帖子列表

  • 腐乳濃汁 DIY乳香豬蹄[2P]

    jnny66 發表於: 2012-05-14,

    腐乳濃汁 DIY乳香豬蹄               步驟:            1.在煮蹄子的時候,把腐乳,香油和糖混和一起,加點水,充分攪拌均勻。調好的腐乳汁.

  • 風味小吃小彙集[9P]

    shareonce 發表於: 2012-05-14,

    風味小吃小彙集   主 料: 粘米粉8兩(約320克),砂糖8兩(約320克),紅豆2兩(約80克),清水5杯,生油2湯匙。   做 法: 1、紅豆洗淨隔水蒸軟熟,粘米粉用清水2杯調開,加入生油候用。2、餘下.

  • 美女廚房----酸辣醒胃木耳絲[6P].

    jnny66 發表於: 2012-05-14,

    美女廚房----酸辣醒胃木耳絲      烹製方法(兩人份)    材料:鮮黑木耳(100克)、豬肉(210克)、青椒(2只)、姜(3片)   醃料:油(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、料酒(1.

  • 黃瓜芒果蝦仁沙拉[4P]

    naoki232 發表於: 2012-05-14,

    黃瓜芒果蝦仁沙拉         做法:           1)蝦仁放到大碗裡,加檸檬汁,醬油,辣椒粉,薑末,蒜片,橄欖油,拌勻,醃10-15分鐘後,連汁倒入煮鍋。      2)開中火,.

  • 教你做豉椒苦瓜[6P]

    naoki232 發表於: 2012-05-14,

    教你做豉椒苦瓜   1.用料:用料:苦瓜一斤,甜椒一個,火腿肉約一兩,蒜半個,永川豆豉一匙,豆豉辣醬兩匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙。               2.做法:苦瓜切稍厚的片,甜.

  • 學做蔥油茶香雞[5P]

    tomjay936 發表於: 2012-05-14,

    學做蔥油茶香雞   茶香雞又名太爺雞,   據說是由一位知縣周太爺創製的。他把家鄉江蘇的熏法和廣東鹵法結合,製成的雞既有蘇味特色,又有粵菜風味。   材料:光雞半隻.

  • 滋滋有味烤蘋果[10P]

    kingdomoo 發表於: 2012-05-14,

    滋滋有味烤蘋果   蘋果有助於瘦身----這地球人都知道!   可是能讓瘦身作用一下子增加9倍的吃法,你知道麼?   嘿嘿, 那就快來吃上一個烤蘋果吧~   把蘋果洗淨.

  • 清涼小菜酸甜蝦沙拉[7P]

    kingdomoo 發表於: 2012-05-14,

    清涼小菜酸甜蝦沙拉      原材料,蝦,胡蘿蔔,黃瓜      用鹽,花彫醃蝦      煮蝦,兩三分鐘就OK了,用冰鎮下,胡蘿蔔也煮了一下,嘻嘻      沙拉醬.

  • 滑蛋豆腐[11P]

    frandyni 發表於: 2012-05-14,

    滑蛋豆腐         用料:   1、雞蛋三個;   2、豆腐三兩;   3、番茄一兩;   4、火腿腸半根(約20克);   5、熟鮮豌豆適量;   6、香菇兩、.

  • 濃油赤醬紅燒大排[5P]

    kingdomoo 發表於: 2012-05-14,

    濃油赤醬紅燒大排   平時上班太忙碌,總是隨便吃點就算數,一到週末就盤算著要換口味。說起今天做的這道紅燒大排,那是上海人家的平常菜,赤紅的湯汁,煨到酥軟的大排,光想想就讓.

  • 微波爐紅燒肉 經典美味只要20分鐘[7P].

    shareonce 發表於: 2012-05-14,

    微波爐紅燒肉 經典美味只要20分鐘   紅燒肉的色澤金黃,肥而不膩,口感酥軟香滑,一直備受阿均的喜愛。除了喜歡吃,他還擅長烹調紅燒肉,由於工作忙得閒少,此菜做法又複雜耗時,在美.

  • 美女廚房----爽口涼菜[5P]

    naoki232 發表於: 2012-05-14,

    美女廚房----爽口涼菜      烹製方法(三人份)    材料:四季豆(500克)、胡蘿蔔(1個)、熟白芝麻(2湯匙)   調料:芝麻醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、白醋(1/2湯匙)、.

  • 型男的雲南小瓜水餃[10P]

    frandyni 發表於: 2012-05-14,

    型男的雲南小瓜水餃   餃子,又稱水餃,是用面皮包餡經水煮而成,餃子餡可葷可素,可甜可鹹,如韭菜豬肉水餃、牛羊肉水餃等。今夏高溫警報不斷,雲南小瓜水餃成為飛鳥的心水推薦,他.

  • 奈爾什·辛維教你製作印度素食餐[9P].

    kingdomoo 發表於: 2012-05-14,

    奈爾什·辛維教你製作印度素食餐   奈爾什·辛維是華盛頓一家名為「孟買俱樂部」的印度餐廳的大廚。辛維是當地有名的應召廚師,他可以應你的要求教你製作獨具風味且健康營.

  • 雞汁燜筍尖[12P]

    shareonce 發表於: 2012-05-14,

    雞汁燜筍尖      雞汁燜筍尖      材料,另還有濃雞湯一碗      筍類洗淨用少許油稍稍炒一下      摻入雞湯,薑片      另取一小.

  • 韓式小菜----醬土豆[6P]

    jnny66 發表於: 2012-05-14,

    韓式小菜----醬土豆         原料:土豆  兩個  柿椒  一個  牛肉餡  100克  蔥  .

  • 意式香烤春雞

    simon81620 發表於: 2012-05-11,

    材料: 春雞 ... 1隻 義大利綜合香料 ... 50g 匈牙利紅椒粉 ... 30g 黑胡椒粉 ... 20g 大蒜碎 ... 60g 橄欖油 ... 1杯 鹽 ... 少許\ 巴西利 ... 少許\ 做法: 1.春雞處理好後.

  • 焗烤和風飯糰

    frandyni 發表於: 2012-05-11,

    Ready:鮭魚洗淨、煎熟、搗碎;海苔剪成條狀;烤箱上下火皆開,預熱到180℃(小烤箱預熱時間2分鐘) 材料:鮭魚600g、白飯150g、海苔1片 調味料:鹽適量、醬油1/2小匙、橄欖油1/2小匙 做.

  • 家鄉製燒餅

    naoki232 發表於: 2012-05-11,

    葉子燒派   【材 料】 奶油  250公克 糖粉  150公克 全蛋  2個 低筋麵粉  570公克 小蘇打  1小匙 香.

  • 日式料理 水果土司夾片

    frandyni 發表於: 2012-05-11,

    【材 料】 厚片土司  3片 奇異果  1顆 草莓  8粒 切片鳳梨片  4片 發泡鮮奶油  適量 【做 法】 1.將土司.

食譜大蒐集