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帖子列表
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芋頭蛋糕
jnny66 發表於: 2011-10-29,
所需材料: 芋頭塊 ... 200克 奶油 ... 3大匙 牛奶 ... 3大匙 蛋 ... 4個 糖 ... 120克 ‧ A 料 低筋麵粉 ... 120克 發粉 ... 1/2小匙 鹽 ... 1/2小匙 作法步驟: .
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辣醬炒雞柳
kingdomoo 發表於: 2011-10-29,
雞胸肉 ............. 200公克 青椒 ................. 40公克 紅甜椒 ............. 40公克 蒜頭 ................. 3粒 蔥 ..................... 2支 印尼辣椒醬 ..... .
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法國麵包
shareonce 發表於: 2011-10-29,
材料: a 乾酵母2+1/2小匙(或速發酵母 2小匙) b 水 375ml (先使用300公克. 多餘的做調整麵糰之用. 注意: 通常300公克會比300ml份量多一些) c 高筋麵粉 500公克 d 鹽 1+1/2茶.
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起司火腿小黃瓜三明治
shareonce 發表於: 2011-10-28,
起司火腿小黃瓜 所需材料: 1. 起士片 ... 6片 2. 火腿片 ... 6片 3. 小黃瓜 ... 3根 4. 巴西里 ... 少許 調味料: 1. 德式芥末醬 ... 1大匙 2. 工研蘋果酢 ... 1大匙 3. 橄.
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中和 豆府殿
jnny66 發表於: 2011-10-28,
店名:豆府殿 地址:永安捷運站央圖分館對面,原南機場臭豆腐 介紹:其實就是原本的南機場臭豆腐,只是最近改名了,大概是為了要開連鎖店吧,為了與南機場有別!還歡迎加盟指導喔! 還有之前.
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脆皮燒肉
jnny66 發表於: 2011-10-28,
脆 皮 燒 肉 的 制 作 材料 : 五花腩肉 1 斤 粗鹽 適量 醃燒肉料 : 紹興酒 1/2 湯匙 (先將酒抹上) 幼鹽 2 茶匙 糖 1/8 茶匙 雞粉 1/4 茶匙 沙薑粉 1/4 茶匙 五香粉 .
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宜蘭 健康素食館
naoki232 發表於: 2011-10-28,
住址: 宜蘭市泰山路93-1號 電話: 03-932-6538 介紹 雖然宜蘭有很多好吃的素食 這家的素食小吃一定要吃吃看 老闆也是長年吃全素的 .
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香港十大最有名的甜品
frandyni 發表於: 2011-10-28,
芒果白雪黑糯米甜甜 芒果班戟 班戟是pancake的音譯,很西方的點心,但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。 芒果布甸 .
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烏龍茶羊羹
frandyni 發表於: 2011-10-28,
【做 法】 (1)用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。 (2)加入細砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。 (3)加入烏龍茶豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至.
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台中 易素緣
Louissai 發表於: 2011-10-28,
住址 台中市台中路40號 電話 40-2229-0922 介紹 這家原本是加盟美蔬館 現在名字改了內容不變 以御飯團為主 有各種你想的到的御飯團&n.
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素獅子頭
kingdomoo 發表於: 2011-10-28,
素獅子頭 材料: 香菇5朵 芋頭1條 生菜半棵 白土司4片 芹菜末半杯 八角2粒 馬蹄12粒 太白粉適量 調味料: 醬油2大匙 香油1小匙 素蠔油3大匙 糖1小匙 白胡椒粉半小匙 鹽少許 .
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紅燒川味牛肉麵
kingdomoo 發表於: 2011-10-28,
紅燒川味牛肉麵 紅燒川味牛肉麵 材料: 牛肉 ... 2~3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 辣豆瓣醬 ... 1飯碗 紅辣油 ... 1/2飯碗 鹽 ... 1大匙 高.
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台南 一加一養生湯品
naoki232 發表於: 2011-10-28,
店名 : 一加一養生湯品 營業時間:11:00~21:00 地點:台南市安平區五期沙卡里巴第一排商店街 那裡似乎沒有門牌 電話:0915337839 炒飯:咖哩炒飯  .
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快速剝蛋法
jnny66 發表於: 2011-10-28,
當蛋還是新鮮的時候,從冷水開始煮蛋會使蛋白與蛋膜,緊密的黏附在一起,而等水滾了之後再放入,蛋膜與蛋白之間會產生水份,迅速成型蛋本身因為受熱而產生水份,隔離蛋白與蛋膜就會使得.
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蘆洲 九龍石頭火鍋
naoki232 發表於: 2011-10-28,
店名:九龍石頭火鍋 住址:台北縣蘆洲市永安北路二段8巷8號1樓 介紹: 這間的石頭火鍋我覺得很好吃 他有吧檯區和共鍋區 可以一個人吃一鍋 也可以3個人吃兩鍋 這跟一般火鍋店有.
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起士焗釀豆腐
Louissai 發表於: 2011-10-28,
材料:蝦仁、起司、安佳牛奶、雞湯、板豆腐、玉米粒、玉米罐頭醬、麵糊、洋蔥、蒜頭 作法: 1.先把豆腐洗淨切成長方塊,以湯匙將中間挖洞。 2. 將蝦子切細,加入鹽.
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新竹 韓楓素食館
jnny66 發表於: 2011-10-28,
住址 新竹縣竹北市光明五街339號 電話 03-554-0899 介紹 這家真的很值得去吃喔 超級推薦 韓國石鍋拌飯 龍虎飯&.
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牛肉刀削麵
jnny66 發表於: 2011-10-22,
所需材料: 牛腩肉 ... 600公克 麵粉 ... 600公克(中筋) 水 ... 1鍋 鹽 ... 1又1/2茶匙 A 料 老薑 ... 1大片 蔥 ... 1支(切小段) 大茴 ... 1/2茶匙 小茴 ... 1/2茶匙 羅漢果 ...
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醉蝦
tomjay936 發表於: 2011-10-22,
材料: 米酒 鮮蝦 已拍打後的蒜頭 切丁後的辣椒 鹽 做法: 1.先將鮮蝦以米酒泡至蝦子有點醉了 2.再將蒜頭 辣椒以油爆香 3.放入醉得可以的鮮蝦 4.炒至蝦子熟後即可調味起鍋.
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荷葉蒸雞
kingdomoo 發表於: 2011-10-22,
材料: 雞半隻 冬菇10朵 荷葉1片 蔥2支(切段) 金華火腿5-8片 薑5-6片(切薄片) 做法: 1. 冬菇軟,切一半,備用。 2. 荷葉用熱水拖一拖,香味才會出也可令荷葉軟化。 3. 雞先斬成小塊,醃.