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• 蒜苗炒臘肉

  naoki232 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-13 22:24 上傳 下載附件 (289.56 KB) 食材 臘肉 適量 蒜苗 適量 辣椒 適量   作法 1 將臘肉、蒜苗、辣椒切片。 2 鍋內放點油，將臘肉先雙面微.

• 醬燒雞腿 [ 穀盛壽喜燒 ]

  naoki232 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-14 23:29 上傳 下載附件 (279.57 KB) 食材 （ 3 人份 ） 去骨雞腿肉 2隻 穀盛壽喜燒 2大匙 青江菜 4把 紅蘿蔔 適量   作法 1 備妥所有食材去骨雞.

• 韓國拌飯-黃豆芽湯飯

  tomjay936 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-15 09:23 上傳 下載附件 (33.39 KB) 　　材料 　　主料：黃豆芽250g，飯5杯，輔料：鰣魚30g，水10杯，水3杯，蔥20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，醬油2大勺，蝦醬3大勺 .

• 剁椒魚頭

  shareonce 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-15 09:10 上傳 下載附件 (54.25 KB) 　　材料 　　大頭魚頭1個，剁椒適量，生薑，蒜末，鹽，生抽，蔥 　　做法 　　1、魚頭洗淨，生薑、蔥墊底，抹一層鹽醃製5分鐘。 　　2.

• 薑燒雞翅。穀盛壽喜燒

  shareonce 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-14 23:31 上傳 下載附件 (263.76 KB) 食材 雞翅(2支) 450g 薑片 4片 調味料 穀盛壽喜燒 60cc 米酒 60cc   作法 1 一支雞翅切成五塊, 方便入.

• 干貝杞子排骨蘿蔔絲湯

  tomjay936 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-13 22:28 上傳 下載附件 (360.21 KB) 食材 （ 3 人份 ） 豬排骨 500g 白蘿蔔 2000g 枸杞子 15g 干貝 6粒 水 2500ml 調味料 豬骨湯塊 1粒 鹽 1茶匙  .

• 簡易日本豆腐

  naoki232 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-15 09:16 上傳 下載附件 (13.59 KB) 　　材料 　　豆腐，蚝油，雞精，醬油，食用油，蔥花 　　做法 　　1.切好豆腐。 　　2.將蚝油，雞精，醬油，食用油，在小碗中調勻，倒在豆.

• 夾心紅燒肉,令人想入非非的美食.

  tomjay936 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-14 11:08 上傳 下載附件 (72.02 KB) 　　你知道嗎，美食也會令人想入非非哦…… 　　材料： 　　五花肉、豆腐、蔥段兒、姜塊、蒜、大料、料酒、醬油、蜂蜜、鹽.

• 韓國料理-泡菜湯

  frandyni 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-15 09:20 上傳 下載附件 (46.3 KB) 　　材料 　　泡菜，五花肉，蒜，姜，白蘿蔔，洋蔥，豆腐，海帶，胡椒粉，鹽，清酒，芝麻油，大蔥 　　做法 　　1)泡菜，五花肉，蒜，姜，白蘿蔔，洋蔥，豆腐.

• 土豆濃湯

  kingdomoo 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-14 10:41 上傳 下載附件 (39.78 KB) 　　材料： 　　土豆中型1個、培根一片足以、洋蔥一小塊、牛奶或奶油適量、黃油適量、法香少許(沒有就不放，起到的是提香味.

• 韭菜炒雞蛋

  jnny66 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-15 09:06 上傳 下載附件 (14.07 KB) 　　材料 　　韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒 　　做法 　　1.韭菜洗淨切吋段，兩個雞單打好備用 　　2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒.

• 蒜苗辣炒干丁

  frandyni 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-14 23:25 上傳 下載附件 (45.66 KB) 材料 黑豆干3塊蒜苗100公克辣椒20公克蒜末10公克 調味料 辣豆瓣1大匙鹽1/4小匙細砂糖1/4小匙醬油少許米酒1大匙烏醋1小.

• 洋參牛蒡雞湯

  jnny66 發表於: 2015-01-06,

  材料：烏骨雞半隻、牛蒡1支、山藥1塊、西洋參10g、紅棗12粒、枸杞15g、薑1片，鹽、米酒各少許 作法： 1.材料洗淨，牛蒡刮除表皮後切塊，山藥削皮後切塊，雞剁塊後先汆燙，備用。 2.取.

• 滑蛋炒螃蟹

  simon81620 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-13 22:26 上傳 下載附件 (276.33 KB) 食材 （ 3 人份 ） 螃蟹 3隻 老薑 五片 蒜末 一把 麻油 少許 拉沙油 少許 米酒 適量 鹽巴 少許 雞蛋 5顆 蔥末 少許 辣椒末.

• 松子布朗尼

  shareonce 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-13 22:11 上傳 下載附件 (91.32 KB) 材料 杏仁TPT粉365公克糖粉435公克全蛋521公克牛奶391公克奶油470公克低筋麵粉470公克可可粉94公克小蘇打粉10公克松子80.

• 香辣河鯽魚

  Louissai 發表於: 2015-01-06,

  2014-2-15 09:08 上傳 下載附件 (104.41 KB) 　　材料 　　河鯽魚，香辣醬，料酒，胡椒粉，鮑魚汁，糖，醋，味精，蔥，姜，蒜 　　做法 　　1、首先清理魚：洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃幾刀.

• 香嫩蛋絲螞蟻上樹

  simon81620 發表於: 2014-12-23,

  2014-2-9 23:37 上傳 下載附件 (225.1 KB) 食材 （ 4 人份 ） 豬絞肉 半盒 細冬粉 兩球 蛋 一顆 蔥 二隻 蒜末 1/3飯碗 薑末 1/3飯碗 新鮮辣椒 半隻 橄欖油 酌量 有機黑.

• 酥炸雞捲

  shareonce 發表於: 2014-12-23,

  2014-2-10 23:31 上傳 下載附件 (55.32 KB) 材料 雞胸肉80公克魚漿300公克腐皮2張蔥花15公克香菜末10公克馬蹄10個地瓜粉20公克水50㏄麵糊適量 調味料 糖1大匙胡椒.

• 菱角瘦肉湯

  frandyni 發表於: 2014-12-23,

  2014-2-10 23:26 上傳 下載附件 (35.51 KB) 材料 去皮菱角150公克紅蘿蔔60公克豬腱200公克薑片20公克水600㏄ 調味料 鹽1小匙 作法 1.將菱角放入滾水汆燙後撈出；紅.

• 蘿蔔燉牛肉[淬釀年菜料理]

  shareonce 發表於: 2014-12-23,

  2014-2-8 23:23 上傳 下載附件 (250.29 KB) 食材 牛腱(2條) 685克 白蘿蔔(2條) 465克 紅蘿蔔(1條) 165克 蒜頭 6瓣 牛肉滷包 1包 味全淬釀醬油露 4大匙 糖 1大匙 米.