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帖子列表
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[高雄] 老澳廚房
naoki232 發表於: 2012-02-14,
老澳廚房的老闆David是位澳洲華裔,對料理可說極度要求完美,用感情做菜的他,使用大量優質食材毫不手軟,就是要呈現給顧客最優;而店內充滿驚喜的各角落,是女主人Jessica的細心巧思,讓.
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村子口之酸香juicy美味的酸白菜湯包.
jnny66 發表於: 2012-02-14,
冷凍湯包、水餃一直是老媽子去大賣場購物的清單上的最愛&必購的前幾名商品 家裡的冰箱也三不五時有冷凍水餃、湯包 爸或哥半夜想吃宵夜或老媽子懶得開夥時 “傻”水餃、.
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[高雄] 法式軟木塞蛋糕店 七寸脆餅 薄脆似.
kingdomoo 發表於: 2012-02-14,
▲七寸脆餅/一包80元、每包3片/有甜、鹹17種口味,由左而右分別為伯爵紅茶(甜)、芝麻(鹹)和哇沙米(鹹)3種口味,size足足有人臉大。 源於法式餐廳餐前餅的「七寸脆餅」,因圓周七寸而得名.
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[高雄] 愛地爾西餐 質感大升級
shareonce 發表於: 2012-02-14,
鱈魚明蝦佐菠菜香草醬/650元套餐▲油煎過的鱈魚肉質鮮甜細嫩,搭配白酒煮成的奶醬,而爐烤大蝦則佐鮮菠菜醬汁,吃來清爽不膩。 碳烤紐西蘭菲力紅酒菌菇醬汁/780元套餐▲菲力先.
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[高雄] 六合夜市花生春捲冰 傳承宜蘭老師.
jnny66 發表於: 2012-02-14,
在高雄六合夜市裡,有一攤春捲冰淇淋,老闆蘇先生是位宜蘭女婿,向宜蘭縣冬山鄉陳老先生學習手藝,新奇的製做方式在六合夜市營業以來,除了以台灣為主的顧客,吸引許多外國遊客詢問、嚐.
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[高雄] 佳味燒肉飯 肉品當日採買夠鮮.
Louissai 發表於: 2012-02-14,
「佳味燒肉飯」在前鎮區開新店,連續三天推出一元便當,每餐限量100個。 「佳味燒肉飯」今天開幕,連續3天推出1元燒肉飯,中午11點、下午5點半開賣,每餐限量100個,每人限購1個。 「.
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[台北] 九元鐵板燒結合涮涮鍋健康吃.
tomjay936 發表於: 2012-02-14,
▲1.5公斤的松葉蟹賣價約5000元,蟹身、蟹腿、蟹膏口感不同。 ▲涮過的松葉蟹腳,纖維像雞毛撢子一樣呈現散射狀,超級誘人。 ▲香煎的明蝦,保有Q彈的口感。 ▲選用半斤大.
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[高雄] 屋頂棕櫚曼谷夜店Fu
simon81620 發表於: 2012-02-14,
椒麻小卷/220元▲小卷炸過佐以大量的生菜和泰式酸辣醬,口感更顯清爽。 香辣炸皮蛋/160元▲用泰式辣醬、蠔油、魚露、胡椒、蒜頭拌炒,比傳統泰式打拋更開胃。 辣筍五花肉/18.
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[花蓮]新社海產餐廳推阿里蓬蓬.
Louissai 發表於: 2012-02-14,
花蓮縣豐濱鄉噶瑪蘭族婦人林金花,在豐濱鄉經營「新社」海產餐廳,她把古早時代噶瑪蘭族人外出工作時攜帶的餐盒─「阿里蓬蓬」,改良後搬上餐桌,沒想到一炮而紅,成為豐濱鄉著名的特.
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[台北] 林志玲常去的店
frandyni 發表於: 2012-02-14,
金峰魯肉飯 .地址:台北市羅斯福路1段10號之1.電話:02-2396-0808 .招牌魯肉飯、魯蛋、油豆腐 同壽司 .地址:台北市松壽路22號 .電話:02-2345-6879 .握壽司、生魚片等 橋頭.
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[花蓮]泓谷餐廳 推鱘龍魚大餐
frandyni 發表於: 2012-02-14,
滿清王朝慈禧太后指定的宮廷佳餚──鱘龍魚,玉里鎮「泓谷」美食餐廳負責人趙小慧,從本月十日開始特別引進到花蓮南區,同時製作出一魚多吃的佳餚,這種入口即化、魚骨頭也能吃的魚.
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[高雄] 小林雞肉飯 天天大排長龍.
simon81620 發表於: 2012-02-14,
將虱目魚漿裹上虱目魚肚塊,一嫩一實,豐富的兩種口感,是台北吃不到的美味。 雞肉飯不只是嘉義的專利,高雄的雞肉飯也是一絕。放山土雞採白斬雞水煮法,冷卻後,直接撕成肉絲,再淋上.
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[宜蘭] 思念麵店 食在令人回味
Louissai 發表於: 2012-02-14,
南瓜牛奶拉麵,吃得到一塊塊的南瓜,配料有十多種,料好實在。 宜蘭市思念麵店開在校舍路「巷仔內」,靠著好手藝和好口碑打開知名度,生意好時還得排隊,老闆蔡世儒很有個性,堅持料好實.
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瑞穗有機生態農場 製作古早味黑糖塊.
Louissai 發表於: 2012-02-14,
佛法山瑞穗有機生態農場,昨天起開始製作「古早白甘蔗有機黑糖塊」,預期將製作一週,該農場三年前開始復育白甘蔗卓然有成,每年白甘蔗製作期間,經常吸引大批遊客前往觀賞、體驗,令人.
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[高雄] 繽紛蛋糕房 鳳梨點心爽一下.
simon81620 發表於: 2012-02-14,
頂級什錦水果蛋糕/880元▲用到芒果、無花果、櫻桃、草莓、蘋果、鳳梨等十餘種水果,蛋糕裡還加入少許的幹邑白蘭地提味。 經典鳳梨酥/每盒270元(6入)▲餅皮口感香酥細膩,醇厚的.
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[花蓮]福源海鮮 尚青,才上桌
simon81620 發表於: 2012-02-14,
位在花蓮市中福路的福源海鮮,食材新鮮、料理用心是老饕對這家店的評價。老闆石俊仁說,店裡的海產全都是「現撈的」,只要新鮮,價錢再貴,也不手軟。 因此一年三百六十五天,福源海.
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[花蓮] 府群土產店 色香味俱全
shareonce 發表於: 2012-02-14,
鳳林鎮「府群」土產餐廳負責人徐盛昌,原本是一名喜歡土產美食的鐵工,十餘年前在一次意外中右手受傷後,決定在職場轉換跑道,經營土產廳飲行業,他四處找尋可以做為食補的野生土產,然.
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[台南] 度小月擔仔麵 肉燥香、傳統味.
kingdomoo 發表於: 2012-02-14,
不排斥開放加盟,但加盟主的心態很重要,「不能當作是麥當勞來學」。面對下一個百年,除了維持「度小月擔仔麵」的口味,還將多元發展,開發周邊產品,甚至研發出度小月肉燥的更多可能性.
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法式焦糖焗蛋
tomjay936 發表於: 2012-02-10,
材料(六人份量) 忌廉2 杯 蛋黃/全蛋8 隻 / 3 隻 砂糖 1 / 4杯 雲呢香油 3 / 4 茶匙 用具 焗杯六個(6 custard cups) 製作過程 1. &n.
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台南 阿鳳浮水魚羹
kingdomoo 發表於: 2012-02-10,
剛來卡提諾不久.身為台南人的我. 當然不可免俗的一定要先看看還有多少好吃的美食沒嚐過. 順便介紹好吃的東西給各位... 搜索了一下...啥!!竟然沒有介紹到阿鳳浮水魚羹?? 那..