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• 烤茄子

  simon81620 發表於: 2012-08-25,

  用料：茄子2根 調料：蒜末 生抽 油 四川豆瓣醬（辣） 孜然 香菜末各適量 烤茄子做法： 1.茄子去蒂洗淨，從中間劈開成兩半。 2.烤盤中鋪錫箔紙，刷油，將劈開的茄子皮朝上擺入烤盤中，在茄.

• 烤平魚

  frandyni 發表於: 2012-08-25,

  用料：平魚3條 調料：四川豆瓣醬（辣） 大蒜粉 生姜粉 生抽 料酒 白糖 鹽 油各適量 烤平魚做法： 1.平魚除去內髒，清洗干淨，表面抹勻少許鹽，腌制30分鍾以上，倒掉滲出的水份。 2.烤盤中.

• 青椒回鍋肉

  jnny66 發表於: 2012-08-25,

  用料：五花肉300克，青椒五支 調料：姜，蒜，醋，醬油，老干媽 青椒回鍋肉做法： 1.將五花肉用水煮熟,盛出待冷卻,切成薄片。青椒切塊備用。 2.起鍋放少量油，放入姜蒜爆香，再放入切好的五.

• 蒜泥蒸魚片

  kingdomoo 發表於: 2012-08-25,

  【材　料】 鯛魚片  1片 蒜泥醬  適量 蔥花  10公克 【調味料】 蠔油  1大匙 開水  1茶匙 細砂糖 .

• 法式番茄燉豆Beans with Tomatoes

  shareonce 發表於: 2012-08-25,

  簡單的材料，全素的濃厚滋味，法式習以燉煮的方式讓食材味道越煮越美味，番茄酸甜，菜豆口感清新，一道秋天氣氛十足的料理。 材料: 六人份 菜豆（敏豆）500g 整顆的番茄罐頭一罐440g .

• 香橙排骨

  kingdomoo 發表於: 2012-08-25,

  所需材料： 排骨　　　　1斤左右 鮮橙　　　　2個（取1個半搾汁，橙子皮取一點擦成末，放到調味汁裡用，還可以取一點切細絲，最後裝飾用。剩下的橙子還可以切片擺盤用，2個橙子剛剛好。） .

• 麻辣蒜味雞片涼麵

  shareonce 發表於: 2012-08-25,

  材料 涼麵適量　 雞腿肉200克　 空心菜150克　 辣椒1根　 黃瓜1條　 蒜末1大匙 調味料 麻辣沙茶醬4大匙　 烏醋半大匙　 醬油半大匙　 味霖少許　 酒適量　 鹽少許 作法一.

• 四神湯

  kingdomoo 發表於: 2012-08-25,

  材料 蕙仁4兩 豬小腸1斤 鹽少許 當歸藥酒少許 水2大湯碗 四神1包（中藥行有賣） 做法 1.將蕙仁洗淨浸泡一會兒，豬腸以油及麵粉清洗乾淨。 2.將四神、蕙仁、豬小腸、鹽、水放入.

• 茄汁魚肉釀香菇

  simon81620 發表於: 2012-08-25,

  用料：魚肉300g 香菇20朵 香菜3棵 青尖椒2個 調料：白胡椒粉 鹽 番茄醬各適量 茄汁魚肉釀香菇做法： 1.見過程圖。 小貼士： 魚肉—— 魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清.

• 番茄牛腩

  shareonce 發表於: 2012-08-25,

  所需材料： 牛腩　　1斤 番茄　　3個 胡蘿蔔　半根 馬鈴薯　一個 調味料： 蔥　　　小半根 姜　　　5-6片 料酒　　少許 醬油　　少許 鹽　　　適量（只放這些簡單的調味料反而更.

• 草莓麻糬卷

  kingdomoo 發表於: 2012-08-25,

  【材　料】 蛋糕體： 低筋麵粉 80公克 全蛋  4個 細砂糖  95公克 牛奶  30公克 沙拉油  32公克 奶油霜： 白油 60公.

• 烤鴨胸

  naoki232 發表於: 2012-08-25,

  主料： 鴨胸肉　　2條 醃漬鴨肉用到的調味料： 鹽、醬油膏、料酒、蠔油、黑胡椒碎、五香粉、白糖......各少許 配菜： 青花菜、胡蘿蔔、雞蛋.....各適量 做法： 1、準備兩條鴨胸.

• 蘋果南瓜紅棗泥

  kingdomoo 發表於: 2012-08-25,

  用料：南瓜160克 蘋果120克 干紅棗15克 調料：溫水適量 蘋果南瓜紅棗泥  做法： 1.南瓜去皮切成小塊，放入蒸鍋蒸約20分鍾，用筷子可以輕松紮透即可。 2.干紅棗去核，洗淨.

• 紅燒鲅魚

  simon81620 發表於: 2012-08-25,

  用料：鲅魚2斤（大鲅魚3條就夠） 調料：醬油，鹽，糖，適量，蔥姜蒜適量，再放1--2個紅尖椒（看自己的口味）白酒少許，共同放進一個碗中加水至一碗 紅燒鲅魚做法： 1.魚開膛去除.

• 蟹肉豆腐煲

  tomjay936 發表於: 2012-08-25,

  【材　料】 蟹肉  200公克 素蟹黃  30公克 板豆腐  2塊 小香菇  6朵 青蔥段  1支 蒜頭  2粒 .

• 炭烤鮟鱇魚肉串Monkfish Skewe.

  jnny66 發表於: 2012-08-25,

  這號稱窮人的龍蝦的鮟鱇魚肉烤起來也堪稱一絕，紮實又富彈性的魚肉，烤過之後真的很像龍蝦啦！今年想要奢侈一下來點高級的嗎？炭烤鮟鱇魚肉串絕對是你的首.

• 糖醋高麗

  shareonce 發表於: 2012-08-25,

  食譜型態：健康食譜 所需材料： 高麗菜 ... 半棵(大的) 蒜屑 ... 1/2大匙 沙拉油 ... 4大匙 紅椒屑 ... 1/2大匙 調味料 糖 ... 3大匙 黑醋 ... 4大匙 鹽 ... １1/2茶匙 .

• 日式炸蝦

  tomjay936 發表於: 2012-08-25,

  所需材料： 大蝦　　15隻 麵粉　　適量 雞蛋　　1個 麵包糠　適量 調味料： 鹽　　　　1小匙 料酒　　　1小匙 白胡椒粉　少許 圓白菜絲　少許 蛋黃醬　　少許 做法： 1.將蝦.

• 教你們愛心煎菏包蛋

  Louissai 發表於: 2012-08-22,

  獨們~愛心菏包蛋煎 作法1:首先你要先買鍋子跟橄欖油跟瓦斯加鍋剷外加一支有身孕的母雞~~你懂吧 作法2:~慢慢等母雞生蛋吧因為這樣最腥鮮了(大約3到4個週期)~你懂吧 作法3:母.

• 銀芽雞絲

  tomjay936 發表於: 2012-08-22,

  材料：雞肉，綠豆芽各半斤，紅辣椒2支，蛋白一個，鹽，太白紛，豬油酌量。作法：1肥嫩雞胸一個，去骨，皮，筋，後雞肉直紋切絲，蛋白打散，太白紛2茶匙混合將雞肉放入掩片刻。2:綠豆芽去頭尾，洗淨歷乾水.