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• 大花蛤蒸蛋 4P

  tt1069 發表於: 2009-09-18,

  大花蛤蒸蛋 4P~大花蛤蒸蛋先洗乾淨D花蛤,再排喺碟上,打蛋,調味,加冰水,落葱粒,攪掂備用,落D蛋去花蛤度,包保鮮紙,煲水,蒸十五分鐘,攪掂.個蛋蒸好,好滑同好鮮味,各位有時間可.

• 水煮蛋創意好料理

  tt1069 發表於: 2009-09-18,

  水煮蛋創意好料理 水煮蛋創意好料理  

• 豆瓣鯉魚

  tt1069 發表於: 2009-09-18,

  豆瓣鯉魚 所需材料： 鯉魚 ... 1條(中型) 沙拉油 ... 3大匙 高湯 ... 1飯碗 太白粉水 ... 1大匙 麻油 ... 少許 蔥花 ... 少許A 料 薑末 ... 1大匙 蒜.

• 芝士香蒜烤雞排

  tt1069 發表於: 2009-09-18,

  芝士香蒜烤雞排 材料:去皮雞胸 2片披薩芝士  2湯匙%- 奶油  少許調味料1 融化的奶油 1/4杯大蒜末 1湯匙'大蒜粉 1茶匙鹽 1/3茶匙-T調味料2 麵包粉  1/2杯胡椒粉 1/4茶匙芝士.

• 鼻敏感食療

  tt1069 發表於: 2009-09-08,

  鼻敏感食療：菊花蘇葉辛夷花茶菊花二錢蘇葉（切碎）錢半辛夷花（切碎）錢半做法：所有材料放熱水內沖泡或略滾十分鐘均可。 功效：疏風散寒食療只供參考，如有疑問，請諮詢中醫師。鼻敏感食療：.

• 開胃奇異果炒飯

  tt1069 發表於: 2009-09-08, 回復: 1

  奇異果有金果和綠果兩種，黃金奇異果混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感較綠果香甜，綠果則甜中帶酸。奇異果不論金綠，都含有豐富的維生素C，用奇異果入菜、佐餐或製甜品，不.

• 檸檬蛋白撻

  tt1069 發表於: 2009-09-08,

  材 料撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）做 法1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻.

• 玉米粒炒肉末

  tt1069 發表於: 2009-09-07, 回復: 1

  玉米粒炒肉末 【材　 料】玉米粒         70公克豬絞肉         40公克青蔥      &nbs.

• 柴魚麻糬燒

  tt1069 發表於: 2009-09-07,

    【材　 料】中種麵糰：水                  66公克高筋麵粉         1.

• 三杯豆腐

  tt1069 發表於: 2009-09-07, 回復: 1

  三杯豆腐 【材　 料】板豆腐         4塊九層塔         20公克麻油        &nbs.

• 消脂瘦身潤膚湯(一)

  tt1069 發表於: 2009-09-07,

  消脂瘦身潤膚湯(一) 消脂瘦身潤膚湯(一)赤小豆淮山節瓜瘦肉湯材料:赤小豆2兩，扁豆2兩，淮山角1兩，節瓜1個，瘦肉半斤做法:(1) 節瓜去皮切大塊，備用，(2) 瘦肉飛水，其餘材料洗淨，(3) 煲.

• 酒店的鮮茄肉醬意粉{食譜}

  tt1069 發表於: 2009-09-07,

  6人份量材料:洋蔥1.5个(切碎)         碎肉(牛肉或者牛肉加豬肉)1.5磅         白酒小許    .

• 明眸低熱量 - 空心菜

  tt1069 發表於: 2009-09-01,

  明眸低熱量---空心菜

• 充滿春天氣息的日本料理

  tt1069 發表於: 2009-09-01,

  日本的食的文化，就像是食物、季節、器皿以及對萬物的愛惜之心交錯而成的動人的樂章，先呈現出視覺的美感，再充分地把每一種食材的珍貴之處，用最適合的烹調方式表達出來，品嚐起來，總.

• 五星級名廚義大利麵

  tt1069 發表於: 2009-09-01,

  六福皇宮義大利餐廳主廚---湯和喜師傅上場◎青翠的蔬果，挑逗你的食慾樹枝上冒出嫩葉，草地上翠小草綠慢慢冒出頭來，春天偏然降臨，所有的生物經過冬季的休養，到了此時全都恢復了活.

• 奶油義大利麵

  tt1069 發表於: 2009-09-01, 回復: 3

  烹煮義大利麵很簡單，如果假日有時間的話，可以試著做做看!!這個食譜是以一人份為主。所需材料有:義大利麵100～120公克、培根40公克、洋蔥20公克、黑胡椒少許、鮮奶25公克、奶油5.

• 焦糖蘋果蛋糕

  tt1069 發表於: 2009-08-31,

  焗緊o個陣都有D擔心~好彩冇咩事~D蘋果焗到好脆~好好味!!材料 (8吋焗盤一個)：    1.   砂糖 半杯.    水 1/4杯.2.   蘋果 1個3.&nb.

• 炸鳳尾蝦

  extra 發表於: 2009-08-30,

  炸鳳尾蝦 ‧ 所需材料 草蝦 ... 8隻 油 ... 3杯A 料鹽 ... 1/8茶匙味精 ... 1/4茶匙酒 ... 1/4茶匙麻油 ... 1/4茶匙薑 ... 1片（拍碎）蔥 ... 3小段（拍碎）B 料麵粉 ... 1杯蘇打粉.

• 彭家羊柳

  tt1069 發表於: 2009-08-27,

  彭家羊柳所需材料： 羊肉脊肉 ... 300公克  紅蘿蔔絲 ... 2大匙  蒜末 ... 2茶匙  蘇打粉 ... 1茶匙  油 ... 3杯A 料 雞蛋 ... 1個.

• 50種醬汁做法

  tt1069 發表於: 2009-08-27,

  黑胡椒醬材料：奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙作法：1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥.