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• 罈子肉

  kingdomoo 發表於: 2011-08-12,

  所需材料： 牛腩 ... 600公克 紅蘿蔔球 ... 5顆 白蘿蔔球 ... 5顆 紅棗 ... 1大匙 蓮子 ... 1大匙 紅蕃茄醬 ... 2大匙 鹽 ... 2小匙 味精 ... 1小匙 高湯 ... 4飯.

• 涮牛肉橙醋凍沙拉

  jnny66 發表於: 2011-08-12,

  涮牛肉橙醋凍沙拉 【材　 料】 牛肉薄片 100公克 小黃瓜 1條 櫻桃蘿蔔小. 2個 洋蔥小. 1/2個 【調 味 料】 橙醋凍A： 細砂糖 1小匙 醋 100㏄ 高湯 100㏄ 味醂 3.

• 蜂蜜蛋糕

  Louissai 發表於: 2011-08-12,

  所需材料： 蛋 ... 8個 糖 ... 180克 蜂蜜 ... 1/4杯 低筋粉 ... 200克 鹽 ... 1/4小匙 沙拉油 ... 2大匙    作法步驟： 烤箱先預熱到175℃。 烤時放烤.

• 大阪燒

  kingdomoo 發表於: 2011-08-12,

  材料: 中筋麵粉 300g 水約 200c.c. 蛋2顆 高麗菜 1/4 顆 絞肉 200g 蝦仁 8 個 玉米粒 200g 紅蘿蔔絲少許 胡椒 鹽 海苔粉 沙拉醬 柴魚片 　 　 做法: 1.蛋打散備用 2.麵.

• 鴨胸蘆筍卷

  simon81620 發表於: 2011-08-12,

  鴨胸蘆筍卷 材料: 鴨胸 1 塊 迷你蘆筍 6 條 士多啤梨 2 粒 醃料: 蠔油 1 湯匙 芝麻油 1 茶匙 胡椒粉 少許 芡汁: 叉燒醬 1 1/2 湯匙 水 5 湯匙 蜜糖 2 茶匙 粟粉 .

• 乾鍋魚丸茄子

  Louissai 發表於: 2011-08-12,

  乾鍋魚丸茄子，油亮油亮的，   茄子在經過焖燒之後，   不僅汲取了魚丸的鮮味，而且入口即化。   不僅味道鮮美，而且營養豐富。  &nb.

• 酥炸乳酪盒

  kingdomoo 發表於: 2011-08-12,

  酥炸乳酪盒 【材　 料】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 白土司 　　　　　 4片 雞蛋 　　　　　　 4個 起司絲 　　　　20公克 起司片 　　　　　 4片 奶油 　　　　　20公克 鹽 　　　　　　　.

• 蒜泥辣茄條

  simon81620 發表於: 2011-08-12,

  烹製方法（二人份）　 材料： 紫茄子(1根)、指天椒(3隻)、蒜末(半湯匙)、薑末(半湯匙) 　　 醬汁： 生抽(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、香油(1/2湯匙)、辣.

• 喜慶四拼盤

  tomjay936 發表於: 2011-08-12,

  所需材料： 發財捲 ... 2條 翡翠 ... 1條 蝦棗 ... 10個 蜇皮 ... 150公 作法步驟： 發財捲：髮菜置冷水中泡軟後，放入開水中，加味精、魚露和麻油煮10分鐘，撈出；荸薺切條狀，芋頭.

• 簡單好吃的茶碗蒸

  shareonce 發表於: 2011-08-12,

  材料: 雞蛋3顆 火鍋料少許 (以個人喜好~愛放什麼就放什麼) 香菇3朵 玉米粒 1/3罐 高湯4碗 (雞湯) 作法: 1. 先把生雞蛋跟高湯攪半混和 2. 再把火鍋料香菇玉米粒放到容器中.

• 泰式辣炒豬肉

  simon81620 發表於: 2011-08-08,

  材料：絞肉250克 小蕃茄10顆 大蒜適量 大辣椒4支 小辣椒4支 九層塔少許 洋蔥半顆 太白粉半小匙 調味料：蠔油1小匙 糖半小匙 鹽適量 做法： 1. 取一個碗，放入絞肉和少許水拌開.

• 香皮炒青椒

  shareonce 發表於: 2011-08-08,

  香皮炒青椒，香皮指香菇與豆皮，兩種營養豐富的食材，軟嫩的口感與香味，配上鮮脆口感的青椒，再加上紅蘿蔔絲配色，就是一道美味營養的家常簡單料理！ 材料：(2～3人份，人多時依比例增加材料.

• 義大利麵

  simon81620 發表於: 2011-08-08,

  蛋汁培根義大利麵 工具.平底鍋.鍋鏟.煮湯用的鍋子.1顆快樂的心 材料 1.奶油20g 2.培根(超市賣的大約3條) 3.鮮奶油50g 4.義大利麵條100g(我1個人都吃這樣) 5.起司粉(我都狂.

• 鱈魚扒

  Louissai 發表於: 2011-08-08,

  做 法 : (1) 以沸水煮熟蛋麵，隔水備用。 (2) 將白鱈魚扒切成四件，用調味料拌勻，然後沾 上薄薄麵粉，再鋪上鯪魚膠。 (3) 以熟蛋麵條卷上白鱈魚扒，放於橄欖油內煎至 金黃，上碟。.

• 乾扁四季豆

  frandyni 發表於: 2011-08-08,

  材料/調味料 四季豆300公克 預先處理的肉碎（事先解凍） 2大匙 水1/4碗 鹽1/4茶匙 沙拉油適量 蒜末1茶匙 辣豆瓣醬1大匙 糖1/4茶匙 作法 1. 四季豆洗淨、去頭尾的蒂後，切小段備.

• 牛肉湯

  tomjay936 發表於: 2011-08-08,

  材料： 牛肋條250克、蔥1根。 調味料： 豆瓣醬、番茄醬、醬油各1匙，八角3顆，鹽、糖各1/2匙。 烹飪做法： 1. 蔥切段；牛肋條洗淨切塊，入滾水汆燙，撈起瀝乾水分備用。 2. 取一鍋，將牛肉.

• 番茄菠菜肉片炒年糕

  Louissai 發表於: 2011-08-08,

  材料︰ 年糕 4條 菠菜（切段） 2小棵 蕃茄（切粒） 1個 瘦肉 150克 蒜茸 2粒 清湯 1杯 醃料︰ 生抽 1湯匙 胡椒粉 少許 生粉 2茶匙 清水 3湯匙 麻油 少許 做法︰ 1. 年糕斜切成厚片，放.

• 泰式海鮮酸辣湯

  simon81620 發表於: 2011-08-08,

  材料： 草蝦.............6-10隻 小蕃茄.........4個(切半) 香菜.............少許 小檸檬.........3個(榨汁) 洋蔥.............1/4個(切塊) 椰奶.............1/2杯 .

• 杏仁糕

  shareonce 發表於: 2011-08-08,

  材料： 巴基斯坦野生杏仁　300克 有機蔗糖　　　　　500克 日本糯米粉　　　　800克 法國杏仁油　　　　6湯匙 方法： 1. 野生杏仁放煲子中，加水至半滿，煲10分鐘，去衣。 2..

• 優格鮮蝦

  shareonce 發表於: 2011-08-08,

  準備材料： 熟草蝦1尾、蘆筍2支、鳳梨肉1條（約5公分）、山藥1條（約5公分） 越南米皮1張、市售原味優格100克、芒果1/2個、鮮奶油50克。 烹飪做法： 1.包捲   越南米皮以水.