:53 上傳
下載附件 (83.68 KB)所需材料：茄子 2條裡脊肉 150克香菇 5朵去核紅棗10顆姜 適量紅椒 適量鮮豆苗 少許調味料：蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油。做法：1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲。2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、.
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2015-06-09 17:14:34 / 廚藝天地
2014-3-27 22:54 上傳
下載附件 (294.07 KB)食材 （ 4 人份 ）雞蛋 3顆 中筋麵粉 2大匙 太白粉 1/2小匙 地瓜粉 1/2小匙 切達起司 適量 比薩起司 適量調味料鹽 適量 義式香草鹽 適量 作法1蛋打散，加入中筋麵粉、太白粉、地瓜粉拌勻2加入切小的起司塊、比薩起司絲、調味料拌勻3加入洗淨的鮮蚵輕輕攪拌4入油鍋中小火煎至兩面金黃即可
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2015-06-08 14:56:23 / 健康醫療資訊網
根據國民健康署資料統計，國人每年罹患大腸癌的人數約有1萬4千人，連續6年蟬聯癌症發生人數第一。想要「腸」命百歲嗎？專家建議，天天五蔬果、保持好心情進食、適當補充好菌，以及養成規律的運動習慣、排便習慣，就能遠離大腸癌的威脅。台灣乳酸菌協會榮譽理事、陽明大學生化暨分子生物研究所教授蔡英傑指出，國人喜好油炸、醃漬食物，以及嗜肉的飲食習慣，導致腸道的壞菌比好菌多，是造成罹患大腸癌的主因。如何保持腸道健康？蔡英傑提出日常生活中簡單可以落實的5招。第一招，多喝水、少紅肉，建議每天至少攝取5份以上蔬菜、水果，多攝取全榖、根莖類等高纖食.
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2015-06-08 14:55:00 / 健康醫療資訊網
注意！心房顫動者腦中風機率高出5倍2014-6-13 17:29 上傳
下載附件 (38.04 KB)心房顫動者 當心腦中風風險高來由的心臟砰砰跳、心悸，當心是心房顫動；而若是有在服藥控制病情的心房顫動患者，也別擅自停藥！日前一位68歲的婦人，本身有心房顫動，平日服用傳統抗凝血藥物來預防中風。然而，近來因膽囊炎開刀，術後一周她中斷了抗凝血藥物，竟不幸地發生栓塞性腦中風。心跳不規則亂跳是徵兆臺北市立聯合醫院陽明院區心臟內科周玉蘭醫師指出，心房顫動是成年人最常見的持續性心律不整，症狀為心悸、心跳不規則亂跳、胸悶、胸痛、.
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2015-06-08 14:54:56 / 健康醫療資訊網
2014-6-16 02:44 上傳
下載附件 (109 KB)根據世界癌症研究基金會網站資料顯示，胃癌是世界上第4普遍的癌症種類，在2008年為止，就已累積有一百萬起胃癌病例，占了所有癌症的8%，並預測到了2030年會增加到170萬人數。更令人感到驚訝的是，胃癌甚至也有地區性的差異，根據調查統計發現，在東亞國家像是中國、日本、韓國等地，更是全球罹患胃癌人數最多的國家，但也發現亞洲人胃癌存活率較高，這是為什麼呢？亞洲人好發胃癌原因胃癌的成因主要與個人飲食還有生活習慣有關，男性罹患胃癌的機率還比女性高出兩倍之多、65歲後機率也大增，「美國臨床腫瘤.
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2015-06-08 14:54:48 / 健康醫療資訊網
健康殺手！智慧型手機的6大罪狀優活健康網優活健康網 – 2014年6月14日 上午8:00健康殺手！智慧型手機的6大罪狀（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）隨著智慧型手機愈來愈方便，現代人無論男女老少，幾乎人手一支，但若要認真列出手機對於人體的壞處，那可真是一籮筐，雙手手指頭數都數不清！根據台灣電磁輻射公害防治協會，對於多款智慧型手機的檢測發現，光是使用LINE傳簡訊，電磁波的能量就能飆升至閒置時的六萬倍，另近期又發現，手機上頭有所謂的「多溴二苯醚PBDEs，polybrominated diphenyl ethers」是一種廣泛運用於電器類、塑膠、等所添加的阻燃劑，也是一種環.
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2015-06-08 14:54:38 / 健康醫療資訊網
解凍關節！防父母退化性關節炎俗話說：「家有一老，如有一寶」，但是，家中的長輩往往會對子女抱怨，關節容易痠痛，或許以為這是自然老化現象，不值得大驚小怪，但是比較敏感積極的子女，可能會開始先幫父母購買照顧骨頭與關節的保健食品，希望能減緩症狀，使父母還有機會像以前一樣擁有一雙「勇腳」走天下。2014-6-13 17:08 上傳
下載附件 (83.28 KB)年紀大雙腳遲鈍常不聽使喚，而透過運動與飲食則能緩解關節退化症狀。《老年健康殺手 護關節防磨損》調查發現，國內老年族群在大於65歲以上的人口中，有一半以上有退化性關節炎，主要原因是因為關.
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2015-06-08 14:54:26 / 健康醫療資訊網
手難舉起！誤為五十肩 竟是旋轉肌斷裂2014-6-13 17:19 上傳
下載附件 (24.97 KB)五十肩與旋轉肌斷裂的症狀很相似,因此許多人會搞混肩膀痠痛無力，不僅無法提東西，甚至連穿衣服洗頭都沒辦法自己來？聽起來很像是五十肩的症狀，但其實很有可能是「肩部旋轉肌肌腱退化性斷裂」！55歲的張姓婦人某天右肩突然開始卡卡的，不時疼痛，後來更變成手舉不起來，婦人原以為自己是年紀大了有五十肩的症狀，推拿數次沒有改善，常痛到難以入眠，直到後來確診為旋轉肌斷裂，需要進行手術修補才能漸漸復原！皆好發50歲以上 症狀相.
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2015-06-08 11:10:26 / 汽車最新資訊
海外媒體報導，全新一代Mitsubishi Pajero最快將於2017年正式推出! 新一代Pajero將融入GC-PHEV概念車的設計元素，Mitsubishi也對外表示，將會把Pajero塑造為真正的越野車!在外觀的設定上，新一代Pajero將採用更為現代化的造型設計，擁有相當醒目的大尺寸進氣壩設計搭配上LED式頭燈組以及長條形燈眉，在車側的部份搭配上肌肉感十足的線條設計。前衛、粗獷的的車身線條，俐落的燈具造型，不免讓人相當驚艷這次Mitsubishi在外觀設計上的大膽嘗試。動力方面，新一代Pajero將採用插電式混和動力系統，將有效降低車輛的代步成本。Mitsubishi全新開發的3.0L V6機.
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