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• 米蘭式濃湯

  frandyni 發表於: 2015-03-31,

  2014-3-15 14:06 上傳 下載附件 (32.5 KB) 材料 奶油30公克月桂葉1片洋蔥絲50公克洋菇片20公克青豆仁10公克火腿絲30公克蕃茄碎1/2個低筋麵粉14公克雞高湯500㏄鮮奶1.

• 得意食譜~高纖養生料理 -牛蒡牛肉炒米粉.

  tomjay936 發表於: 2015-03-31,

  【得意食譜~高纖養生料理 -牛蒡牛肉炒米粉 】 日本長壽菜「牛蒡」上菜了！ 食材 ／（ 3 人份 ） 蒜頭、辣椒適量 木耳3大片 牛蒡1支 牛肉絲150g 米粉一把 調味料:和風醬油、沙茶、.

• 金線蓮雞湯

  tomjay936 發表於: 2015-03-31,

  2014-3-16 20:02 上傳 下載附件 (34.09 KB) 材料 雞肉塊600公克金線蓮7公克薑片5公克水1200㏄ 調味料 鹽1.5茶匙細糖1/2茶匙米酒2大匙 作法 1.雞肉塊放入沸水中汆.

• 雙絲包菜卷

  frandyni 發表於: 2015-03-31,

  2014-3-16 09:31 上傳 下載附件 (177.7 KB) 主要材料： 高麗菜，胡蘿蔔，雞蛋，火腿，辣椒，香油，鹽 做法： 1.高麗菜一片片剝開，.放入開水焯水殺青。 2.迅速放入冷水中浸泡。 3.雞.

• 糖醋帶魚

  jnny66 發表於: 2015-03-31,

  2014-3-16 09:00 上傳 下載附件 (201.17 KB) 所需材料： 新鮮白帶魚、香菇、雞蛋、青豆、洋蔥、番茄、姜、蒜。 調味料： 醬油、番茄醬、香油、香醋、澱粉、鹽、糖。 .

• 紅豆飯

  naoki232 發表於: 2015-03-31,

  2014-3-16 09:25 上傳 下載附件 (144.81 KB) 所用到的材料有： 大米......150克 糯米......100克 紅豆......80克 （這里面的克完全可以忽略，材料的多少完全可以按照自.

• 番茄炒白花椰

  frandyni 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-23 21:24 上傳 下載附件 (253.43 KB) 食材 白花椰菜 一顆 中型牛番茄 3顆 橄欖油 適量 蒜頭 5瓣 鹽 適量 糖 非常少   作法 1 番茄畫十字刀後入.

• 小牛肉配法國蘑菇汁

  Louissai 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-23 09:37 上傳 下載附件 (68.79 KB) 　　主料： 牛肉(瘦)300克 　　輔料： 柿子椒100克 蘆筍100克 黑菌50克 蘑菇(鮮蘑)50克 土豆(黃皮)50克 雞蛋50克 　　調料： .

• 素蠔松子茄

  shareonce 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-23 21:17 上傳 下載附件 (293.34 KB) 食材 茄子 3條 熟松子 適量 香菜 少許 大黃瓜片 10片 調味料 素蠔油 適量 豆瓣醬 適量 糖 適量   作法 1 .

• 菜頭素碗粿

  naoki232 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-21 23:31 上傳 下載附件 (345.2 KB) 食材 材料 蘿蔔絲 約1斤半 水 750CC 鹽 適量 白胡椒粉 適量 食材 在來米 350公克 水 750CC 調味料 乾香菇絲(泡好的).

• 蜜汁旗魚

  jnny66 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-21 23:19 上傳 下載附件 (252.33 KB) 食材 （ 3 人份 ） 材料：旗魚 一片 材料：地瓜粉 1杯 材料：大蒜 4顆 醃料:米酒 少許 醃料:鹽 少許 調味料:蕃茄醬 1大匙 調.

• 京醬肉絲-穀盛壽喜燒

  kingdomoo 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-23 21:39 上傳 下載附件 (316.14 KB) 食材 （ 4 人份 ） 豬里肌肉 70元 葵花油 1+1匙 醃料 穀盛壽喜燒 2匙 米酒 2匙 葵花油 1匙 蓮藕粉 2匙 醬汁 甜麵醬 半包.

• 泡菜炒肉片

  simon81620 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-22 23:25 上傳 下載附件 (44.47 KB) 材料 梅花肉片200公克韓式泡菜200公克蒜片10公克蔥白10公克蔥尾5公克 調味料 鹽少許細砂糖少許雞粉1/4小匙米酒1/2小匙 .

• 冰糖玫瑰綠豆沙

  naoki232 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-22 10:02 上傳 下載附件 (52.31 KB) 　　主料:綠豆200克 冰糖80克 　　輔料:玫瑰花適量 蓮子20顆 　　怎樣做出清涼爽口的綠豆沙——冰糖玫瑰綠豆沙的做法步.

• 極簡「蒜煎牛腩」-穀盛壽喜燒

  tomjay936 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-21 23:22 上傳 下載附件 (278.22 KB) 食材 （ 2 人份 ） 牛腩(牛肋條) 250g 醃料 蒜頭 8顆 穀盛壽喜燒醬 2大匙 嗆鍋 米酒 1大匙 裝飾 蔥花 適量  .

• 皮蛋麵線【榖盛壽喜燒】

  simon81620 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-22 23:57 上傳 下載附件 (294.26 KB) 食材 （ 3 人份 ） 榖盛壽喜燒 3大匙 熟皮蛋 3顆 麵線 300g 糖 1.5小匙 柴魚片 2飯碗 油蔥酥 3大匙 大蒜粉 1.5小匙 太白粉.

• 檸檬溜雞片

  shareonce 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-22 09:56 上傳 下載附件 (97.67 KB) 　　主料：雞胸肉250克 檸檬1個 　　輔料：雞蛋黃1個 青椒1個 干澱粉2茶匙 蒜片少許 　　調料：白糖2大匙 白醋1茶匙 胡椒粉1/.

• 番茄黃豆芽排骨湯

  kingdomoo 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-23 21:27 上傳 下載附件 (230.37 KB) 食材 牛番茄 2顆 豬小排 2盒 黃豆芽 一包 蒜頭 一球 薑絲 適量 鹽 適量 米酒 適量   作法 1 番茄畫十字刀.

• 西芹百合炒腰果

  frandyni 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-22 10:10 上傳 下載附件 (89.3 KB) 　　主料:西芹100克 　　輔料:百合50克 胡蘿蔔50克 腰果50克 　　調料:花生油2大匙 食鹽1/4小匙 白砂糖1/2小匙 　　西芹.

• 日式檸檬烤三文魚

  shareonce 發表於: 2015-03-12,

  2014-2-23 09:23 上傳 下載附件 (54.17 KB) 　　原 料： 　　三文魚500克、日式清酒1/4杯、味霖1/4杯 　　日式醬油(我用的是萬字)1/2杯、檸檬1個 　　操 作： 　　1、.