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• 蘆洲羊肉爐超好吃

  leoking989 發表於: 2011-12-08,

  在蘆洲吃到羊肉爐,真得好吃,想跟大家分享!! 炒飯炒麵料多實在~價錢公道 http://aimg.atlaspost.com/newalbumimages/188/3/f/9/1174076/1375415_normal_e9bec.jpg.

• 高雄 大高雄碗粿

  Louissai 發表於: 2011-12-04,

  在復興路上 勞工公園旁 早上六點多就有了 賣到中午而已 他們的碗粿真的很好吃 羮也很好吃 另外還有米糕 不就我是覺得普普就是了 畢竟店名就叫大高雄碗粿了 米糕也是後來才.

• 涼凍三味

  frandyni 發表於: 2011-12-04,

  隨著夏天的到來，讓人想吃點冰冰涼涼的點心，軟Q又沁涼的凍類最引人食欲。不過可別以為吉利丁只能做出果凍，遠東飯店「馬可波羅廳」的義大利主廚費歐博，利用海鮮、蔬菜及柳橙，做出2.

• 新加坡肉骨茶

  tomjay936 發表於: 2011-12-04,

  當歸頭        三錢.黨蔘        一兩 甘草        二錢.羅漢果二個 川芎        五錢.

• 清心除燥雞湯

  kingdomoo 發表於: 2011-12-04,

  清熱、鎮靜－清心除燥雞湯 材料     土雞1隻、蓮子半斤、百合1兩、薏苡仁1兩、沙參1兩 做法 土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。 沙參洗淨，略浸水使之.

• 各種口味起酥

  kingdomoo 發表於: 2011-12-04,

  材料： 各種口味的果醬（花生、草莓、奶油、奶酥、巧克力、。。。。。等等）、土司（厚片）、起酥片 作法： 將各種口味的果醬塗在土司上，在把起酥放在最上層，放入烤箱烘烤即可。烘烤時.

• 養生蔬果餐

  Louissai 發表於: 2011-12-04,

  清淡消夜 金勾蝦蔬菜粥 (金勾蝦可補充青少年成長時所需的鈣質，大量的蔬菜即使睡前吃也無負擔。) 材料： 金勾蝦（蝦米）1匙、零食小鮑魚2顆、絲瓜半條切絲、胡蘿蔔1/3條切絲、綠.

• 醋椒海鮮羹

  jnny66 發表於: 2011-12-04,

  用海鮮來作湯，或是來作羹，在中國或是外國都是很常見的。 這種口味能把海鮮的腥氣除掉，而且能開胃，會讓你更有食慾。 醋椒結合了酸和辣，酸辣的口味，做羹是非常適合的。 材料： 蝦仁－－－1.

• 高雄 林師傅魯味

  simon81620 發表於: 2011-12-04,

  今天來和各位分享“林師傅魯味“ 地址：高雄縣鳳山市凱旋路303號 營業時間：PM17:00~AM24:30 美迪亞早餐店前 這陣子，我住在五甲一路附近(我是台南人) 所以，在這人生地不熟的地方.

• 洋蔥鱈魚肝

  tomjay936 發表於: 2011-12-04,

  應該是歸類在國外食譜區沒錯, 是在日本料理店吃到的 ^^ 偷偷問了師傅做法.... 洋蔥鱈魚肝:: 材料:洋蔥中半顆、鱈魚嫩肝一罐、柴魚片、米醋,日式鰹魚醬油, 七味粉, 蔥花, .

• 烤布丁

  simon81620 發表於: 2011-12-04,

  材★料： 鮮奶400g、冷水700g、砂糖150g、蛋500g、焦糖少許(約砂糖1杯) 作★法： 先將水煮沸，加入砂糖充分攪拌成糖水。 糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。 將一杯砂糖混合半杯.

• 脆餅莎莎醬

  tomjay936 發表於: 2011-12-04,

  脆餅莎莎醬 材料：墨西哥餅皮1包、番茄3顆、洋蔥1.5顆、檸檬汁2顆、香菜1把、鹽少許、黑胡椒少許、辣椒片少許 TIPS 若買不到墨西哥餅皮，可用多力多滋等玉米脆片代替。 1煎餅.

• 雞尾酒教學分享喔

  naoki232 發表於: 2011-12-04,

  之前有上來找過看看有沒有各類調酒的教學喔 可能是我找的能力差啦 尋到的可說是少之又少 只要自己到處去問人囉 這是我最近學到的一些基本調酒...跟大家分享喔! 我會不定時.

• 素食料理4道

  naoki232 發表於: 2011-12-04,

  嫁為人婦1年多的鋼琴老師潘又鳳，為了吃素的先生，每天費盡心思變化素食菜色，有時候在餐廳吃到的菜色，經她巧手一變，就成了美味健康的素食料理。 巧變素食1 三杯馬鈴薯 材料：馬鈴薯2.

• 棺材板

  kingdomoo 發表於: 2011-12-04,

  材料： 未切片的土司半條 小蝦仁150g 紅蘿蔔適量 玉米粒適量 甜豆仁適量 蔥少許 薑少許 蒜少許 高湯2杯 調味料： 鹽1小匙 味精1小匙 麻油適量 胡椒粉適量 太白粉適量 .

• 芒果蛋糕

  frandyni 發表於: 2011-12-04,

  芒果蛋糕 所需材料： 蛋 ... 4個 糖 ... 80克 低筋麵粉 ... 120克 鹽 ... 1/4小匙 芒果肉 ... 240克 作法步驟： 烤箱先預熱到180度。 烤時放烤箱下層，烤約40分鐘。 芒果.

• 涼菜

  simon81620 發表於: 2011-12-04,

  一、山東涼菜 材料：    1.小黃瓜4支，剉粗絲。    2.紅蘿蔔3/1支，剉細絲。    3.細粉條1卷，燙熟切段約5公分放涼。    4.蛋皮(2個蛋打.

• 南瓜燉牛肉

  Louissai 發表於: 2011-12-04,

  材料： 瘦牛肉 ... 250克(如牛腱肉、腿肉等) 南瓜 ... 500克 調味料-1： ★蔥 ... 2根 ★薑 ... 10-15片 ★黃酒 ... 1大匙 調味料-2： ☆鹽 ... 1/2小匙 ☆味精 ... 1/2小匙.

• 台南 春吉串燒

  jnny66 發表於: 2011-12-04,

  新開的店喔,在海安路和民生路的交叉口 "春古串燒" 外觀上看起來很像間日本料理店 東西真的很好吃,很精緻 有一個很大的露台 坐在海安路上吃燒烤的感覺還真的是不賴 價格也.

• 布丁作法

  Louissai 發表於: 2011-12-04,

  利用雞蛋的凝結力再加上烤焙的醞釀，香濃的蛋香味搭配濃郁營養的牛奶氣息，軟滑順口的口感，曾是許多人小時候最深刻的味蕾記憶。其實，利用相同的材料自己也能在家製作出這道令人難.