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• [轉貼] 綠鰭馬面豚

  frandyni 發表於: 2016-06-02,

  2014-6-30 11:01 上傳 下載附件 (34.51 KB) 　　綠鰭馬面豚體長橢圓形，側扁。一般體長9～11釐米，體重15～25克，背鰭2個，分離。第一背鰭的第1鰭棘很粗大，約.

• [轉貼] 燻鮭魚班尼迪克蛋

  tomjay936 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-2 17:49 上傳 下載附件 (107.55 KB) 材料 水波蛋2個、燻鮭魚60公克、英式馬芬麵包2個、菠菜100公克、 奶油20公克、 荷蘭醬適量 作法 1 將菠菜以奶油.

• [轉貼] 中式海鮮拌乾麵

  Louissai 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-3 08:25 上傳 下載附件 (46.61 KB) 　　中式炒海鮮準備時間短，美味可口，實在是忙碌者的最佳選擇。這道炒菜只需少許油，配上紫菜和時令蔬菜，口味和質地頓時大不相.

• [轉貼] 菠菜海鮮豆腐羹

  Louissai 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-3 08:08 上傳 下載附件 (13.32 KB) 　　材料 　　Jumbo蝦仁，白酒，生薑，澱粉和鹽，姜，豆腐和菠菜，胡椒 　　菠菜海鮮豆腐羹的做法 　　1. Jumbo蝦仁橫劈洗淨沙線(背.

• [轉貼] 椒鹽阿拉斯加鱈魚柳

  Louissai 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-1 08:08 上傳 下載附件 (172.73 KB) 　　【用料】阿拉斯加黑鱈魚肉300g、雞蛋清25g、粳米粉10g、料酒20g、白胡椒粉1g、蔥10g、澱粉15g、花椒鹽(用花椒鹽、.

• [轉貼] 砂鍋什錦海鮮粥

  tomjay936 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-2 07:57 上傳 下載附件 (56.66 KB) 　　材料 　　大閘蟹兩隻，蝦剝蝦仁開蝦線，扇貝柱，鱸魚片 　　砂鍋什錦海鮮粥的做法 　　1.把大閘蟹挑出肉來。 　　2.蝦仁，.

• [轉貼] 萊姆醬龍蝦沙拉

  naoki232 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-2 07:38 上傳 下載附件 (42.73 KB) 　　+1分 +2分 +3分 +4分 +5分 肉質結實，味道鮮甜的龍蝦肉，配上辣味沙拉蔬菜，以及糖莢豌豆、新鮮葡萄和嫩馬鈴薯，再撒上用萊姆.

• [轉貼] 昆布豆腐海鮮味增湯

  shareonce 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-2 07:48 上傳 下載附件 (88.48 KB) 　　味增(大醬)是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬,富含食物纖維，每天攝取20-30克膳食纖維，可以縮短有害細菌停留在體內的時.

• [轉貼] 蔥燒汁海鮮釀冬瓜

  kingdomoo 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-1 08:17 上傳 下載附件 (35.9 KB) 　　隨著冬去春來，進入夏天之後冬瓜是比較受人們喜歡的蔬菜之一，今天小編介紹一款蔥燒汁海鮮釀冬瓜的做法，冬瓜屬性寒涼，在食療.

• [轉貼] 油漬辣椒 + 夏日海鮮沙拉.

  naoki232 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-3 20:35 上傳 下載附件 (106.21 KB) 炎炎夏日，自己ＤＩＹ做罐油漬辣椒，拌麵拌沙拉， 夠味又開胃！ 辣醒夏天昏昏欲睡的味蕾！ Ａ· 材料：長青辣椒6條、長紅辣椒6條 Ｂ· 調.

• [轉貼] 全家福海鮮飯

  Louissai 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-1 08:18 上傳 下載附件 (49.06 KB) 　　在英國留學時，經常跟同學們聚會切磋廚藝。跟韓國同學學辣白菜餅，跟意大利同學學提拉米酥，跟英國同學學芝士蛋糕，還跟西班.

• [轉貼] 大螃蟹赤甲紅

  kingdomoo 發表於: 2016-06-02,

  2014-6-30 11:13 上傳 下載附件 (131.76 KB)        赤甲紅螃蟹個頭大，肉質細嫩，味道鮮美，且含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及A族、B.

• [轉貼] 起司炒蛋

  kingdomoo 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-2 17:52 上傳 下載附件 (48.78 KB) 材料 雞蛋3顆、鮮奶2大匙、無鹽奶油2大匙、起司絲50公克 調味料 鹽 1/4茶匙 作法 1 雞蛋加入鮮奶和鹽,混合拌.

• [轉貼] 釀皮三文魚

  naoki232 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-1 08:05 上傳 下載附件 (66.69 KB) \ 　　原料： 　　三文魚、釀皮(涼粉皮) 　　做法： 　　將三文魚切成薄片，涼粉皮切成絲;再用三文魚片裹住涼粉皮絲捲成卷即成.

• [轉貼] 赤貝的做法及營養知識.

  simon81620 發表於: 2016-06-02,

  2014-6-30 11:05 上傳 下載附件 (149.1 KB)        赤貝知識介紹： 　　赤貝又名魁蚶，屬瓣鰓綱，蚶科。貝殼大而堅厚，左右兩殼相等，呈斜卵圓形，極膨脹.

• [轉貼] 茄皇海鮮燴豆腐

  simon81620 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-1 08:11 上傳 下載附件 (45.54 KB) 　　蕃茄本身的鮮味已經很足夠了，汁要甜一些的話就自己加糖。大家一定要試一下，包你飯都多吃兩碗。 　　材料 　　主材：，蕃茄.

• [轉貼] 雙色魷魚卷

  Louissai 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-1 08:07 上傳 下載附件 (69.66 KB) \ 　　材料： 　　鮮墨魚300克，水發魷魚300克，油菜心8棵，泡椒汁5克，薑汁5克，蒜汁5克，白糖3克，白醋2克，鹽、味精各適量，料酒20克，油100.

• [轉貼] 菠蘿咕嚕肉

  shareonce 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-4 09:32 上傳 下載附件 (91.33 KB)        食材 　　豬肉、菠蘿、雞蛋、小番茄、青椒、番茄醬、白醋、鹽、生粉、糖、料酒 　　做法 .

• [轉貼] 奧爾良烤海鰻

  simon81620 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-2 07:46 上傳 下載附件 (41.74 KB) 　　材料 　　COOK100新奧爾良烤肉料50克，冰凍海鰻300克 　　奧爾良烤海鰻的做法 　　1、將冰凍海鰻清洗乾淨，切成2吋長的.

• [轉貼] 脆酥皮海鮮杯

  tomjay936 發表於: 2016-06-02,

  2014-7-3 08:16 上傳 下載附件 (43.39 KB) 　　材料 　　準備時間： 35分鐘 　　烘烤時間： 5 分鐘 　　量： 22個 　　材料： 　　酥皮紙 (phyllo dough) 2張，每張尺吋為46.