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  • 海帶雞蛋餅

    2015-03-31 14:10:51   /   廚藝天地

    【海帶雞蛋餅】2014-3-15 19:42 上傳
    下載附件 (175.5 KB)食材: 海帶100克、雞蛋2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量1 買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鐘撈出。2 海帶切段,長短自定。香蔥切碎。3 雞蛋磕入碗內。4 放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。2014-3-15 19:42 上傳
    下載附件 (164.34 KB)5 攪拌成雞蛋液。6 不沾鍋放油燒至八成熱。7 倒入雞蛋液快速攤平。8 一面凝固後翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好後裝盤也可切開。來源: 漂亮馬婆.
  • 貴妃雞

    2015-03-31 14:09:58   /   廚藝天地

    2014-3-15 14:25 上傳
    下載附件 (57.61 KB)材料白切雞1隻蒜頭10公克薑20公克洋蔥1/4個青蔥1根蝦米20公克干貝10公克香菇4朵水3000㏄草果3粒甘草3公克八角6顆山奈片6公克調味料鹽2大匙雞粉1大匙糖1茶匙酒1大匙作法1.蒜頭、薑切碎;洋蔥切小片;青蔥切段;蝦米先以清水沖洗乾淨備用。  2.熱油鍋,放入作法1的薑碎、蒜頭碎炒至呈金黃色時,放入作法1蝦米爆香後,再放入水及剩餘材料一起以小火煮約1小時。  3.於作法2的鍋中放入所有調味料略拌勻,以小火煮至再度滾沸時,熄火放涼。  4.將白切雞整.
  • 糖醋帶魚

    2015-03-31 14:09:27   /   廚藝天地

    2014-3-16 09:00 上傳
    下載附件 (201.17 KB)所需材料:新鮮白帶魚、香菇、雞蛋、青豆、洋蔥、番茄、姜、蒜。調味料:醬油、番茄醬、香油、香醋、澱粉、鹽、糖。做法:白帶魚部分:1、帶魚切段,放入醬油、澱粉、鹽、半個全蛋液。2、拌勻,醃10分鐘。3、番茄、香菇、洋蔥切丁,姜、蒜切末。4、將醃好帶魚炸至兩面金黃,微微有點焦,撈起瀝油。糖醋汁部分:5、鍋裡放少許炸帶魚的油,將蔥姜爆香。6、放入番茄丁,炒至出汁。7、放入洋蔥丁、香菇丁,1/3湯匙鹽,略炒。8、放一碗清水煮開。9、放適量番茄醬和糖,煮開。10、放少許澱粉拌.
  • 牙齒不齊,挺自卑的!!

    2015-03-30 13:47:31   /   健康醫療資訊網


    今年22了,現在無父無母,牙齒不整齊,兩顆門牙內凹,旁邊的兩顆牙齒顯得很突出,很自卑,不敢找女朋友!沒錢做矯正手術,怎辦啊!!
  • 失智症照顧者 2成有憂鬱症

    2015-03-30 13:46:56   /   健康醫療資訊網

    照顧失智症者必須勞心勞力,根據家庭照顧者關懷協會調查發現,失智症的照顧者以女性為主,平均每天照護時間長達13.55小時,連續睡眠時間甚至不到4小時,導致其中2成的照顧者,不到2年就罹患憂鬱症,8成7則同時患有慢性精神耗弱。2014-5-5 08:02 上傳
    下載附件 (95.53 KB)▲失智症家庭照顧者 2成有憂鬱症(圖/健康醫療網提供)40歲的吳小姐就是其中一例,她長期照顧2位罹患失智症的長輩,半年前開始出現失眠、憂鬱等症狀。她說:「這半年來,我的睡眠品質很差,又時常要應付長輩的突發狀況,搞得我心神不寧,只好求助身心醫學科。」台北慈濟醫院身.
  • 驚!愛吃炸雞搭啤酒 「胃癌」機率增3成

    2015-03-30 13:46:23   /   健康醫療資訊網


    前陣子民眾迷上韓劇,模仿千頌依吃炸雞喝啤酒,這樣的橋段也在現實活上演,一名50歲黃姓男子,相當喜愛吃炸雞搭配啤酒,長期飲食不正常,又吃高熱量烤肉,罹患胃癌,醫師建議民眾平日多攝取蔬果青菜,油炸食物最好少吃。一口接著一口吃著炸雞,很多人就愛這皮酥肉嫩、香脆口感,就有一名50歲黃先生,經常每兩天喝一瓶高梁,搭配吃炸雞和烤肉,被診斷出罹患「胃癌」。病患黃先生:「一個星期,至少可以吃2、3次(炸雞),高粱750CC,我大概喝半瓶。」隨著韓劇爆紅,不論是韓式炸雞、鹹酥雞或是烤肉,搭配啤酒這樣組合,醫師說,胃潰瘍機率比一般人多出3成,而過量飲酒會導致胃酸分泌.
  • 預防過敏撇步 天天都這樣做

    2015-03-30 13:46:20   /   健康醫療資訊網

    2014-5-2 19:05 上傳
    下載附件 (90.01 KB)氣候改變加上空氣汙染影響,台灣過敏問題越來越嚴重,根據健保署統計,去年全年門診申報過敏性鼻炎及花粉熱就醫案件就近419萬件,過敏性結膜炎也有近145萬件,相當於平均每月有近47萬件就診記紀錄,數字相當驚人!也可見過敏已是台灣民眾相關困擾的疾病之一,而且是全年性都會發生。對家中有過敏兒的媽媽,特別是職業婦女而言,就醫已是下策,因為可能需請假才能帶小朋友就診。也因此,許多媽媽絞盡腦汁希望能打造好的居家環境,或調整過敏兒童體質,除了減少症狀發作的機會,也降低就醫的機會。根據網路討.
  • 排便不順吃什麼?海帶決明湯潤腸

    2015-03-30 13:46:11   /   健康醫療資訊網


    排便不順是癌症病人最常見的臨床表現,而其中的原因歸納起來,不外乎以下幾點。①腫瘤本就多發生在中老年人群中,因為他們體質衰弱,尤其晚期腫瘤患者各器官都呈現消耗衰竭狀態,再加上放、化療的副作用,更容易引起氣虛及陰血虧虛而致的便秘。②藥物因素。與便秘有關的藥物主要包括鎮痛藥、化療藥和止吐藥。服用阿片類止痛藥物的患者便秘發生率接近百分之一百;具有自主神經毒性的化療藥物均可引起便秘,甚至麻痹性腸梗阻,最常見藥物為長春堿類;噁心、嘔吐是化療過程中最常見、最早出現的不良反應,化療時為了防治噁心、嘔吐,常規應用5- 羥色.
  • 1/10成人有腎臟病 顧腎須防3高

    2015-03-30 13:45:58   /   健康醫療資訊網

    造成慢性腎臟病的原因包括高血壓、糖尿病及高血脂等三高疾病,且根據國民健康署96年的調查顯示,20歲以上每10位就有一位罹患慢性腎臟疾病;安南醫院新陳代謝科主任沈振榮指出,若未能有效控制血壓、血糖等,小心不但恐傷害腎臟,甚至得面對洗腎。2014-5-4 08:23 上傳
    下載附件 (49.95 KB)▲十分之一成年人有腎臟病 顧腎須防三高(圖/健康醫療網提供)目前國內新制成人預防保健服務,為了能讓國人及早發現三高和腎臟病的重要性,除了基本的三高檢查項目,也新增了腎絲球過濾率計算,可望能幫助更多患者提早發現早期疾病,就能及早接受治療,避免.
  • 進很貴的店要怎麼落跑

    2015-03-29 23:22:37   /   笑話集中營

    去年我們班辦了一次班遊....去台東...一群人到了台東市也不知道有啥好吃的看到一家看起來不錯的牛排館就進去了...一進去看到菜單,果然...看起來蠻有一回事的牛排館,價位也...但是十幾個人都已經坐定位小姐開始擺餐具了一群人心都涼了,怎麼辦怎麼辦...超級貴的牛排啊...這時候也不像以前可以去辦現金卡啊這時候一個同學突然拿起了手機很大聲的說:「喂喂~~我們在XXX店裡啊!你說什麼?不是這裡?靠!」然後一群十幾個人突然聽懂這同學的用意就趕快跑掉了....

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