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[轉貼] 里肌蘆筍捲
Louissai 發表於: 2016-04-27,
2014-6-21 22:57 上傳 下載附件 (182.11 KB) 食材調味: 里肌肉片、蘆筍、火腿片、蛋液、麵粉、 麵包屑、鹽、胡椒粉、蕃茄醬 。 食譜做法: 1.里肌肉片撒上鹽、胡椒粉.
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[轉貼] 茄汁燜豆角
frandyni 發表於: 2016-04-27,
2014-6-23 08:44 上傳 下載附件 (77.11 KB) \ 原料:豆角,番茄,小蔥,青椒,生薑。 做法: 1、各種菜清洗乾淨,蔥、青椒、生薑切片。 2、番茄去皮切小塊,豆角洗.
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[轉貼] 雞絲蔥油卷
shareonce 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 08:28 上傳 下載附件 (68.36 KB) \ 主料:小麥麵粉300克,asda雞胸肉100克 輔料:雞蛋1個,金針菇100克,胡蘿蔔半根,生菜1片,尖椒30克,西瓜皮50克 調料:味.
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[轉貼] 香酥餛飩
shareonce 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 23:16 上傳 下載附件 (263.95 KB) 食材 豬絞肉 150g 青蔥(切末) 適量 水餃皮 15元 清水 2大匙 調味料 醬油 1大匙 味霖 1大匙 鹽 適量 白胡椒粉 適量&nb.
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[轉貼] 酥炸豆乳雞
jnny66 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 23:30 上傳 下載附件 (258.71 KB) 雞蛋 1顆 ◎醃料: / 豆腐乳 2~3塊 蒜末 1大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙 香油 1大匙 醬油膏(蠔油) 2大匙 白胡椒粉 適量 ◎炸粉.
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[轉貼] 蔥爆子薑中卷
frandyni 發表於: 2016-04-27,
2014-6-21 23:04 上傳 下載附件 (227.09 KB) 食材 (4 人份) 透抽1尾約270克 ~ 子薑80克切絲 ~ 蔥5根切段 ~ 蒜末少許,辣椒1根 ~ 米酒1大匙 ~ 豆油伯醬油1又1/3茶匙 ~ 海鹽1.
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[轉貼] 豬肉親子丼
shareonce 發表於: 2016-04-27,
2014-6-21 22:53 上傳 下載附件 (192.93 KB) 食材調味: 火鍋肉片、洋蔥、雞蛋、 高湯、醬油、味霖、油。 食譜作法: 1.蛋打散備用。 2.洋蔥切片爆香肉片。 3.倒些高湯.
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[轉貼] 炒桂竹筍
naoki232 發表於: 2016-04-27,
2014-6-21 23:08 上傳 下載附件 (303.09 KB) 食材 絞肉 100g 桂竹筍 半斤 蔥 1根 調味料 乾豆豉 1大匙 豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 醬油 少許 米酒 1大匙 .
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[轉貼] 粉蒸土豆
simon81620 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 08:34 上傳 下載附件 (73.73 KB) \ 主料:土豆500克 調料:食鹽適量,雞粉1茶匙,姜2片,蒜2粒,郫縣豆瓣醬1.5湯匙,花椒粉1茶匙,細香蔥2根,腐乳汁1湯匙,植物油2湯.
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[轉貼] 紅燒獅子頭
kingdomoo 發表於: 2016-04-27,
2014-6-21 22:45 上傳 下載附件 (191.1 KB) 食材調味: 五花絞肉、豆腐、蛋汁、荸薺末、高麗菜、洋蔥末、香菇末、 薑末、蔥末、鹽巴、糖、醬油、香油、米酒、太白粉、.
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[轉貼] 養生堅果炒飯
tomjay936 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 23:27 上傳 下載附件 (330.63 KB) 食材 材料 白飯 適量 三色豆 適量 綜合堅果 適量 甜豆丁 適量 調味料 芥花油 適量 海鹽 適量 蔬果粉 少許 咖哩粉 適.
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[轉貼] 香芹糯米粥
simon81620 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 08:30 上傳 下載附件 (61.77 KB) \ 用料:糯米200g、香芹一把、清水1L。 做法: 1、備料; 2、糯米浸泡幾小時,加足清水,煮到米粒軟爛時,加入香.
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[轉貼] 五彩魚香茄子煲
shareonce 發表於: 2016-04-27,
2014-6-23 08:32 上傳 下載附件 (78.13 KB) \ 主料:茄子1根,五花肉60克 輔料:胡蘿蔔1小段,柿子椒3/1個,黃椒3/1個,黑木耳2朵 調料:食鹽5克,蔥2根,姜1小塊,蒜2瓣,料.
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[轉貼] 黑椒蜜汁豬肉脯
kingdomoo 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 08:26 上傳 下載附件 (77.6 KB) \ 材料:豬肉餡1斤,,芝麻適量 調料:白糖2大勺,魚露2少,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉適量,蜂蜜適量 做法: 1:豬.
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[轉貼] 鮮香菇蝦球
tomjay936 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 23:11 上傳 下載附件 (236.46 KB) 食材 (2 人份) 材料 愛D菇-鮮採香菇 5朵 蝦泥 150g 蔥 1根 蝦肉醃料 米酒 1茶匙 鹽 少許 胡椒粉 少許 蛋白 1茶匙 玉米.
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[轉貼] 杏鮑菇蒜香小牛肉
simon81620 發表於: 2016-04-27,
2014-6-23 08:42 上傳 下載附件 (84.08 KB) \ 用料:牛裡脊300g,杏鮑菇150g,蒜頭兩顆,姜適量,黑椒汁3大勺,砂糖1小勺,生抽1勺,料酒1勺,生粉1小勺,橄欖油適量 做法: .
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[轉貼] 培根炒高麗菜
tomjay936 發表於: 2016-04-27,
2014-6-21 22:48 上傳 下載附件 (164.21 KB) 食材調味: 培根、高麗菜、紅蘿蔔片、蒜、鹽、油 。 料理作法: 1.培根切片備用。 2.高麗菜洗淨切片。 3.紅蘿蔔切薄片 。.
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[轉貼] 豉香啤酒蝦
shareonce 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 08:20 上傳 下載附件 (84.92 KB) \ 說說啤酒蝦吧,蝦醃製時,啤酒的香味滲透在蝦肉裡,裹上干澱粉鎖住水分炸制,外酥裡嫩,再結合豆豉與調料的香氣,齒間鮮嫩厚重.
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[轉貼] 南瓜餅乾(全素)
jnny66 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 23:23 上傳 下載附件 (212.41 KB) 食材 (4 人份) 南瓜泥 50g 低筋麵粉 100g 香草粉 10g 海藻糖 20g 鹽 一小撮 葵花油 2大匙 作法 1 南瓜去.
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[轉貼] 香酥炸紅棗
tomjay936 發表於: 2016-04-27,
2014-6-22 08:24 上傳 下載附件 (78.75 KB) \ 用料:大棗8-10顆,熟花生米20粒,白糖3大勺,清水4大勺,蛋清1個,麵粉3大勺 做法: 1. 備好原料,用筷子把大棗核挑出來.