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2016-08-23 13:48:46 / 廚藝天地
2014-7-29 08:29 上傳
下載附件 (39.61 KB) 石斑魚片，當歸適量，枸杞子適量，薑絲適量 做法 1、先把石斑魚洗淨，然後再起片。 2、用少許蚝油、醬油、玉米粉、花彫酒和黑胡椒粉醃製魚片。 3、把醃製好的魚片在碟子上排隊放好。 4、再把當歸、枸杞子和薑絲均勻放在上面。 5、入鍋子蒸大概10至15分鐘即可。
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2016-08-23 13:48:06 / 廚藝天地
2014-8-1 11:30 上傳
下載附件 (88.52 KB) 主材：牛肉200克、大米300克 配料：胡蘿蔔1根、[。洋蔥1/2個、牛奶100毫升、葡萄乾適量 調味料：鹽少許、咖喱兩勺。 1、大米洗淨浸泡約1小時，牛肉切粒，胡蘿蔔、洋蔥切絲。還有葡萄乾也給泡上。 2、起鍋坐油，先放牛肉的肥肉部分，小火熬出牛油後，油渣撈出不要，下胡蘿蔔和洋蔥翻炒。 3、胡蘿蔔和洋蔥炒出香味後下牛肉翻炒至牛肉變色，加入兩勺油咖喱醬。 4、炒勻，加約100毫升牛奶，再加熱水至完全沒過所有食材煮開。 5、取電飯鐘樓，先將菜撈出鋪在鍋底，灑一半的葡.
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2016-08-23 13:47:37 / 廚藝天地
2014-7-31 09:08 上傳
下載附件 (12.83 KB) pizza 麵粉1小碗，干酵母1小勺，溫水，糖1小勺，鹽半小勺，無鹽黃油20克，油，芝士，番茄醬，pizza草，洋蔥，奶酪，蛋黃液，培根，青椒，青豆，玉米 做法 1.發麵：麵粉我用的家裡小碗一碗、干酵母1小勺+溫水+1小勺糖(聽說這樣發麵好)、鹽半小勺、軟化無鹽黃油20克麻將牌大小吧。把除黃油外的東西混在一起和面，邊倒水邊和比較容易掌握，和到麵糰光滑不粘手了放入黃油，再和至黃由於麵糰融合。蓋上蓋子，發麵兩小時。直至麵糰變成之前兩個那麼大(冬天發麵可以放入微.
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2016-08-23 13:47:27 / 廚藝天地
2014-7-29 08:31 上傳
下載附件 (33.21 KB) 材料 冬瓜500g，水200cc，櫻花蝦、鹽、料酒、胡椒粉、香油各適量 做法 1、冬瓜去皮，瓤，切成3-4cm的塊。 2、鍋裡放入水後，把蝦、冬瓜、料酒放進去，中火煮十分鐘。 3、最後加鹽和香油即可。 小訣竅 1、沒有櫻花蝦，可用蝦皮或蝦仁代替。 2、還可以加一點香菜提味。
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2016-08-23 13:47:25 / 廚藝天地
剁椒蒸帶魚的做法1. 選擇新鮮的東海帶魚，肉質比較鮮美，清洗干淨，切成4-5厘米左右長度的段，用料酒腌制10分鍾2. 在盤底放生姜片3. 將腌制過的帶魚整齊碼好4. 準備剁椒5. 將剁椒均勻地抹在帶魚表面，淋上魚露6. 用耐高溫保鮮膜覆蓋，因爲清蒸時會有蒸餾水進入盤內，調味會受影響7. 將帶魚隔水清蒸8-10分鍾，去掉保鮮膜，淋上花椒油即可8. 具有麻、辣、鮮、香的濃郁口味，帶魚肉質細膩，魚露調味可以更加入味鮮美，很過瘾，很下飯的一道小菜烹饪技巧魚露和剁椒均含有鹽分，調味時一定要注意，不能再加食鹽。.
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2016-08-23 13:47:13 / 廚藝天地
2014-7-29 08:25 上傳
下載附件 (14.23 KB) 童子雞1只、干辣椒段1碗、花椒1大勺、生薑1小塊、蒜瓣4粒、陳皮1勺、鹽、白胡椒粉些許、糖1勺、料酒30毫升、味精、新鮮朝天椒(嗜辣者選用)。 做法 1、將生薑分成兩半，一半切薑片，一半切末備用;大蒜2粒切片，2粒切末備用。 2、雞切小塊，加薑片、蒜片、料酒、鹽、糖、白胡椒粉醃漬1-2小時，用手抓幾下可更快入味。 3、鍋內倒入比炒菜較多的油，燒至七成熱，放入醃漬好的雞塊中火翻炒至炒乾水分。 4、當雞塊炒至較干後放入蒜末、薑末、陳皮和鹽一起翻炒2分鐘，喜歡.
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2016-08-12 11:42:37 / [鬼話連篇]
夜出十戒經過墳墓須問候借過。 我想這是最基本的常識，就跟你去野外方便要說「借光」是一樣的。手電筒不要到處亂照，尤其是樹，因為很多"那個"喜歡藏在樹上。 這說法我沒聽說，不過夜遊時我的手電筒一定不會亂照。但在許多靈異Ｖ8裡，很多靈異現象大多在樹上發生，所以這種說法也不得不信，尤其樹上多以吊死的…………。不要穿戴有自己姓名的衣物，若結伴最好互叫綽號。 這是為了防止被「那個」呼喚自己的名字，一但被呼喚千萬別回頭，當作沒聽到，否則………。不要拍朋友的頭及肩。 因為人有三把火在頭和雙肩，少一把便不是"完"人，很容易.
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2016-08-12 11:42:22 / [鬼話連篇]
夜晚入屋唔好亂開燈事源.....數年前英國某間中學一晚一位女同學突然想外出玩耍，她問她同房的其他同伴但個個都一一拒絕，話要早點睡所以到最後只有她一位外出淩晨３點，她回來了，但好怕嘈醒其他人，所以她沒開燈就睡了到了早上，她聽到有人撞門而入，張眼一看，發現全部都是差人，更恐怖的是以下內容跟帖回復才能看到滿地血跡個牆上寫著『幸好你沒開燈.
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2016-08-12 11:42:15 / [鬼話連篇]
佛前淡梳妝我跪在佛前，低低的笑着，左手轻轻的扶着长发，右手捏着一把小小的柳叶梳一丝一缕认真的梳理着，仿佛要穷尽这一世的时间都花在这三千秀丝这上似的。我知道那个垂首立于佛前俊俏的小和尚正在偷偷的看着我。我想我的姿势一定很曼妙，曼妙到学道修行的小和尚也似把持不住的模样。他手里捧着镜花水月，脸上飞着红花，他喃喃的说道：“女施主.
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2016-08-12 11:41:33 / [鬼話連篇]
酒店check-in?一行三人去泰國旅行,咁其中一個人分配唔到房間就要同個導遊同一間房,咁佢地開房門果陣時身為導遊當然知道『入房前既禮儀』佢地一打開門個導遊就企定左係個門口度郁都唔鬱,咁同佢同房果個唔理得咁多, 因為太累所以就沖左入廁所沖涼...到佢沖完涼出來, 個導遊就即刻捉住佢走左去大堂話要換房...個同房知一定有事但係唔敢問, 到第二日個導遊就同佢講: 『昨晚開左門之後, 因為一開門通常都會見到床尾同埋一塊大鏡, 就見到有個女人坐左係床尾度梳緊頭,想叫你轉身走, 但係你就沖左入廁, 叫都叫唔切,咁都無計啦.
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