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• 古早小吃結合獨特肉燥

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  深受歡迎的家傳肉燥配方，堅持選用成本較高的胛心肉，且醬汁獨特，配飯極佳，因此有不少人特地前來購買肉燥。（圖／本網資料提供）孫志銓高雄市　　台灣美食享譽國際，尤其小吃更是具有代表.

• 小攤位陪伴在地半世紀

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  黑珍珠、白珍珠、本土玉米以及甜玉米，當天現採並經過兩次篩選的玉米，成本也較高，只用開水靠多年的經驗掌控溫度，是玉米能夠好吃的原因。（攝影／林子騫）林子騫高雄市　　位於高雄知名.

• 肉羹 不只是美味的小吃也是店名.

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  選用手工製作的麵疙瘩，口感更Q更有嚼勁，搭配店內獨門的肉羹與湯，更能突顯其風味。（圖／本網資料提供）孫志銓台北縣　　位於土城永豐路上、沒有特別的名字，只有以大大兩個字「肉羹」.

• 老字號手工古早味肉圓

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  楊家肉圓維持古早味做法，從米漿開始即需以大鍋鏟和，內餡的豬後腿肉也以手工攪拌，呈現更軟Ｑ精緻的口感。（攝影／林子騫）林子騫高雄市　　高雄六合夜市從大約1953年形成夜市雛形算起，屬.

• 有著古早傳統的美味

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  排骨麵有著冬瓜清香而清淡的口感，搭配獨家的細麵，彈性佳，滑流更順口，精選上等之排骨肉，入口即化，加上半顆滷蛋，份量剛剛好。（圖／本網資料提供）孫志銓雲林縣　　台灣美食的文化裡，米糕有.

• 用心費時創造出多道美食

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  用了二十多種中藥材與獨家配方熬煮滷汁、並研究出最適合的滷製時間，做出滷的恰到好處的腳庫飯，入口即化的美味讓人念念不忘。 （圖／本網資料提供） 孫志銓台中市 　　   遊玩.

• 傳統古早味軟嫩入口即化

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  排骨經過滷過之後，香味更是濃郁，大塊份量、份量十足的排骨飯，喜歡俗又大碗的學生或是老饕們，來上一碗排骨飯就沒錯。（圖／本網資料提供）孫志銓台南市　　台灣傳統小吃百百種，有的小吃.

• 【冬季暖呼呼】鹽埕當歸鴨麵線.

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  當歸鴨麵線以大約十種中藥材和鴨肉、雞骨等，細火慢燉湯頭，散發著耐人尋味的香濃，卻又不失清爽；並搭配鮮甜彈牙的飽滿鴨腿肉和手工紅麵線，成為耐人尋味的美食。（攝影／林子騫）林子騫　.

• 【春節伴手禮】花蓮龐畢度蛋糕店.

  jkl338816 發表於: 2010-02-07, 回復: 2

  香濃綿密的蜂蜜牛奶捲一條特惠價只要99元！非常適合年節送禮、生日、彌月蛋糕禮盒。（攝影／蕭尚華）蕭尚華花蓮縣　　位於花蓮市林森路上的龐畢度蛋糕專賣店已在花蓮默默經營近二十.

• 外皮酥脆黃金炸蝦

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  潛水飽的黃金炸蝦飯，特選新鮮大隻的蝦仁手工切剖，酥脆外皮內，吃的到肉質彈牙的蝦仁，飽滿的口感讓人想一口接一口。（攝影／林喬茵）林喬茵台北縣　　小吃，也能做的像餐廳一樣講究，特選食.

• 用手拌炒的古早好味

  jkl338816 發表於: 2010-02-07,

  炒（扌六）麵是店內的人氣招牌，將油麵、豆芽菜、紅蘿蔔絲、油蔥酥與獨門醬汁一起用手拌炒，讓醬汁均勻拌上麵條，鹹香的古早味老少咸宜。（攝影／廖祐笙）廖祐笙台東縣　　早期後山開墾，許多.

• 台南小吃美食之旅

  jkl338816 發表於: 2010-02-06, 回復: 2

  台南正虱目魚餐點皆以健康養生為訴求，並設計多種優惠組合套餐，讓顧客用最平易近人的價格，輕鬆享用各式美食佳餚。（攝影／范銘偉）范銘偉台南市　　來到台南文化中心附近總是不知道要.

• 台南牛肉麵館

  jkl338816 發表於: 2010-02-06,

  南霸天牛肉麵館，自即日起推出泡菜吃到飽以及相關折扣。（攝影／邱偉誠）邱偉誠 台南市　　台南牛肉麵館推出超值好康優惠活動。自即日起至2010年2月13日（六）止，來到台南市保安路上的南.

• 花蓮羊柳鍋每鍋只要100元

  jkl338816 發表於: 2010-02-06,

  食材新鮮、料好實在、平價消費是花蓮羊柳鍋的特色，除了招牌羊柳鍋外，還有鮮魚鍋、海鮮鍋、大腸鍋、泡菜鍋、和鴨血鍋，每鍋只要100元。（攝影／蕭尚華）蕭尚華花蓮縣　　天氣冷颼颼，邀.

• 歷史傳承古早味小吃

  jkl338816 發表於: 2010-02-06,

  店裡燻鴨肉飯是許多學生都非常愛吃的料理之一，嚴選鴨隻肉質，再加以自行煙燻，肉質口感鮮嫩且帶有獨到香氣。（攝影／范銘偉）范銘偉 台南市　　走過歷史歲月的美食小吃，在料理中總是帶.

• 西港芝麻作出獨特醬料

  jkl338816 發表於: 2010-02-06,

  麻醬拌麵選用西港芝麻製成的麻醬，加上肉燥後一起拌入麵中，香Ｑ彈牙的麵條，配上肉片及細滑香濃的醬料，均勻拌過後，呈現滋味迷人的絕佳口感。（攝影／范銘偉）范銘偉台南縣　　「西港鄉，芝麻.

• 原住民創意小吃

  jkl338816 發表於: 2010-02-06,

  將月桃葉直接握在手中，直接吃或用筷子吃，豐富的口感加上飛魚與烤肉的香氣瀰漫在口中，非常可口美味，歡迎民眾蒞臨品嚐。（攝影／蕭尚華）蕭尚華花蓮縣　　2009年10月份有到花蓮文化局參.

• 海草手工麵食系列創新豋場

  jkl338816 發表於: 2010-02-05,

    獨家特製的海草手工拉麵也是香鄉小館特色美食之一，其中蕃茄涼麵是老闆娘特別推薦的招牌涼麵，QQ的麵條搭配獨家蕃茄醬料，獨特風味值得品嚐。   （攝影／蕭尚華） 蕭尚華.

• 手工現切火雞肉飯

  jkl338816 發表於: 2010-02-05, 回復: 1

  店內火雞肉皆來自台南縣下營，採用當天現宰溫體火雞肉，在火雞肉飯的整體呈現上，由於醬汁在研發時有其獨特的作法，因此吃起來口味較濃郁。（攝影／范銘偉）范銘偉台南縣　　手工現切的火.

• 鮮嫩蒸餃美味現撖

  jkl338816 發表於: 2010-02-05,

  以豬後腿肉、高麗菜、青蔥組成的內餡，口味簡單卻風味獨具，鮮嫩香甜的內餡和手工現撖餃皮，是其蒸餃的兩大特色。（攝影／廖祐笙）廖祐笙台東縣　　冬天天氣冷，熱氣騰騰的蒸餃上桌，鮮嫩多.