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• 芙蓉青蟹

  Louissai 發表於: 2010-11-04,

  材　 料】 青蟹 2隻 雞蛋 6個 水 8兩 蔥段 10個 太白粉水 適量 【調 味 料】 鹽 1/2匙 味素 1/2匙 高湯 8兩 雞粉 1匙 雞油 2匙 【做　 法】 1.青蟹洗.

• 用電鍋也能煮出好吃的肉燥

  naoki232 發表於: 2010-11-04,

  材料：香菇（或蘑菇，或兩者都用更好） 　　　絞肉（要有一些肥肉較好） 　　　油蔥酥 　　　醬油 　　　水 作法：１．先將絞肉炒熟（炒菜鍋內不用放油，因為肥絞肉會出油） 　　　２．肉炒熟後加入油蔥.

• [美味菜譜] 香草羊排

  jnny66 發表於: 2010-11-04,

  最近再學一些西餐所以一找了一些食譜做做看 材料 帶骨羊肉，用鹽及胡椒調味......2支 橄欖油...........................3湯匙 羊表面的調味料 材料 檸檬百裡香.......

• 超簡單麻糬

  frandyni 發表於: 2010-11-04,

  材料: 牛奶ˋ太白粉 將兩種材料到進盆子裡 放到電子爐上加熱ˋ攪拌 太白粉加越多會越來越稠 之後麻糬就出來啦 還有牛奶的香味呢.

• 糖醋魚

  Louissai 發表於: 2010-11-04,

  【材　 料】 鮮魚 一尾 青椒 1/3個 黃椒 1/3個 紅椒 1/3個 青蔥 2支 薑 10公克 大蒜 1粒 紅辣椒 1/2條 【調 味 料】 蔥薑水 1/2杯 太白粉 2大匙 地瓜粉 2.

• 魚香茄子製作

  shareonce 發表於: 2010-11-04,

  魚 香 茄 子 原 料 茄 子250 克 郫 縣 豆 瓣50 克制 法 茄 子 去 皮 剞 上 刀 紋 ﹐ 切 塊 后 用 油 炸 軟 ﹔另 起 鍋 下 底 油 炒 豆 瓣 醬 ﹐ 炒 香 后 加 蔥 姜 蒜 末 ﹐ 放 白.

• 涼拌菜--味噌小黃瓜

  frandyni 發表於: 2010-11-01,

  涼拌菜--味噌小黃瓜 做法 1.將4條小黃瓜洗乾靜去頭尾,以滾刀塊切法切好備用 2.準備一個大碗,將醬油1大匙,味噌3大匙,糖3大匙放入碗中攪拌均勻    (味噌因種類眾多.

• 合桃酥

  shareonce 發表於: 2010-11-01,

  合桃酥 材料 牛油 55克 糖 60克 梳打粉 1克 麵粉 100克+50克 合桃肉 25克 蛋液(掃面) 適量 製作過程 1. 預熱焗爐至180度，後將牛油，糖打勻。 2. 梳打粉拌入牛油混合物.

• 三杯中卷

  simon81620 發表於: 2010-11-01,

  【材　 料】 中卷 2尾 蒜仁 5瓣 薑 適量 辣椒 1條 九層塔 適量 胡麻油 3大匙 【調 味 料】 A.醬油膏 2大匙     白砂糖 1/2小匙     米.

• 法式濃湯盅

  simon81620 發表於: 2010-11-01,

  材料：厚片土司、康寶濃湯(火腿玉米口             味)、鮮奶、蛋 做法： 1. 將康寶濃湯煮開，加上鮮奶備用(康寶     濃湯內.

• 甜 品 – 紫 晶 迷 戀

  tomjay936 發表於: 2010-11-01,

  材 料 藍 莓 醬 ２ 湯 匙 原 味 優 格 ２ 湯 匙 水 果 丁 （ 以 個 人 喜 好 選 擇 ） 橘 子 雪 花 酪 雪 糕 ２ 球 打 發 的 鮮 奶 油 　 做 法    １. 將 藍 莓 醬 盛.

• 松花溜

  kingdomoo 發表於: 2010-11-01,

  松花溜 材料： 皮蛋、鹹蛋、蔥花、蒜末、高湯、油1～2湯匙、麻油 作法： 1.皮蛋、鹹蛋切丁 2.皮蛋沾太白粉，入鍋油炸 3.鹹蛋白加高湯水煮、勾芡 4.起油鍋，倒入鹹蛋黃，炒香，再加入.

• [美味菜譜] 香蔥煎包

  shareonce 發表於: 2010-11-01,

  自發麵粉 200g，雞蛋 2只， 鮮豬肉餡 250g，白糖 2茶匙，鹽 2茶匙，固體豬油 1湯匙，五香粉 1茶匙，雞精 1/2茶匙，香油 2茶匙，花生油 1湯匙，香蔥少許，熟芝麻 少許 1.將自發分鐘加入1只雞蛋，白.

• 沉陽的美食

  simon81620 發表於: 2010-11-01,

  2006沉陽美食地圖 1. 福雲龍 地址：黃河南大街25號1門 86226488 口味 29 環境 24 服務 21 人均 46元 “在沉陽這麼干淨吃烤串的地方除了這裡沒處找了”。豬蹄好吃，“晚.

• 藍莓奶昔

  jnny66 發表於: 2010-11-01,

  藍莓奶昔 藍莓或草莓                   1盒 優格冰淇淋          .

• 甜蜜蜜雞翼

  Louissai 發表於: 2010-11-01,

  　 材料： 雞翼約10隻 砂糖約2-3湯匙 生抽約4-5湯匙 　 　 　 做法： 1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)； 2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否.

• 醬湯泡飯

  tomjay936 發表於: 2010-11-01,

  醬湯泡飯       漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834～1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋﹐用劈柴燒起來的火熬出來.

• 香腸薯塊沙拉

  shareonce 發表於: 2010-11-01,

  香腸薯塊沙拉 材料： 德式香腸4條  馬鈴薯2顆  香菜20克 調味料： 芥末籽沙拉醬3大匙 做法： 1. 馬鈴薯切大塊，德式香腸切小段，香菜切末備用 2. 滾一鍋.

• 大腸蚵仔麵線

  kingdomoo 發表於: 2010-11-01,

  大腸蚵仔麵線食譜: 1.蚵加1茶匙鹽，輕搓揉用水沖淨瀝乾拌入太白粉備用。 2.黃麵線剪約食指長泡水1小時瀝乾備用。 3.豬大骨及柴魚片加水一大鍋熬做高湯濾渣備用。 4.豬大.

• 炸香蕉捲

  naoki232 發表於: 2010-11-01,

  【材料】： 1.香蕉 2根 2.吐司 5片 調味料 1.砂糖 1大匙 2.太白粉 1大匙 3.椰子糖 2大匙 4.雞蛋 2顆 5.低筋麵粉 100公克 6.麵包粉 200公克 【作法】： 1.將香蕉果肉放到碗中.