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• 竹筍排骨湯

  kingdomoo 發表於: 2011-08-08,

  準備材料： 竹筍1斤、排骨1斤、鹽少許、枸杞約50克。 事前準備： 竹筍切滾刀塊。 烹飪做法： 滾煮   排骨先入水鍋中，汆燙去除血水取出。 起水鍋，水滾後下竹筍塊與排.

• 森林南瓜屋

  Louissai 發表於: 2011-08-08,

  【食譜名稱】 森林南瓜屋 【補充、資料來源】 大頭一家溫馨廚坊 【材料名稱及份量】 南　瓜　半顆 杯　雞　肉　２００公克 山　藥（紫色佳）　２００公克 白　米　２杯 花椰菜　適量 龍鬚.

• 炒芥藍

  naoki232 發表於: 2011-08-08,

  材料： 芥藍菜600克。 調味料： 鹽、糖各1/2匙，花椒油1匙。 烹飪做法： 1. 芥藍菜洗淨，切段備用。 2. 鍋燒入油，將芥藍段丟入，以大火快炒至熟，最後加入全部調味料調味，略微拌炒均勻，即.

• 宜蘭 鴨肉全

  frandyni 發表於: 2011-08-04,

  鴨肉全位於宜蘭市文昌路的宜蘭酒廠附近，有了二十年的經驗 每天的肉質都很新鮮，它有賣鹽水雞、鹽水鴨、香腸、豬肝、豬頭皮、豬舌、膽肝、、、還有蠻多的 它那間算是都賣小菜類.

• 川式麻辣牛肉絲

  Louissai 發表於: 2011-08-04,

  麻辣牛肉絲是一道四川著名小吃，成菜色澤紅潤，麻辣味濃，是佐酒下飯的佳品。在烹飪過程中，直接跳過水煮牛肉的步驟，而是將牛肉切絲下鍋油炸至微焦，再與花椒粉、辣椒粉等拌炒成菜。此.

• 滬式東坡肉

  frandyni 發表於: 2011-08-04,

  滬式東坡肉（約4人份） 材料： 五花肉12兩、蔥4支、薑4片、醬油2大匙、冰糖少許、八角2個 做法： 1.五花肉切成方塊。汆燙五花肉去血水，在滾水中加幾滴米酒，可去腥味。 2.起.

• 花蓮 日式小吃

  naoki232 發表於: 2011-08-04,

  正確的招牌，只有個「上」，再加上「馬路上」的注音。這是間路邊小店，專賣平價的日式料理，因為用材新鮮有創意，用餐時間一位難求！ 小店不太講究裝潢，但菜色很廣，價格實在、份量也足；像.

• 哈根達斯冰淇淋[7P]

  simon81620 發表於: 2011-08-04,

  哈根達斯冰淇淋 　　 　　 　　 　　 　　 　　

• 澎湖 燒肉飯跟肉丸

  frandyni 發表於: 2011-08-04,

  澎湖燒肉飯跟肉丸真是好吃極了 燒肉飯的肉很獨特 肉丸是用蒸的也很特別,醬料有別有風味 不會像台灣有的地方都是用炸的 我每次去澎湖都會去吃,所以值得推薦給大家知道 肉丸.

• 宮保魷魚

  shareonce 發表於: 2011-08-04,

  工具： 微波爐 材料：一、主材料 1. 魷魚......................2 條 2. 乾辣椒....................4 根 3. 蒜........................數粒 4. 蔥......................

• 六味雞湯

  kingdomoo 發表於: 2011-08-04,

  材料         雞腿一隻、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。 調味料         鹽、酒 作法 1.雞腿.

• 草莓起士塔

  Louissai 發表於: 2011-08-04,

  【材　料】 A.巧克力 200公克 B.奶油起士 100公克 　卡士達粉 60公克 　牛奶 150公克 　打發鮮奶油 150公克 【調味料】 裝飾： 草莓 9個 糖粉 適量 【做　法】.

• 50種醬汁做法

  shareonce 發表於: 2011-08-04,

  黑胡椒醬 材料  奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、       水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大.

• 宜蘭 香料廚房

  naoki232 發表於: 2011-08-04,

  外觀就是一間南歐式的庭園別墅! 庭園裡種滿英式花園會出現的花花草草,非常漂亮! 店內充滿南歐-義大利,法國南部的浪漫情懷,加上一點印度式的神秘風情! 連廁所都佈置的很美!.

• 火踵神仙鴨

  shareonce 發表於: 2011-08-04,

  肥鴨1只，火踵1只，蔥結1個，薑塊15克，紹酒15克。①將鴨剖開，背部尾梢上橫開一小口，取出內臟，挖去鴨臊洗淨，背面直劃一刀，放入滾水內，用大火煮出血水，敲斷腿梢骨，用冷水洗淨。②將火踵用熱.

• 洋蔥牛肉捲

  Louissai 發表於: 2011-08-04,

  材料       牛肉片、洋蔥、韭菜。 調味料         胡椒粉、鹽、油 作法 1.韭菜洗淨，去老葉及粗頭部切段，洋蔥切細.

• 酸菜黃花魚

  frandyni 發表於: 2011-08-04,

  所需材料： 黃魚 ... 1條(900公克) 酸菜心 ... 225公克 沙拉油 ... 8大匙 糖 ... 1大匙 A 料 蒜屑 ... 1大匙 薑片 ... 1片 B 料 醬油 ... 1大匙 糖 ... 1大匙 味.

• 叫化雞

  frandyni 發表於: 2011-08-04,

  主料：嫩母雞１只（１０００克）、以頭小體大、肥壯細嫩的三黃（黃嘴、黃腳、黃毛）母雞為好。 　　輔料：雞丁５０克、瘦豬肉１００克、蝦仁５０克、熟火腿丁３０克、豬油４００克、香菇丁２０克、鮮荷葉４張、酒罈泥３０００克。 　　調.

• 台北 WEST15

  simon81620 發表於: 2011-08-04,

  WEST15吃到飽 藝人名模是常客明星名模不一定要吃高貴美食，王麗雅帶我們去的店，都是價格不貴且人氣超旺的餐廳，還頗有氣氛呢。 WEST15的裝潢充滿美國南方鄉村風格。 West15沒.

• 梅子排骨

  jnny66 發表於: 2011-08-04,

  梅子排骨是我最愛吃的一道菜，既有排骨的骨香，又有梅子的酸甜，吃乾飯有這道菜，感覺就是爽！現在介紹給大家試試。梅子排骨的製作材料：主料：豬排骨(大排)300克輔料：梅子15克,澱粉(蠶豆).