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• 家常鳳梨炒飯

  kingdomoo 發表於: 2011-05-27,

  材料：鳳梨丁、毛豆、紅蘿蔔丁、雞絲皆1小碗、日式醬油、胡椒適量、冷飯4碗 作法： 1.鍋子熱油後，冷飯先下鍋炒開，加入日式醬油調味。 2.接著放入鳳梨丁、毛豆、紅蘿蔔丁、雞.

• 咖喱肉丸湯

  tomjay936 發表於: 2011-05-27,

  材料： 肉餡（豬肉、牛肉均可）適量、土豆中型2個、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、雞蛋1個 調料： 薑5克、蒜5克、香葉半片、鹽少許、咖喱鹵（塊狀）適量、黃油（不習慣它的味道可以改用色拉油.

• Oreo Ice Cream Cheese Cake

  shareonce 發表於: 2011-05-27,

  底層皮:        oreo 餅 一包 (中間心的部份先挖起來備用,再用紙袋將餅壓碎)        planta /marjerin 70g (若要方便可以煮溶) .

• 冬瓜翡翠捲

  jnny66 發表於: 2011-05-27,

  TIP：華麗的冬瓜翡翠捲，做法並不複雜，但已是鮮少師傅會做的老菜。選冬瓜時，一定要選中段肉質最嫩的瓜肉，才適合切薄片、包餡料進去。做為翡翠的莧菜，也可以當令或個人喜愛的葉菜替.

• ::愛心黑胡椒烏東面::

  simon81620 發表於: 2011-05-27,

  2009-2-26 17:38 上傳 下載附件 (140.34 KB) 2009-2-26 17:38 上傳 下載附件 (155.92 KB) 材料： 烏東面 1包，燙一燙熱水,再過冷水，瀝干水份 香腸 2條，切片 包菜.

• 捲簾五寶

  Louissai 發表於: 2011-05-27,

  材料：豆包6片、金針菇80g、香菇絲80g、紅蘿蔔絲50g、芹菜段100g、薑少許、素火腿絲50g、太白粉1匙、香菜少許、素蠔油2匙 作法： 1.薑爆香入香菇、素火腿絲、金針菇、紅蘿蔔.

• 香辣美容蹄

  jnny66 發表於: 2011-05-27,

  做這道菜的三個訣竅 1巧：要把豬腳毛去乾淨，必須要用明火烤一下，再刮乾淨（我買的都豬腳都是處理好的。就省了這一步了） 2巧：是要把豬腳炖鬆爛，要加幾顆乾的紅果（又名山楂） 3巧：是用.

• ::KITTY杏仁小酥餅::

  simon81620 發表於: 2011-05-27,

  2009-2-26 17:22 上傳 下載附件 (208.26 KB) *杏仁小酥餅* 材料A： 糖粉90gm 粟粉150gm 普通面粉280gm 蘇打粉1/2茶匙 材料B： 奶油200gm (隔水溶化) 生油50gm 材料C： 杏.

• 苦瓜鑲肉

  shareonce 發表於: 2011-05-27,

  材料： 綠苦瓜1條、豬絞肉150公克、生鮮菇1朵、紅蘿蔔2片 薑片2小片、米酒1匙、太白粉1小匙、鹽少許 作法：       1.苦瓜洗淨後切成1公分寬之片狀，以湯.

• ::迷你香腸趴唬 vs 迷你火腿趴唬::.

  naoki232 發表於: 2011-05-27,

  2009-2-26 17:31 上傳 下載附件 (118.71 KB) 2009-2-26 17:31 上傳 下載附件 (155.35 KB) 2009-2-26 17:31 上傳 下載附件 (158.67 KB) 材料； 酥.

• 栗子鳳翼煲

  tomjay936 發表於: 2011-05-27,

  【材　 料】 A.雞翅 300公克 香菇 100公克 栗子 200公克 B.蔥段 60公克 薑片 30公克 【調 味 料】 A.醬油 1大匙 糖 2大匙 香菇精 1小匙 米酒 60㏄ 水 800㏄ .

• 葡萄籽油脆煎潮鯛襯綠蘆筍（399卡）.

  Louissai 發表於: 2011-05-27,

  材料： 潮鯛魚片180g、綠蘆筍60g、黃椒50g、洋蔥20g、水20c.c.、Balsamico陳醋50c.c.糖10g、肉桂棒1支、鹽、胡椒皆少許 做法： 1.蘆筍去皮、去尾、切段、汆燙後，瀝乾稍煎.

• 竹筒豆豉蒸排骨

  naoki232 發表於: 2011-05-27,

  制作工藝： 蒸 口味： 排骨鲜嫩，清香可口 主料： 肋排200g、豆豉1汤匙15g 红辣椒2支、大蒜2瓣、水2茶匙10g、鹽1/2茶匙3g、糖1茶匙5g、澱粉1茶匙5g、生抽2茶.

• 紫葡蒟蒻凍飲（61大卡／份）

  naoki232 發表於: 2011-05-27,

  材料：紫葡萄130克，蒟蒻塊20克，冷開水200cc 做法：1. 將葡萄去蒂洗淨後備用。 2. 蒟蒻切成小方塊，用沸水燙5秒鐘後撈起放涼。 3. 葡萄連皮帶子放入調理機攪打均勻後，加入蒟.

• ::香烤肉干::

  Louissai 發表於: 2011-05-27,

  2009-2-26 17:25 上傳 下載附件 (205.35 KB) 2009-2-26 17:25 上傳 下載附件 (277.66 KB) 2009-2-26 17:25 上傳 下載附件 (203.93 KB) 材料： 豬.

• 什錦麵片湯

  jnny66 發表於: 2011-05-27,

  烹制方法（四人份）　 材料：麵粉(200克)、番茄(1隻)、雞蛋(1隻)、鮮香菇(2朵)、蔥(2根)、香菜(1棵)、薑絲(半湯匙)、蒜末(1湯匙) 　　 調料：油(4湯匙)、鹽(1湯匙)、白胡椒粉(1/.

• 意大利香腸詳細制作過程

  Louissai 發表於: 2011-05-27,

  首先你要準備的原料： 　　　　 1：肉餡：我通常用的是豬肉，肥瘦大緻爲3：7。通常是買新鮮肉回家自己來剁肉，但你可以在超市裏買肉餡。還有，我一直想用牛肉羊肉和别的肉來做香腸，看看效.

• 大黃瓜涼麵

  Louissai 發表於: 2011-05-27,

  【材　料】 大黃瓜1條 小蕃茄3顆 鹽適量 【調味料】 蜂蜜芥末醬適量 【做　法】 1.大黃瓜削皮候，對半切開去籽，再切成麵條狀。 2.以適量的鹽抓勻作法1的黃瓜條，使之軟化，立即.

• ／『蕃茄蛋花湯』 ／成本約35元.

  Louissai 發表於: 2011-05-27,

  材料 蕃茄............................................... 1~2顆 玉米.................................................. 1條 蔥..................................

• 韓式辣醬涼麵

  naoki232 發表於: 2011-05-27,

  【材　料】 熟蕎麥麵180公克 洋蔥絲10公克 梨子1/4顆 小黃瓜絲15公克 紅蘿蔔絲10公克 泡菜20公克 薑泥1/2茶匙 蒜泥1/2茶匙 【調味料】 韓式辣醬2大匙 醬油1茶匙 糖1茶匙 麻.