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• 艾米餐飲館

  tomjay936 發表於: 2011-04-23,

  地點：台灣花蓮縣 地址：花蓮縣花蓮市大同街4巷4號 電話：(03)8342340 充滿懷舊感的早期日式建築之餐廳，店內空間設計清新、簡約，帶給您輕鬆又舒適的用餐環境，雖沒有高貴的食材，也沒.

• 《筒蒿菜雞蛋湯》

  simon81620 發表於: 2011-04-23,

  《材料》鮮筒蒿半斤、雞蛋3個。 《做法》１、鮮茼蒿菜洗淨，加清水適量煮湯。２、湯好時，加入雞蛋3個，用油、鹽調味，蛋熟即可。 《療效》雞蛋、性平味甘，有潤肺養陰、清咽開咽、滋養強.

• 龍山寺站》沛對原汁排骨湯 親民美食.

  simon81620 發表於: 2011-04-23,

  華西街夜市內的沛對原汁排骨湯，由王老闆和太太一同經營，經過多年研究和改良的魯肉飯和排骨湯，簡單好滋味就這麼走過40多個歷史。 傳統美味魯肉飯，老闆特選有彈性的豬下巴部位，.

• 基隆小吃

  shareonce 發表於: 2011-04-23,

  店名：簡家蚵仔煎 地址：基隆市孝三路93號 電話：(02)2425-5260 營業時間：10:30~22:30(不定期休) 老闆娘：簡淑娟 推薦：蚵仔煎 40元、燒邁 10元/顆、排骨酥湯 40元 店名：廣東汕.

• 《南瓜濃湯》

  frandyni 發表於: 2011-04-23, 回復: 1

  南瓜約300g 馬鈴薯200g 奶油1大匙 月桂葉1片 素高湯4杯 鮮奶1杯 鮮奶油40cc(可隨個人喜好增減) 糖適量 鹽適量 黑胡椒適量 １．將南瓜與馬鈴薯去皮後切小丁狀備用。 ２．將鍋子預.

• 《餃皮沙拉》

  simon81620 發表於: 2011-04-23,

  材料： 小玉米筍2條小蕃茄3個香菜末2大匙蒜末1大匙辣椒末1/3大匙菠菜餃子皮3張白色餃子皮3張醃料：鹽2小匙糖1/3大匙橄欖油2/3大匙作法：1.將餃子皮切片狀，汆燙至熟後撈起，以冷水沖.

• 《焗酥蟹肉可樂餅》

  tomjay936 發表於: 2011-04-23,

  蟹腿肉100公克蘑菇50公克鹽、胡椒粉、檸檬汁各少許沙拉油適量 低筋麵粉適量蛋1個麵包粉適量白飯150公克淺平盤1個白醬材料：牛奶200公克 奶油3大匙低筋麵粉4大匙1.蘑菇洗淨切.

• 《丁香柳橙薄餅》

  frandyni 發表於: 2011-04-23,

  材　料： 柳橙汁/300c.c 中筋麵粉/2大匙 玉米粉/3大匙 糖/50g 全蛋/1顆 調味料： 丁香粉/1小匙 作法： 1.中筋麵粉、玉米粉、蛋攪拌均勻，用小火煎成薄餅。 2.糖、柳橙汁、丁香粉.

• 科學麵 + 麻辣粉 + 剉冰

  simon81620 發表於: 2011-04-23,

  剉冰加紅豆、加糖水，還可以加什麼？             台南成功大學附近有冰店推出創意冰品，剉冰上加了科學麵和麻辣粉，甜、鹹還有辣，各種不.

• 《梅子排骨》

  shareonce 發表於: 2011-04-23,

  材　　料 排骨300克，陳年梅5粒，蒜末1小匙，蔥花少許。 調味料：醬油、梅汁各1小匙，太白粉、米酒各少許。 份量：4人份 熱量：191.5kcal 做　　法1.醃排骨：排骨洗淨，加入調味料、蒜末拌勻.

• 《水果鬆餅》

  shareonce 發表於: 2011-04-23,

  份量/3個 材料： 飛騰專業鬆餅粉250公克、牛奶125㏄、 蛋125公克、油1小匙、奇異果切片9片、草莓9個、噴霧式鮮乳脂（DairyWhip）少許 作法： 1.將鬆餅粉、牛奶、蛋和油拌勻。 2.

• 《荔紅水晶卷》

  shareonce 發表於: 2011-04-23,

  用料 　　葛粉　500克 　　炒紅白芝麻　100克 　　糖　1000克 　　荔枝紅茶湯　2500克 制法 　　(1)　用750克茶湯將葛粉開成稀漿﹐另將1750克茶湯與糖煮開。 　　(2)　.

• 《烤蘋果》

  kingdomoo 發表於: 2011-04-23,

  材料： 紅皮蘋果4個砂糖65克 檸檬汁少許奶油80克 肉桂粉1小匙薄荷葉少許 肉桂棒少許 做法： 1.80克奶油取出

• 萬華小吃

  Louissai 發表於: 2011-04-23,

  1.店名：兩喜號魷魚羹 電話：02-2308-7332 地址：台北市萬華區廣州街245號 2.店名：阿猜嬤(花生湯) 電話：02-23618697 地址：台北市華西街5號 (華西街夜市尾端) 3.店名：來來水餃.

• 《蜜汁牛肋骨》

  jnny66 發表於: 2011-04-23,

  美國牛肋骨(約重一磅) 洋蔥、青椒、紅椒各1/4個切絲。 醃料: 糖一湯匙 生抽1.5湯匙 生粉一湯匙 酒一湯匙 黑胡椒粉少許 汁料: 蜜糖兩湯匙 鎮江浙醋一湯匙 ok汁一湯匙 鮮醬.

• 《焦糖咖啡蜜薯》

  naoki232 發表於: 2011-04-23,

  作法步驟：：a.地瓜三條、咖啡粉5g。b.細砂糖100g、麥芽糖25g、水30g 作法： 1.地瓜削皮、切小塊；咖啡粉加少許熱水溶化。 2.將材料b混合煮到糖溶化，加入咖啡、地瓜塊，煮到地瓜呈褐.

• 《櫻桃蘋果玉蘭花茶》

  shareonce 發表於: 2011-04-23,

  材　　料 櫻桃20顆，蘋果1個，玉蘭花2朵。 做　　法 1.將蘋果洗淨、削皮、切丁，櫻桃洗淨、去籽，放入果汁機中打成汁備用。 2.玉蘭花剝瓣、洗淨，加入沸水250cc，悶泡10分鐘後，倒入作法.

• 《有機花捲》

  jnny66 發表於: 2011-04-23,

  材料: 有機高筋麵粉、有機低筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、溫開水，油 1•把麵粉、砂糖、鹽、酵母放進大鍋中混合，加進溫開水用手混合攪拌，揉成麵糰。 2•放在平台上搓揉.

• 日式料理吃到飽 酥炸軟殼蟹不惜成本無限供.

  kingdomoo 發表於: 2011-04-23,

  *            經濟不緊氣想要嚐到美味好料又不想花大錢的朋友注意囉！位在台北東區一家日式和風料理吃到飽餐廳「東大町」，老闆不惜.

• 《炸蟹蓋麵》

  kingdomoo 發表於: 2011-04-23,

  材料：青蟹1隻蒜4粒糖1小匙麵1斤 蔥2根鹽1小匙太白粉1大匙沙拉油適量 做法: 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時.