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帖子列表
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女性補血養生食譜[二]
naoki232 發表於: 2011-03-25,
補氣養血精氣粥 【材料】 黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。 【作法】 (1) 米洗淨,泡於清水中。 (2) 黃精生地切成小片。 .
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烤蒜香骨
simon81620 發表於: 2011-03-25,
烤排骨材料: 排骨兩根,每根分四段; 配料: 新奧爾良醃雞粉20克,蒜茸,生抽一湯勺(或老抽),花生油一湯勺。 做法: 1、將所有的配料充分揉合排骨,醃製24小時(放冰箱中) &nb.
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西班牙煎餅
simon81620 發表於: 2011-03-25,
烹製方法(二人份) 材料: 土豆(半隻)、洋蔥(1/4隻)、雞蛋(5隻) 調料: 橄欖油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/4湯匙) 1 土豆去皮洗淨,放入沸水中加蓋以中火煮8分鐘.
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西蘭花燒豆腐
shareonce 發表於: 2011-03-25,
烹製方法(三人份) 材料: 西蘭花(300克)、老豆腐(1盒,350克)、紅椒(1隻)、薑(2片) 調料: 油(1/2杯)、生抽(1湯匙)、鹽(1湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉.
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板栗燒雞塊
jnny66 發表於: 2011-03-25,
烹製方法(二人份) 材料: 板栗肉(300克)、湛江雞(半隻,430克)、薑(3片) 醃料: 料酒(1湯匙)、生抽(2湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生粉(1湯匙) 調料: 油(3湯匙)、蠔油(1湯匙.
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茶樹菇燉排骨一鍋出
jnny66 發表於: 2011-03-25,
用料一: 麵粉200克,酵母2克,蔥適量; 用料二: 排骨500克,乾茶樹菇30克,生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量; 做法: 一.花卷: 1.先將酵母放入少量溫水中溶解成溶液.
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雙色菜花
frandyni 發表於: 2011-03-25,
主料: 西蘭花一個(重約400克),花椰菜一個(重約250克),西紅柿一個; 調料: 鹽、芝麻油少許; 做法: 1.西蘭花及花椰菜掰成小朵(可将一些大朵的菜花切開),放入淡鹽水.
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蒜蓉開背蝦
naoki232 發表於: 2011-03-25,
原料: 鮮活大蝦、蔥薑蒜、紅椒、生抽、香醋、糖、香油。 做法: 1、大蝦洗淨,用剪刀剪掉蝦鬚; 2、用利刃順着大蝦背部劃開,挑出腸泥; 3、蔥薑蒜、紅椒剁成蓉和生抽、香.
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鄉村豆腐
Louissai 發表於: 2011-03-25,
原料: 1老豆腐,2肉末,3榨菜, 4辣醬(不喜歡辣的可以換黃豆醬) 做法: 老豆腐改切成長方塊大一點的 大火 高油溫 炸豆腐 表面金.
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辣爆田雞
naoki232 發表於: 2011-03-25,
【材 料】 田雞腿 260g 炒辣椒醬 2大匙 蔥段 35g 辣椒絲 5片 檸檬葉 2片 九層塔 少許 高湯 少許 【調 味 料】 蠔油 1大匙 醬油 1/2茶匙 魚露 1茶匙 糖 1茶.
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烤土司濃湯
naoki232 發表於: 2011-03-25,
【材 料】 土司 3片 蝦仁 20公克 魚肉 20公克 洋蔥末 20公克 四季豆 3條 馬鈴薯 50公克 水 500㏄ 奶油 適量 【調 味 料】 鹽 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 【做.
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水煮牛肉詳細作法
naoki232 發表於: 2011-03-25,
主料: 牛肉400克,香麥菜150克; 配料: 雞蛋一個,郫縣豆瓣醬、乾辣椒、花椒、蠔油、芝麻油、生抽、料酒、嫩肉粉、蔥、生薑、大蒜、香菜各適量; 做法: 1.牛肉切成約長5厘米.
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飄香雞排
tomjay936 發表於: 2011-03-25,
原料: 雞胸1塊、洋蔥1個、澱粉15克、麵包糠適量。 調料: 醬油30ml、蜂蜜30ml、蠔油15ml、鹽5克、白胡椒5克、白酒15ml。 做法: 1、將雞胸肉片成兩片,去掉表面筋膜,洋蔥切成.
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自己動手做酒釀
tomjay936 發表於: 2011-03-25,
夏天到了,把酒釀放冰箱裏放放再吃那該有多舒服啊。 可是現在外面賣的酒釀都是隻有上面浮了一層薄薄的米粒, 下面都是水,味道淡淡的。非常懷念小時候家裏做的酒釀, 有很濃的酒.
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蒜苗炒魷魚
simon81620 發表於: 2011-03-25,
【材 料】 魷魚 1尾 蒜苗 2支 辣椒 1支 蒜末 5公克 薑末 5公克 【調 味 料】 醬油 1小匙 米酒 1大匙 鹽 1/2小匙 糖 1/4小匙 雞粉 1/4小匙 烏醋 1小匙 【.
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香辣豬手
frandyni 發表於: 2011-03-25,
用料:豬手一個(重約800克),生薑、大蒜、蔥、乾辣椒、八角、桂皮、香葉、料酒、胡椒粉、老抽各適量; 做法: 1.先將豬手洗淨(如果上面有毛毛可先放在火上烤一會兒再用刀刮洗乾淨);.
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酥皮濃湯
tomjay936 發表於: 2011-03-25,
【材 料】 洋葱 1/3個 培根 3片 蘑菇 160公克 蒜末 1小匙 玉米粒 80公克 麵粉 40公克 奶油 40公克 酥皮 4片 蛋液 適量 黑芝麻 少許 【調 味 料】 鹽 適量 .
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三色排骨湯
jnny66 發表於: 2011-03-25,
原料: 排骨,玉米,胡蘿蔔。 做法: 1、胡蘿蔔削皮,洗淨切小塊,玉米洗淨切段備用,生薑洗淨拍鬆。 2、將排骨洗淨砍成塊,後用熱水氽燙去血水,再撈起洗淨瀝乾備用。 3、將所有材料及.
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女性補血養生食譜[四]
Louissai 發表於: 2011-03-25,
<<旺蒜烤肉醬>> 【材料】大蒜半斤、鳳梨1/4個、醬油、冰糖適量。 【作法】 大蒜洗淨去外膜,切成小塊,再加入鳳梨、醬油、冰糖,放入果汁機中攪拌成泥,即可食用.
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女性補血養生食譜[三]
shareonce 發表於: 2011-03-25,
<<清暑解熱綠豆飲子>> 【材料】綠豆一兩、葛根半兩、蜂蜜適量。 【作法】 綠豆洗淨,加水四杯,和葛根片一併放入不鏽鋼鍋中,於電鍋中的外鍋加水四分之一杯,煮至.