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• 韓式涼麵

  shareonce 發表於: 2012-06-04,

  材料: 1. 韓式乾麵300g 2. 洋蔥1 個(大) 3. 菠菜1 把 4. 豬肉或牛肉150g 5. 蛋2 個 6. 紅蘿蔔1 個 7. 香菇6 朵 8. 青紅椒配色用 做法: 1. 將肉切絲拌入醬油,麻油,糖,蒜末備.

• 鮮烤番茄

  tomjay936 發表於: 2012-06-04,

  製作方法 材料 牛蕃茄6顆、起司絲適量、蕃茄蒂適量、絞肉適量、洋蔥粹50g、蒜頭碎12g、地瓜粉適量、土司6片、小黃瓜丁70g、起司粉適量、味醂、黑胡椒、醬油、蕃茄醬 .

• 奶油紅蟳

  simon81620 發表於: 2012-06-04,

     【材　料】 紅蟳  1隻(10兩) 洋蔥  1/4個 鋁箔紙  2張 【調味料】 奶油  1大匙 鹽  少許 白胡椒.

• 黑胡椒豬排

  shareonce 發表於: 2012-06-04,

  【材　料】 裡肌肉片  4片 鹽  少許 胡椒  少許 太白粉  少許 豬絞肉  50公克 蔥花  50公克 白芝麻&.

• 泰式涼拌蕃茄

  shareonce 發表於: 2012-06-04,

  材料: 1. 大蕃茄6 顆 (6 人份) 2. 香菜一把 3. 九層塔適量 4. 洋蔥一個(紫紅色較甜) 5. 薑 1 塊 6. 檸檬2 顆(壓汁備用) 7. 醬油4 大匙 8. 魚露2 大匙 9. 果糖5 大匙 10. 橄.

• 炒蘿蔔絲

  tomjay936 發表於: 2012-06-04,

  材料： 乾蘿蔔絲600g、紅蔥頭150g、金鉤蝦75g、絞肉150g、豬油112g、胡椒、醬油、糖等適量 作法： 1.蘿蔔絲洗乾淨後，瀝乾切細，紅蔥頭切片，金鉤蝦切碎。 2.紅蔥頭、金鉤蝦以豬.

• 草仔粿

  frandyni 發表於: 2012-06-04,

  材料： 糯米粉600g、蓬萊米粉112g、糖180g、沙拉油40g、水370g、炒蘿蔔絲餡300g、碎乾鼠趜草100g（鼠麴草加水煮爛，瀝起曬乾後用粉碎機打碎），也可用艾草製作。 作法： 1.粿皮：將糯.

• 肉桂糖酥餅

  Louissai 發表於: 2012-06-04,

  我將另一半油酥皮做成甜燒餅. 所以這裡的餡料份量只有8~10個. 材料: 加糖的油酥油皮麵糰 1/2份 (以下份量可自行調整. 肉桂粉因品牌不同而有濃淡差異) a 細砂糖 1/2杯 b 中.

• 魩仔魚蛋捲

  kingdomoo 發表於: 2012-06-04,

  材料:魩仔魚  2兩        蛋        3粒        蔥花     .

• 素香捲大餅

  simon81620 發表於: 2012-06-04,

  材料 麵粉、豆角包內餡60g、素火腿16片、小黃瓜1條、西生菜1/2顆 調味料 香椿醬2大t、甜麵醬2大t、糖1大t、玉米粉1小t 步驟一 麵粉加熱水和成麵糰，再加冷水混勻靜置3.

• 蒜蓉奶油蝦

  kingdomoo 發表於: 2012-06-04,

  【材料】： 紅蔥頭3粒 、蒜苗1支 、乾辣椒5條 、黑胡椒1小匙 、奶油塊1塊 、杏鮑菇2朵 、草蝦10隻 調味料： 雞粉1小匙 、鹽1小匙 、糖1小匙 、酒1大匙 【做法】： 1.紅蔥頭3.

• 番茄洋芋麵疙瘩

  tomjay936 發表於: 2012-06-04,

  材料:1馬鈴薯...2個.2蛋...2個.3紅蕃茄...2個.4高筋麵粉...100公克.5起司粉...20公克.6雞高湯...200cc.7黑胡椒鹽...少許.8九層塔...少許.   作法:1馬鈴薯煮熟去.

• 培根漢堡排

  jnny66 發表於: 2012-06-04,

  這道漢堡是將一般的漢堡加以變化一些，將它的周圍圍上培根，在煎的時候，培根裡面的脂肪會被煎出來，使做好的漢堡排另外增添一種香味，格外的好吃。漢堡的厚度，和煎時候的火侯有很大的.

• 荔 枝 炒 雞 柳

  jnny66 發表於: 2012-06-04,

  材 料 ： 雞 柳 200 克 、 荔 枝 肉 100 克 、 雞 蛋 黃 1 隻 、 粟 粉 2 湯 匙 、 油 適 量. 醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許. 芡 汁 ： 荔 枝 .

• 脆炸雪糕球

  naoki232 發表於: 2012-06-04,

  材料 3 片 薄白方包 3 張 保鮮紙 3 個 雲呢拿雪糕球 2 茶匙 糖霜 3 湯匙 草莓醬 0.125 茶匙 肉桂粉 調味料 烹調方法    1. 將糖霜及肉桂粉拌勻, 然後.

• 青醬麵

  Louissai 發表於: 2012-06-04,

  材料 　　九層塔 5公克(清洗乾淨瀝乾) 。 　　松子(或腰果)(烤3分鐘面呈金黃色不 能烤焦喲)、 正統橄欖油(200～250c.c.)(調理油不可，味道不對) 。 配料 　　大蒜3～4粒、 .

• 乾扁桂竹筍

  Louissai 發表於: 2012-06-04,

  材料 醋：金桔300g、糯米醋300cc、糖50g 薑醋牡蠣：牡蠣300g、白蘿蔔1/5根、薑1小塊、香菜1棵、太白粉1大t 調味料 金桔醋2大t、日式，淡醬油2大t、黑胡椒少許 步驟一 金.

• 小籠包

  shareonce 發表於: 2012-05-31,

  一般發麵包子，如果蒸得好，外皮都是白白胖胖、鬆鬆軟軟的；燙麵蒸點的皮，例如蒸餃，則是又薄又Q還有點半透明。 唯獨淮揚細點湯包──因為個子小巧，幾乎一口一個，又用小蒸籠上桌，台灣.

• 忠孝夜市~老夫子牛排!

  tomjay936 發表於: 2012-05-31,

  在忠孝夜市裡面!有一家牛排館還不錯喔! 最便宜的豬.牛.雞腿排都是100元(原本是90因物價上漲的原因)到最貴的菲力牛排250元! 還有自助式沙拉吧.可樂、汽水等飲料.烤麵包!雖然.

• 檸檬丹麥

  frandyni 發表於: 2012-05-31,

  材料: 低麵1.5杯　　 切碎檸檬皮1大匙　　 檸檬汁1大匙 奶油1/2杯　　 砂糖1/3杯　　 融化巧克力1/3杯 作法: 1.奶油加砂糖打至發白，再加入切碎檸檬皮、檸檬汁攪拌均勻。 2.