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• 豆豉蒸排骨

  shareonce 發表於: 2012-01-25,

  材料：(4人份量) 排骨 (肉排或骨排也可)  5 兩 蒜粒 2-3粒 豆豉 5-6 粒 青蔥 2 條  做法：      1. 將排骨清洗後加入蒜蓉及少許沙.

• 金門炒麵

  frandyni 發表於: 2012-01-25,

  最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品 材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例) A.統一牛肉麵 *2包(一包13塊.

• 金針菇蛋炒飯

  tomjay936 發表於: 2012-01-25,

  將金針菇切成三分之一半包的量!打上一~兩顆雞蛋後下去煎 煎到六七分熟後!將飯丟入!一搬我都是半包金針一顆蛋兩碗飯! 炒完後加上一些胡椒鹽!很正點唷!.

• 安神冬瓜湯

  naoki232 發表於: 2012-01-25,

  材料：(1)參鬚一錢、浮小麥一錢、甘草一錢、麥冬一錢、紅棗三粒 (2)去皮冬瓜一塊（約一斤）、德國香腸一條、香菇三朵、竹笙三條 、新鮮木耳一杯、紅蘿蔔一兩、干貝一粒、生薑適量.

• 北意大利南瓜球

  kingdomoo 發表於: 2012-01-19,

  材料： 南瓜肉 800克 麵粉 1杯半 鹽 1茶匙半 黑椒粉 半茶匙 溶牛油 50克 鮮鼠尾草 2湯匙(干鼠尾草份量減半) parmesan cheese 5湯匙 做法： 1. 南瓜用錫紙包裹放焗爐內焗淋，然.

• 杏仁炸球

  jnny66 發表於: 2012-01-19,

  【材　 料】 菠菜丸子 200公克 杏仁片 50公克 蛋黃 1顆 麵粉 30公克   水 適量 【做　 法】 1.麵粉加入蛋黃和水拌勻成麵糊狀。 2.取菠菜丸沾裹上作法.

• 龍井茶蒸牛腩

  kingdomoo 發表於: 2012-01-19,

  材  料 :  320 克牛腩            2  片薑            .

• 西檸蜜糖炆乳鴿

  kingdomoo 發表於: 2012-01-19,

  材  料 :   1  隻乳鴿(約10兩)           1/2 隻檸檬            .

• 雞肉椰菜卷

  shareonce 發表於: 2012-01-19,

  材料 6 兩 雞肉 4 只 冬菇 0.5 兩 紅蘿蔔 8 片 椰菜葉 調味料 1/2 茶匙 鹽 1/2 茶匙 糖 1 湯匙 蛋白 少許 胡椒粉 烹調方法 1. 將雞肉剁成茸，冬菇切幼粒遷遰遯適，箎箏劄箂.

• 燒焗法國鵪鶉

  shareonce 發表於: 2012-01-19,

  材  料 :   4  隻鵪鶉            3  片煙肉          .

• 香蕉魚卷

  simon81620 發表於: 2012-01-19,

  材  料 :   1  隻大香蕉            2  件急凍龍利魚柳       &n.

• 客家封肉

  frandyni 發表於: 2012-01-19,

  材料 三層肉2斤、筍片1小碗 調味料 八角少許、蒜頭少許、米酒少許、冰糖少許、醬油1小碗 1叉洞 肉汆燙至半熟，撈起用醬油、酒、蒜醃半小時，表皮叉洞稍炸誚誌說谽，誖誒誏誦泡水.

• 蜜汁春雞

  jnny66 發表於: 2012-01-19,

  烹調類別：炸 菜系：浙菜       食材類別：雞肉 味道：香甜       適宜季節：無關        色香味： 飲酒佳菜，越吃越香&n.

• 五寶汁

  simon81620 發表於: 2012-01-19,

  材料：(2人分量) 青蘋果  1個 ( 2個可調較成甜些 ) 青瓜 1/2 條 青椒 1/2 個   苦瓜 1/4 條 西芹 1棵或2條 做法： 1. 先將各材料放入凍櫃雪凍備用 .

• 牛肉生薑燒

  tomjay936 發表於: 2012-01-19,

  材  料 :  8-10 片美國肥牛肉薄切            1   個洋荵(切絲)       &nbs.

• 鳳梨苦瓜雞

  naoki232 發表於: 2012-01-19,

  材料： 苦瓜....1條 雞肉....1/2隻（約900公克） 醬鳳梨....4片 醬鳳梨汁....1大匙 甘草....2片 水....2500cc 調味料： 鹽....適量 作法： 1苦瓜去籽切片備用。 2雞肉切塊， 鳳梨苦.

• 栗子滑雞飯

  Louissai 發表於: 2012-01-19,

  材  料 :   1  小杯米 (1位用)   6-8 粒栗子            1  件雞胸肉  .

• 生爆牛肉蝦仁

  tomjay936 發表於: 2012-01-19,

  生爆牛肉蝦仁 材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支 調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2.

• 奶油鮮筍

  kingdomoo 發表於: 2012-01-19,

  〔主料輔料〕 鮮竹筍………400克 精鹽……………15克 豬脊肉………100克 味精……………2克 牛奶…………150克 紹酒……………10克 　 上白麵粉………50克 雞清湯.

• 士多啤梨雞球

  Louissai 發表於: 2012-01-19,

  材  料 :   4  兩雞脾肉            1  兩青椒         &nb.