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• 焗蒜蓉包 Garlic Bread

  naoki232 發表於: 2012-08-04,

  材 料： 麵包 法式/港式也可 蒜 新鮮蒜或蒜乾粉也可 牛油 或 人造牛油  適量     器 具： 多士焗爐     做 法：    1. 將新鮮蒜去皮.

• 大明星來下廚，料理菜名：迦納魚茶漬飯.

  Louissai 發表於: 2012-08-04,

  大明星來下廚，料理菜名：迦納魚茶漬飯 材料： 主食材：迦納魚1尾（去魚鱗內臟） 副食材：熱白飯1碗、飯島香鬆、白芝麻1小碗、哇沙米、昆布漬物、乾昆布20公分、 丁香魚乾1小碗、柴魚.

• 香辣牛肉

  simon81620 發表於: 2012-08-04,

  1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾； 2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上； 3、.

• 黑豆牛腩湯

  simon81620 發表於: 2012-08-04,

  材料：黑豆100克、牛腩300克 、薑1小塊、水4碗。 調味料：鹽1大匙、米酒1~2大匙。 作法： 1.薑切片、黑豆洗淨並泡水備用。將牛腩切塊、進熱水中汆燙去除血水後備用。 2.將黑豆、.

• 蠔油素撈麵

  simon81620 發表於: 2012-08-04,

  【材　 料】 絲瓜 1條 抹茶麵線 1小束 洛神花麵線 1小束 山藥雞蛋麵線 1小束 枸杞 10粒 【調 味 料】 香菇素蠔油 3大匙 薑汁 1大匙 素高湯粉 1茶匙 細砂糖 2大.

• 花瓜雞片

  shareonce 發表於: 2012-08-04,

  ‧ 所需材料： 雞胸肉 ... 113公克 A 料 蛋白 ... 1個 鹽 ... 1/8小匙 太白粉 ... 1/2小匙 B 料 火腿 ... 38公克(斜切片) 花瓜 ... 1/2條(斜切片) 草菇 ... 5朵(切片) 竹筍.

• 香煎豆腐

  tomjay936 發表於: 2012-08-04,

  材料：(三菜一湯的4人份量) 豆腐 2 塊   青蔥 4 條    做法：      1. 將豆腐砌成小塊，在平鑊中慢火煎香兩面上碟備用 2. 在燒沸的蠔.

• 薑汁蓮藕

  kingdomoo 發表於: 2012-08-04,

  所需材料： 1. 蓮藕 ... 150克 2. 嫩薑 ... 10克 3. 調味料 4. 低鈉鹽 ... 1/2茶匙 5. 白醋 ... 1茶匙 6. 果糖 ... 2茶匙 作法步驟： 1. 蓮藕洗淨，煮到八分熟時(約十五分鐘).

• 香菇炒菜心

  Louissai 發表於: 2012-08-04,

  制作工藝:生炒 口味：清香味 材料：油菜心300克  配料：香菇（幹）30克  調料：鹽2克 植物油30克 白砂糖15克 味精1克 作法 : 1. 將香菇洗淨後放溫水中泡發，撈出.

• 南洋咖哩椰汁雞

  Louissai 發表於: 2012-08-04,

  【材　 料】 雞腿塊 100公克 南洋咖哩醬 2大匙 椰奶 200cc 小蕃茄 8個 香菜末 1匙 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 【做　 法】 1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱.

• 紅酒燴牛尾~西餐主菜

  tomjay936 發表於: 2012-08-04,

  主菜...(紅酒燴牛尾 Stewed Oxtail with Red Wine)(仲會加) 紅酒燴牛尾 Stewed Oxtail with Red Wine 今次整左紅酒燴牛尾，係第一次整，做8人晚宴的 Main Course，阿貓都好滿.

• 日式親子丼

  jnny66 發表於: 2012-08-04,

  在網上發現好食譜, 跟大家分享. 試過很好吃.大家也試試吧.   菜名:日式親子丼菜式分類:飯製法分類:炒中/外:外國菜省份/國家:日本材料:雞肉、洋蔥、鮮奶、紅茶.

• 啤酒蝦

  kingdomoo 發表於: 2012-08-04,

  制作工藝:生炒 口味：鹹鮮味 主料：基圍蝦300克  配料：黃瓜100克 啤酒250克  調料：大蔥8克 姜4克 鹽3克   1. 將基圍蝦去須，腳洗淨，黃瓜洗淨切片待用.

• 蘿蔔燒牛腩

  shareonce 發表於: 2012-08-04,

  蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滞、開胃健脾、順氣化痰的功效。白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、.

• 南洋牛排蔬菜捲

  kingdomoo 發表於: 2012-08-04,

  材料： 　牛排        200g 　紅蘿蔔      1條   (約250g) 　小黃瓜      3根  &nb.

• 美女廚房 黃金俏皮蝦(圖)

  kingdomoo 發表於: 2012-08-03,

  來源：大洋網-信息時報 　　黃金俏皮蝦是以鮮蝦為主料，經剝殼腌制後，先給蝦仁沾上一層玉米粉再裹上炸漿，用油炸至金黃色即成。Popo說，調炸漿和炸蝦皆需要一定的技巧：炸漿應調得稀濃.

• 美女廚房 宮保豆腐(圖)

  tomjay936 發表於: 2012-08-03,

  來源：大洋網-信息時報 　　今日廚神：詠欣　身份：高中生　星座：獅子座　身高：165厘米　　攝影/撰文：鄭巧雲　　宮保雞丁是四川的傳統名菜之一，是由雞丁、幹辣椒和花生米等炒制而成。.

• 高雄 鹽酥雞

  tomjay936 發表於: 2012-07-31,

  店名：鹽酥雞 地址：八德路自立路的轉角 時段：星期二休息 介紹： 我之前再高雄市發現了一間鹽酥雞 天啊 超好吃的說 他的東西新鮮又好吃 最重要的是便宜 而且最近還要拿號碼牌呢(之.

• 台中 太原烤肉飯

  naoki232 發表於: 2012-07-31,

  他們家的烤肉飯粉好吃，每次到中午時分經過那裡時， 正好是她們在準備五餐的時間，一陣陣的烤肉香味 瀰漫著整條路上，頓時引發我的食慾.. 買了一份套餐回去吃，真的是好好吃... 地址.

• 新竹 金山街餐飲

  frandyni 發表於: 2012-07-31,

  在竹科工作的新貴阿 金山街應該很熟吧 在此介紹一下金山街的店 麵˙飯˙台灣小吃： 合浦刀切牛肉麵－金山街 剛來新竹時以為是刀削麵而進去吃，那天點的是牛肉湯麵， 滿普通的一.