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• [花蓮] 神品玫瑰石咖啡館 歐式浪漫景觀餐廳.

  shareonce 發表於: 2011-10-09,

  靠近花蓮海濱，在南濱路與和平路交叉口、南濱公園牌樓對面，有一間灰瓦屋頂、白色外牆、樑柱，看似歐式建築的別墅，建築外有一塊草坪，率草如茵，矗立在193縣道上。南來北往車輛，通往花.

• [桃園] 中壢舞麵館 蔬果烹美味

  jnny66 發表於: 2011-10-09,

  中壢市舞麵館的招牌雙醬麵，一次吃足麻醬和醡醬，口感特佳。 提供傳統、創新多種飯、麵、水餃口味的中壢市舞麵館，加入蔬果天然元素烹調觀念，讓消費者吃出健康及美味，本報讀者到店.

• [新竹] 御食堂 豪邁料理細緻和風.

  tomjay936 發表於: 2011-10-09,

  御食堂的黃鰭鮪（左）、長尾濱鯛（右）與鮭魚（後）。 在竹北巷弄裡開業不到一年的「御食堂」，到了夜晚幾乎天天滿座。出身台北神旺澄江的壽司師傅楊世文與合夥人周銀鼎，兩人以外南征北討.

• [台中] 護士正妹開店 「長月燒肉」剔油口感.

  Louissai 發表於: 2011-10-09, 回復: 1

  台中市「長月燒肉」頂級安格斯肉牛，以肉質鮮美受歡迎。 台中市「長月燒肉」採用日本最新燒肉技術，不先醃肉，而是端上桌前才加上醬料，讓肉的鮮度更被突顯；店長楊佑恩說，「極黑豬」.

• [台北] 豪品精緻小館（嘉興店）.

  jnny66 發表於: 2011-10-09,

  川湘菜出身的老闆羅順興，堅持每天親自至基隆、中央、環南等市場採購食材，不但能壓低成本回饋客人，同時也嚴格把關品質。將料理味道改良得較清淡，不管是傳統菜或是集思廣益研發的.

• [台北] 湘鼎坊推薦菜色的生菜蝦鬆.

  frandyni 發表於: 2011-10-09,

  由來頭不小的廚師兄弟所開設的「湘鼎坊」，哥哥李福勝是湘廚的元老，弟弟李福平則是蔣經國最後一任御廚。雖然店內料理從60元起跳，但對食材品質很要求的他們仍堅持採用與五星級飯.

• [台北] 日光大道健康廚坊

  frandyni 發表於: 2011-10-09,

  波隆那海鮮起司飯球480元 (單點)，晚餐新菜，將紅心地瓜、 馬鈴薯、起司與米飯等料裹成球狀、下鍋油炸，外脆內牽絲， 搭配特製帶點微酸的波隆那醬汁，爽口夠味。 SMILE 100元，新手工.

• [宜蘭] 羅東安平冰店 窯烤披薩、鹹蛋超人成.

  tomjay936 發表於: 2011-10-09,

  宜蘭縣羅東鎮安平冰店的李政芳，自己造窯烤手工披薩，頗具特色。 宜蘭縣羅東鎮頗具歷史的「安平冰店」，除了賣古早味的冰品，前陣子推出窯烤披薩，業者李政芳、羅華夫婦還開放讓客人.

• [台北] 冶春茶社 淮揚美味百分百.

  kingdomoo 發表於: 2011-10-09,

  ▲葵花獻肉就是獅子頭，入口酥爛，刀工與火候雙管齊下，缺一不可。 ▲紅樓宴可吃可賞的白雪紅梅、利用雙色炒蛋白增加芹菜炒雞絲的美味。 ▲揚州炒飯按照官方配方炒製，壺裡裝.

• [台中] 吃道地麻辣 找掌門人就對啦.

  shareonce 發表於: 2011-10-09,

  大里市掌門人麻辣火鍋店，各種生鮮食材吃到飽，晚餐只要299元。 麻辣鍋滿街都有，但像大里市德芳南路上的「掌門人」麻辣店總經理唐溢乾，親身到四川省學麻辣的可不多，他很有豪氣的.

• [新竹] 回家吃飯 耍溫馨 記憶媽媽味.

  shareonce 發表於: 2011-10-09, 回復: 1

  梅干扣肉飯，只要60元。 路過新竹市高峰路的普天宮附近的「回家吃飯」餐館，7坪大空間擺著木製桌椅，鑲木牆壁、簡單的風扇、樸實裝潢，菜單也很家常，咖哩飯、滷肉飯、榨菜肉絲麵等，.

• [南投] 帝娜廚房 吃部落風味餐

  jnny66 發表於: 2011-10-09,

  南投縣仁愛鄉武界部落婦女成立的「帝娜廚房」，開發鄉土「風味餐」。 什麼樣的樹葉可以入菜？昭和草炒肉絲味道很特別、香椿石板烤山豬很有風味。」南投縣仁愛鄉武界部落一群婦.

• [台北]「陽明春天」藝術風

  tomjay936 發表於: 2011-10-09,

  春天盛合拼盤。 東區的Bistro98大樓，集合了五花八門的美味餐廳，而近來遠從陽明山「移駕分身」至98大樓的「陽明春天」蔬食料理，也為其注入新的美味。搭上透明電梯到10樓，陽明春.

• [花蓮] 螃蟹王 同嫁台灣 越南姊妹「炸」出.

  Louissai 發表於: 2011-10-09,

  花蓮縣自強夜市知名的「螃蟹王」攤位，有一對來自越南的姊妹花葉氏樂 與葉氏商，姊妹倆胼手胝足，擦亮油晃晃招牌。 花蓮縣自強夜市知名的「螃蟹王」攤位，有一對來自越南的姊妹花.

• [台南] 小法國牛排 平價吃原汁美味.

  kingdomoo 發表於: 2011-10-09,

  去骨牛小排吃得到肉的原味。 台南市環河街的「小法國」平價牛排館，主廚曾在多家法式餐廳掌廚，有五星級的好手藝，雖賣的是平價牛排，但堅持真材實料，吃得到牛肉的原味。 牛排館.

• [彰化] 北岸咖啡館

  simon81620 發表於: 2011-10-09,

  鐘郁棋堅持用「聞的」煮出每一杯味道香醇的「北岸咖啡」，仍獲顧客喜愛。 溪州鄉民鐘郁棋13年前為了一圓享受田園生活、品嘗好咖啡的夢想，和好友選在濁水溪北岸的稻田間，開設「.

• [台北] 新味珍海產店 正妹老闆 貼心經營海.

  naoki232 發表於: 2011-10-09,

  正妹熱炒店的美麗老闆娘林廷庭接下母親棒子後，對客人貼心又熱情，她特別推薦店裡的蒜香中卷。 外型亮麗的林廷庭，原本在半導體公司上班，為了母親不捨一手創立的海產店關門，辭掉工.

• [台北] 天然臺湘菜館

  simon81620 發表於: 2011-10-09,

  擁有56年歷史的「天然臺」，以道地的湖南口味深獲當時鄰近的憲兵司令部、陸軍總部等客人的喜愛，第二代接手後，則不停地研發新菜肴，並將油度、鹹度與辣度加以調整，使口味更加老少咸.

• [北縣] 兄弟食堂 髮菜淋魚卷 蒸的好味道.

  jnny66 發表於: 2011-10-09,

  新鮮食材配上細膩刀工及火候，基隆市經國管理暨健康學院餐飲系主任周景堯說，台北縣金山鄉兄弟食堂的「髮菜淋魚卷」，讓饕客吃得到在地味道。 「髮菜淋魚卷」以髮菜芡羹帶出石.

• [屏東] 藍色海遇餐廳 有故事的美味料理.

  jnny66 發表於: 2011-10-09,

  藍色海遇女主人用心研發在地美食，並經常幫助弱勢學生。 「藍色海遇」是一家位於恆春屏鵝公路上（恆春墾丁假期飯店對面）的風味餐廳，老闆娘憑藉著一股單純的衝動，因貪戀美食、眷戀.