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• 黑菇醬蔬菜烘蛋．柯媽媽の植物燕窩.

  frandyni 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 21:29 上傳 下載附件 (229.69 KB) 食材 （ 2 人份 ） 彩色機蛋 5顆 香菇昆布黑菇醬 1/3罐 紅蘿蔔 1/3根 空心菜 1小把 鹽巴 酌量 黑胡椒 酌量 作法 1 準備.

• 【緞妹美食坊】韭黃炒肉絲

  shareonce 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-25 08:24 上傳 下載附件 (25.8 KB) 韭黃炒肉絲（攝影：林仕傑/大紀元） 材料： 豬肉絲四兩、韭黃一小把、木耳五兩、蔥一支、紅辣椒一支 調味料： 醬油、太白粉、.

• [料亭和露]香魯黑雞腳

  shareonce 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-25 19:40 上傳 下載附件 (287.87 KB) 食材 （ 6 人份 ） 仿土雞腳 12-13支 蔥 5-6支 薑片 5-6片 米酒 0.5碗 水 1碗 冰糖 1.5大匙 辣豆瓣醬 2大匙 八角 2顆 香菇.

• 山葵椒鹽彩蔬麪腸片

  Louissai 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 21:25 上傳 下載附件 (313.03 KB) 食材 （ 2 人份 ） 麵腸 4條 蔥段 3支 黃彩椒 1小片 紅彩椒 1小片 香料共和國-山葵椒鹽 適量 鹽巴 少 作法 1 備料:將麵.

• 【簡單作】醬燒蝦

  jnny66 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-25 19:52 上傳 下載附件 (399.83 KB) 食材 （ 4 人份 ） 明蝦 8尾 蔥 3根 薑 25公克 沙拉油 少許 調味料 番茄醬 4大匙 烏醋 1大匙 醬油 1大匙 米酒 適量 冰糖.

• 【木耳炒蛋】

  kingdomoo 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 21:17 上傳 下載附件 (362.66 KB) 食材 （ 3 人份 ） 木耳 五朵 雞蛋 2個 鹽 少許 蔥花 斟酌 胡椒粉 少許 鹽 少許 醬油 少許 作法 1 雞蛋打散，加入鹽、蔥花.

• 電子鍋料理：蘋果汁牛肉義大利麵.

  jnny66 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 11:56 上傳 下載附件 (63.27 KB) 蘋果汁牛肉義大利麵（攝影：家和／大紀元） 【材　料】2～3人份 一、 主材料 乾義大利長麵條（煮8分鐘左右的）160公克 牛肉丁 160公.

• 懶人美味／鮮菇大會串 爽脆開胃.

  frandyni 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-25 19:28 上傳 下載附件 (143.59 KB) 食材：各式菇類。 金針菇、濕香菇、舞菇、杏鮑菇、木耳等切好備用；芹菜3根（切細丁）、芫荽一小把（切細）、紅蔥頭（切蔥花）、橄欖.

• 芋燒悶雞

  simon81620 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 21:14 上傳 下載附件 (278.61 KB) 食材 （ 6 人份 ） 芋頭 半顆 雞腿肉 1隻 蔥 2支 蒜頭 4瓣 水 適量 調味料 醬油 2大匙 冰糖 1小匙 米酒 1大匙 味霖 1大.

• 香檸百果炸雞

  kingdomoo 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-25 19:43 上傳 下載附件 (320.49 KB) 食材 （ 6 人份 ） 雞胸肉 1個 檸檬 1個 百香果 2顆 香菜 適量 {醃肉料}醬油 1大匙 酒 適量 蒜泥 適量 白胡椒 適量 蛋白.

• 【緞妹美食坊】芥菜拌海參

  kingdomoo 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-25 08:33 上傳 下載附件 (24.14 KB) 芥菜拌海參（攝影：林仕傑/大紀元） 材料： 芥菜、海參、鮮蝦仁、辣椒、蒜 調味料： 太白粉、鹽 作法： 一、芥菜去掉葉子，洗淨.

• 懶人美味/涼拌紅蘿蔔絲 營養解油膩.

  Louissai 發表於: 2014-07-10,

  紅蘿蔔含豐富的維他命A，是平民的人參，蔬果汁、生菜沙拉的基本食材，紅燒、熬湯、燉煮，除了增色，更能溶出營養。這道不用瓦斯沒油煙、方便好作又營養的涼拌紅蘿蔔絲，夏天冰涼後爽口.

• 一口午茶 -鮪魚吐司塔

  shareonce 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 21:23 上傳 下載附件 (184.03 KB) 食材 吐司 數片 美乃滋 少許 鮪魚 鮪魚特餐罐頭 適量 粗黑胡椒 少許 醬料 蕃茄 1顆 小黃瓜 半條 柳橙 半顆 橄欖油.

• 【緞妹美食坊】香酥排骨

  Louissai 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 11:36 上傳 下載附件 (50.81 KB) 香酥排骨（攝影：林仕傑/大紀元） 材料： 大排骨400公克、蔥、薑、蒜頭2粒、地瓜粉1-2碗 調味料： 米酒一大匙、鹽、醬油少許 .

• 【舞動味蕾】嫩煎香草雞胸

  kingdomoo 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-28 10:44 上傳 下載附件 (48.7 KB) 嫩煎香草雞胸Pan-fried herb chicken breast(攝影：ALEX/大紀元) 食材： a.雞胸chicken breast：1片 b.義大利香菜Italian pa.

• 酸辣黑菇醬蒸鮮蝦．柯媽媽の植物燕窩.

  tomjay936 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 21:20 上傳 下載附件 (241.55 KB) 食材 （ 2 人份 ） 青檸酸辣黑菇醬 1/3罐 蛋豆腐 1/2塊 白蝦 7隻 蔥花 少許 作法 1 事先準備青檸酸辣黑菇醬、蛋豆腐與.

• 日式小菜：乳酪培根拌菠菜

  kingdomoo 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-28 10:38 上傳 下載附件 (68.2 KB) 乳酪培根拌菠菜（攝影：家和／大紀元） 【材　料】二人份 一、主材料 波菜　150公克 鴻喜菇100公克 乳酪絲　1大匙 培根腿肉小.

• 【達人料理】紅糟雞胸

  kingdomoo 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-27 11:52 上傳 下載附件 (71.64 KB) 紅糟雞胸(攝影：李生/大紀元) 材料： 紅糟(無防腐劑) 新鮮去骨雞胸 醃料： 黑麻油(少許)、香麻油、薑末、蒜末、糖(少許) .

• 【緞妹美食坊】三色蛋

  kingdomoo 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-26 08:53 上傳 下載附件 (20.62 KB) 三色蛋（攝影：林仕傑/大紀元） 材料： 皮蛋3個、熟鴨蛋3個、雞蛋4個 調味料： 油、高湯2大匙、香油1匙 作法： 一、雞蛋打入碗.

• 【緞妹美食坊】枸杞紅棗雞湯

  shareonce 發表於: 2014-07-10,

  2013-8-25 08:21 上傳 下載附件 (43.64 KB) 枸杞紅棗雞湯（攝影：林仕傑/大紀元） 材料： 大雞腿肉一支、紅棗50公克、枸杞50公克、薑四片 調味料： 米酒一大匙、鹽少許 .