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• [轉貼] 紅燒豆腐蝦仁

  Louissai 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 11:10 上傳 下載附件 (64.23 KB) 所需材料： 豆腐、蝦仁、麵粉、薑末、太白粉 調味料： 鹽、料酒、少許醬油 做法： 1、超市買的冷凍蝦仁，蝦仁洗乾淨後，用鹽，料.

• [轉貼] 炸胡蘿蔔排

  frandyni 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 08:48 上傳 下載附件 (60.96 KB) 所需材料： 胡蘿蔔    1根 雞蛋      1個 麵包屑    適量 鹽   &.

• [轉貼] 紅麴春筍雞

  kingdomoo 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 11:12 上傳 下載附件 (72.22 KB) 筍含有豐富的纖維素，而雞是眾所周知低脂食材，脂肪含量是豬肉的1/49，筍與雞的組合是消脂減速肥的最佳配對！為什麼今天介紹的菜.

• [轉貼] 香菇炒豬肝

  shareonce 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 11:01 上傳 下載附件 (81.34 KB) 所需材料： 香菇、新鮮豬肝、黑木耳、蔥花、薑末、太白粉 調味料： 料酒、雞湯、鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉 做法： 1、.

• [轉貼] 瓜仔肉

  tomjay936 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 22:17 上傳 下載附件 (43.64 KB) 材料 熟豬五花肉300公克花瓜200公克蒜末20公克 調味料 米酒2大匙鹽少許雞粉1/4小匙 作法 1.豬五花肉切末；花瓜切末備用.

• [轉貼] 海菜蛋花湯

  frandyni 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 23:01 上傳 下載附件 (272.62 KB) 食材 （ 2 人份 ） 海菜 1小塊 蛋 1顆 薑 適量   作法 1 切一小塊海菜，泡在水裡解凍準備使用。(份量不用太多，2.

• [轉貼] 湘辣雞翅

  jnny66 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 11:16 上傳 下載附件 (87.74 KB) 所需材料： 雞翅、木耳、青蒜苗、蔥姜蒜。 調味料： 醬油、雞精粉、糖、剁椒、料酒。 做法： 1、雞翅洗淨，改刀成兩塊，焯水後.

• [轉貼] 萵苣莖炒銀耳

  simon81620 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 08:53 上傳 下載附件 (51.4 KB) 所需材料： 萵苣莖、紅椒、銀耳。 做法： 1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。 2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。 3.

• [轉貼] ＜臺菜＞蚵仔煎

  shareonce 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 23:08 上傳 下載附件 (427.02 KB) 食材 （ 2 人份 ） 主　料：鮮蚵 16隻（淨肉約200g） 輔　料：小白菜 2棵（60g） 雞蛋 2枚 醬汁料：白味噌 1大匙（25g） 海山醬 2大匙（30g.

• [轉貼] 番茄雞肉雜菜酥皮派

  frandyni 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 23:05 上傳 下載附件 (347.47 KB) 食材 （ 3 人份 ） 薄酥皮 4張 雞絞肉 300g 番茄切塊 1個 洋蔥丁 半個 三色蔬菜豆 80g 鴻喜菇 80g 蒜末 2瓣 牛奶約 120ml .

• [轉貼] 剁椒魚頭

  naoki232 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 11:23 上傳 下載附件 (96.92 KB) 所需材料： 魚頭、剁椒。 做法： 1、先將魚頭洗乾淨，剖開魚頭，放上料酒，薑片醃製一會。剁椒一瓶，用的時候只要一半就可以了。 2.

• [轉貼] 乾鍋雞翅

  tomjay936 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 08:55 上傳 下載附件 (86.9 KB) 所需材料： 雞翅、紅椒、香菜、蔥、姜、大蒜。 調味料： 醬油膏、糖、雞精粉、蠔油、豆瓣醬。 做法： 1、香菜、蔥、洗淨切段.

• [轉貼] 日式醃蘿蔔

  frandyni 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 18:24 上傳 下載附件 (235.24 KB) 食材 白蘿蔔 750g 鹽 5g 糖 10g 醃泡溶液 醬油 50ml 冷開水 200ml 白醋 50ml 糖 10g   作法 1 蘿蔔洗淨.

• [轉貼] 銀魚海菜湯

  shareonce 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 22:33 上傳 下載附件 (41.24 KB) 材料 鮮海菜60公克吻仔魚45公克 調味料 鹽1/2小匙雞精粉1/4小匙太白粉水1大匙香油1小匙大骨高湯400㏄ 作法 1.鮮海菜用.

• [轉貼] 黃豆豬蹄

  Louissai 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 08:51 上傳 下載附件 (68.89 KB) 所需材料： 豬蹄、黃豆、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精粉。 做法： 1、需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣，菜場也有的賣，但.

• [轉貼] 金銀花枸杞湯

  shareonce 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 11:19 上傳 下載附件 (67.34 KB) 最近天氣變化，忽冷忽熱，很多人要不上火，要不感冒，可能這就是春天，總要讓人生病的季節，最近我就上火了，好像還是內火，所以啊，我給自.

• [轉貼] 青梅煮雞

  jnny66 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 11:08 上傳 下載附件 (52.6 KB) 所需材料： 雞肉、青梅、洋蔥 調味料： 番茄醬、泰式酸辣醬、鮮雞高湯、雞精粉、鹽 做法： 1、雞洗淨，切塊，入開水鍋焯水後撈出.

• [轉貼] 泡菜豬肉

  jnny66 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 18:18 上傳 下載附件 (272.22 KB) 食材 黃金泡菜 150g 豬肉片 100g 小黃瓜 1根 蔥 2根 醬油膏 1大匙 米酒 2大匙   作法 1 肉片切小塊，與泡.

• [轉貼] 韓國蔘雞湯

  frandyni 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-14 17:55 上傳 下載附件 (42.88 KB) 材料 雞腿2隻糯米1杯紅棗8顆栗子8顆蔘鬚1兩大蒜8瓣白果8顆水適量 調味料 鹽少許 作法 (1)將雞腿洗淨備用，糯米洗淨後泡.

• [轉貼] 排骨年糕

  kingdomoo 發表於: 2015-09-22,

  2014-4-15 08:44 上傳 下載附件 (54.7 KB) 所需材料： 排骨、年糕、泡小米椒、蔥、姜。 調味料： 醬油膏、清醬油、糖、豆瓣醬、雞精粉、料酒。 做法： 1、排骨焯水，鍋內.