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• 蘿蔔絲煎餅

  frandyni 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 09:06 上傳 下載附件 (199.39 KB) 【材料】 中筋麵粉　2杯 水　　　　1杯 油　　　　1湯匙 鹽　　　　適量 【餡】 白蘿蔔絲　半斤 胡蘿蔔　　少許 蔥末.

• 甘蔗山藥湯

  shareonce 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 09:01 上傳 下載附件 (62.04 KB) 【材料】 甘蔗　　　ㄧ節 山藥約　　ㄧ斤二兩 腰果　　　三兩 枸杞 當歸 人蔘鬚 素肉丸 【調味料】 鹽 【做法】 1.甘.

• 紅豆紅燒肉

  kingdomoo 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 08:55 上傳 下載附件 (99.23 KB) 所需材料： 五花肉、乾紅豆、八角、 鹽、冰糖、老薑、大蔥、白酒、小茴香。 做法： 1、乾紅豆浸軟提前一天泡軟，洗淨切長段備.

• 玉米雞茸香菇盞

  Louissai 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-29 08:36 上傳 下載附件 (61.2 KB) 玉米雞茸香菇盞即是以嫩王米和雞茸共烹而成。成菜雞茸潔白細膩，入口鮮嫩甜潤，玉米清香，大受食者青睞。 主要材料： 雞肉、玉米.

• 開胃剁椒蝦

  Louissai 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-28 08:29 上傳 下載附件 (82.41 KB) 所需材料： 新鮮南極蝦、粉絲、香蔥、姜。 調味料： 豆豉、黃彩椒、雞精粉、鹽、糖、蠔油。 做法： 1、蝦去蝦線芒、片成兩.

• 豆豉拌涼粉

  frandyni 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-28 08:42 上傳 下載附件 (52.07 KB) 所需材料： 綠豆涼粉、黃瓜、搾菜、蒜。 調味料： 麻油、鹽、雞精、糖、豆豉醬。 做法： 1、涼粉、黃瓜切細條。 2、搾菜、.

• 蔥爆筊白筍炒里肌

  naoki232 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-27 22:51 上傳 下載附件 (193.15 KB) 食材 （ 2 人份 ） 材料 0 筊白筍 1支 豬里肌 200克 蒜頭 1片 辣椒 1支 蔥 2支 醃肉調味料 0 醬油 3湯匙 白胡椒粉 適量&nb.

• 蝦仁餃子

  jnny66 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-29 08:34 上傳 下載附件 (49.98 KB) 餃子餡材料： 肉餡    500g 蝦仁    200g 蒜苗    350g 雞蛋    1個 調味料： .

• 勁爆香辣蝦

  naoki232 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-28 08:34 上傳 下載附件 (89.56 KB) 所需材料： 南極蝦、芹菜、蔥、姜、蒜、香葉。 調味料： 香辣醬、豆瓣醬、豆豉、辣椒油、雞精粉、糖。 做法： 1、南極蝦去.

• 古早味家常疏菜湯

  simon81620 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-27 22:48 上傳 下載附件 (159.68 KB) 食材 （ 5 人份 ） 材料 高湯汁 適量 大頭菜 1顆 紅蘿蔔 1根 玉米筍 1盒 香菇 數朵 調味料 鹽 適量   作法 1.

• 薑末空心菜

  jnny66 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-28 22:32 上傳 下載附件 (255.46 KB) 食材 （ 4 人份 ） 空心菜 1把 薑末 約1/4碗 調味料：醬油 一大匙 調味料：香菇素蠔油 一小匙 調味料：二號砂糖 一小匙 調味料：.

• 南瓜燉鳳翅

  Louissai 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-27 22:37 上傳 下載附件 (40.84 KB) 材料 南瓜250公克雞翅7支薑10公克青蔥1支 調味料 奶油20公克鹽少許白胡椒粉少許雞粉1小匙水800㏄ 作法 1.先將南瓜洗淨.

• 香酥魚塔

  jnny66 發表於: 2015-06-09,

  材料 白色魚肉200公克、蔥花1大匙、香菜1大匙、熟胡蘿蔔絲1/3杯、豆腐衣2張、荸薺5粒 調味料 薑汁1/2茶匙、鹽1/3茶匙、蛋白1大匙、太白粉1茶匙、麻油1/2茶匙 做法 1. .

• 樂活毛豆

  kingdomoo 發表於: 2015-06-09,

  材料 毛豆仁...........200公克 蝦仁.............150公克 玉米粒...........100公克 豆乾.............100公克 黑木耳............50公克 紅蘿蔔............50公克 蒜未..

• 家常豆腐二

  naoki232 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-28 08:40 上傳 下載附件 (69.23 KB) 所需材料： 豆腐、黃豆芽、青蒜、生薑。 調味料： 醬油、雞精粉、糖。 做法： 1、豆腐切大方塊，黃豆芽去尾洗淨，青蒜切細段。 .

• 爆炒鱔魚

  kingdomoo 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-29 08:46 上傳 下載附件 (96.85 KB) 所需材料： 鱔魚 調味料： 大蒜、豆瓣、薑片、蔥段、醬油、鹽、味精、太白粉、八角茴香、花椒、胡椒、料酒 做法： 1、提前.

• 番茄牛腩飯

  tomjay936 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-29 08:27 上傳 下載附件 (71.47 KB) 所需材料： 牛腩、番茄、馬鈴薯、番茄醬、米飯 調味料： 姜、八角茴香、桂皮、香葉、冰糖、醬油、料酒、鹽適量、油。 做.

• 魚片蒸蛋

  naoki232 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-28 08:15 上傳 下載附件 (64.82 KB) 所需材料： 雞蛋  3個 魚片  6片 做法： 1、魚片菜場有現成的賣，不過菜場買回來的魚片有些大，所以改個.

• 醬排骨

  tomjay936 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-29 08:50 上傳 下載附件 (76.94 KB) 所需材料： 排骨 調味料： 醬豆腐、豆瓣醬、水、生薑、蔥、八角茴香、花椒、肉桂皮、香葉、良姜、草果、丁香、豆蔻、砂仁.

• 芋丁蒸肉丸子

  simon81620 發表於: 2015-06-09,

  2014-3-27 22:31 上傳 下載附件 (32.43 KB) 材料 豬絞肉300公克蟹棒80公克芋頭150公克芹菜末30公克高湯200㏄太白粉水少許 調味料 A.鹽1/2小匙糖1/4小匙胡椒粉少許.