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• 輕鬆做壽司

  simon81620 發表於: 2011-09-24,

  材料： 蓬萊米3杯 醃黃蘿蔔1條 小黃瓜1條 沙拉醬1小條 海苔皮4張 豆枝1杯 肉鬆1杯 調味料： 味霖3大匙 白醋5大匙 糖2大匙 做法： 1. 先將肉鬆加入適量的沙拉醬拌濕備用。 .

• 蕃茄牛肉

  shareonce 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 牛腱 ... 60公克 小黃瓜 ... 50公克 洋菇 ... 35公克 番茄 ... 五粒 A 料 醬油 ... 1湯匙 水 ... 1/4碗 作法步驟： 1.牛腱切塊；小黃瓜切滾刀塊；洋菇切片；阿波羅蕃茄.

• 虱目魚料理

  frandyni 發表於: 2011-09-24,

  材料：虱目魚肚1付（300克）、鹽少許、油適量 1.撒鹽巴 虱目魚洗淨拭乾後，將帶皮面均勻撒上鹽巴備用。 2.入鍋煎 油鍋燒熱後下油，魚在熱鍋冷油狀態的下入鍋，立刻蓋上鍋蓋，避免熱.

• 熱狗千層酥

  kingdomoo 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 千層鬆餅皮 ... 1份 大熱狗 ... 4條 蛋黃 ... 1個 黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)    作法步驟： 1.烤箱先預熱到 220℃。 2.放在.

• 玉米湯

  simon81620 發表於: 2011-09-24,

  材料:1.玉米醬1罐         2.麵粉 ... 1/2飯碗         3.水 ... ４1/2飯碗(或高湯)      .

• 釀玉節

  naoki232 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 苦瓜 ... 185公克 凍豆腐 ... 70公克 絞肉 ... 30公克 蝦米 ... 10公克 胡蘿蔔 ... 10公克 A 料 蛋 ... 1/2個 醬油 ... 1/2湯匙 麻油 ... 1茶匙 作法步驟： 1.苦.

• 宮保蝦仁

  kingdomoo 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 蝦仁 ... 300公克 油 ... 4碗 A 料 蛋白 ... 1個 太白粉 ... 2小匙 鹽 ... 少許 B 料 乾辣椒段 ... 40公克 蒜泥 ... 少許 花椒粒 ... 10粒 C 料 醬油 ... 1/2.

• 醋溜明蝦片

  Louissai 發表於: 2011-09-24,

  材料： 明蝦........2斤 毛豆(或青豆)..2湯匙 大蒜片......15片 乾木耳......2湯匙 胡蘿蔔片(煮熟)..15片 太白粉.....半杯 醃蝦料： 鹽.....1/4茶匙 太白粉...1湯匙 .

• 蔭豉青蚵

  shareonce 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 青蚵 ... 225公克 蔭豉 ... 1茶匙 蒜青 ... 2根 蔥 ... 2根 油 ... 1/2杯 A 料 味精 ... 1/6茶匙 醬油膏 ... 2大匙 香油 ... 1茶匙 白胡椒粉 ... 少許 作.

• 燉雞湯伊麵

  tomjay936 發表於: 2011-09-24,

  食譜型態：家常點心 所需材料： 伊麵 ... 300公克 雞腿 ... 2隻 滾水 ... 1鍋 水 ... ４1/2大湯碗 薑酒汁 ... 1大匙 A 料 鹽 ... １1/2茶匙 味精 ... 1/2茶匙   .

• 芋香西米露

  Louissai 發表於: 2011-09-24,

  材料:芋頭一粒        煉乳少許        二砂少許        椰奶半瓶        三花奶水半.

• 嗆炒地瓜葉 涼拌地瓜葉

  shareonce 發表於: 2011-09-24,

  材料： 地瓜葉半斤、乾辣椒二大匙、薑末.蒜末各兩大匙 作法： 1.地瓜葉洗淨，瀝乾水分。 2.起油鍋，加6大匙的油，爆香薑末.蒜末.乾辣椒，再入地瓜葉大火炒軟入調味料拌勻。 涼拌.

• 低卡冰淇淋

  shareonce 發表於: 2011-09-24,

  材料    豆腐一盒 . 優格(乳酪) 一大碗 . 香蕉或芒果一個   作法    先把豆腐用篩網弄碎加優格和糖用打蛋器攪一攪。 .

• 蘿蔔泡菜

  jnny66 發表於: 2011-09-24,

  材料（方便製作的分量） 白蘿蔔……1個（1kg、葉50g） 韭菜……80g 白菜泡菜……100g 洋蔥……1/4個 馬鈴薯……（大）1個 A 鹽……30g（約白蘿蔔的3％） 辣椒粉……1又1/2大匙 B 小魚乾……30.

• 雞肉沙拉

  frandyni 發表於: 2011-09-24,

  材料： 雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜。 調料： 鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。 做法： 做菜就是這樣一件隨心隨性的事情~ 1、胡蘿蔔洗淨後去皮切末；火腿切末。 2、將雞脯.

• 炸花枝丸

  naoki232 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 花枝 ... 450公克 豬油 ... 38公克 蛋白 ... 1個 炸油 ... 8杯 A 料 味精 ... 1/2茶匙 鹽 ... 1/8茶匙 冰糖 ... 1/2茶匙 太白粉 ... 1/2茶匙 作法步驟： 1.花.

• 蘋果醋蜜橙汁冰棒

  frandyni 發表於: 2011-09-24,

  以水果醋等調製成酸酸甜甜、有益健康的醋飲料正風行。 用維他命Ｃ豐富、有增強免疫力、美肌等效的柳橙汁，加上含鉀和豐富礦物質，有助降血壓、消浮腫的蘋果醋，和礦物質豐富的清甜.

• 鹽焗鮮蝦

  naoki232 發表於: 2011-09-24,

  【材　 料】 甜蝦 200公克 蔥 2根 薑 25公克 【調 味 料】 鹽 1茶匙 水 100㏄ 米酒 1大匙 【做　 法】 1.把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。 2..

• 陽光三明治

  jnny66 發表於: 2011-09-24,

  材料： 薄片吐司半條 萵苣2-3葉 起司片3片 火腿肉1塊 沙拉醬1條 做法： 1. 先將火腿切成小薄片，萵苣切絲，起司片對切備用。 2. 取6片吐司，先擠上沙拉醬後抹平，然後在斜角放上起司片，.

• 蝦仁羹

  shareonce 發表於: 2011-09-24,

  材料： 魚漿200克 小蝦仁200克 竹筍絲100克 木耳絲100克 辣椒1支 香菜適量 蒜6粒 扁魚2片 柴魚絲少許 太白粉水3大匙 地瓜粉1大匙 蒜酥1小匙 蛋白2粒 調味料： 香菇精1大匙半 .