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• 【維安特勤隊-吳丞恩+媽媽】鳳梨蝦球.

  tomjay936 發表於: 2013-05-27,

  食材： 鳳梨半顆、新鮮中草蝦20尾(去頭、尾、殼、腸泥)、青椒1顆(切塊)、太白粉1小碟、雞蛋1顆 調味料： 香菇粉、素蠔油、鹽巴、香油、米酒1小碗、醬油1小碗、紅糖1大匙、紅冰.

• 海味筍香煎餅

  tomjay936 發表於: 2013-05-27,

  材料： 肉漿、 花枝、小草蝦、 綠竹筍、 太白粉， 鹽、糖、胡椒少許， 芝麻、香油少許 作法： 1.花枝、肉漿、蝦仁、鹽、糖、胡椒粉、香油等材料酌量攪拌至均勻。 2.新鮮綠竹筍切.

• 白玉菜頭魚【黃鐙輝+丈母娘-陳雅惠】.

  kingdomoo 發表於: 2013-05-27,

  食材： 加納魚1尾、地瓜粉(裝盤)、大辣椒2根、蔥3支、香菜2株、白蘿蔔1/2根 調味料： 黑醋3大匙、米酒1大匙、糖2匙 做法： 1.將加納魚均勻沾裹地瓜粉。 2.起油鍋，將加納魚下鍋炸.

• 【交通隊女警-彭詩雨+媽媽】芋香大腸.

  frandyni 發表於: 2013-05-27,

  食材： 芋梗1斤（去絲汆燙）、芋頭1斤（先汆燙）、大腸1斤（洗淨後汆燙）、薑絲半碗 調味料： 黃豆醬、雞粉、白醋 做法： 1.將汆燙過處理好的芋梗切段、芋頭切條，備用。 2.起鍋熱油，放入芋頭.

• 如意春捲

  kingdomoo 發表於: 2013-05-27,

  材料：裡肌肉 100公克、韭黃 200公克、香菇 3 朵、胡 蘿蔔 1/2條、春捲皮 10張 調味料：鹽2/3茶匙、味素1/2茶匙、麻油2茶匙、胡椒1/4 茶匙。 做法： 1.韭黃洗淨切段，香菇泡軟切.

• 麻油香菇雞煲飯【高伊玲+大姑姑-高秀玉】.

  Louissai 發表於: 2013-05-27,

  食材： 帶骨雞腿1支(仿土雞，剁塊)、生米1大碗(泡水5小時)、老薑1塊、黑麻油50c.c.、紹興老酒、乾香菇6朵(洗淨泡水) 調味料： 鰹魚粉1匙、鹽、醬油1大匙(自備) 做法： 1.取一水晶.

• 紅燒吳郭魚【郭鑫+媽媽-王秀華】.

  shareonce 發表於: 2013-05-27,

  食材： 吳郭魚(內臟血汙擦拭乾淨)1尾、傳統豆腐1塊、蔥3根、薑1塊、蒜仁5顆、高湯100c.c. 調味料： 米酒2大匙、香油、醬油、糖 做法： 1.蔥切段、薑切片、蒜仁切片、豆腐切塊。.

• 四喜丸子

  shareonce 發表於: 2013-05-27,

  【原料】 豬肥、瘦肉（1：4）500克。 冬菇10克、冬筍10克、雞蛋100克。蔥10克、姜10克、醬油15克、紹酒20克、精鹽15克、花椒5克、八角5克、味精15克、濕澱粉25克、花生油25克。 .

• 摩卡咖啡餅（蛋奶素）

  shareonce 發表於: 2013-05-27,

  材料： (Ａ) 奶油 250克 紅糖 150克 (Ｂ) 麵粉　380克 蘇打粉 1ｔ 摩卡咖啡粉 60ｇ (Ｃ) 巧克力粒 120ｇ 杏仁粒 120ｇ    　　 　 作法： 1.將材料(Ａ)攪拌至光滑。 2.加.

• 豆酥鱸魚

  jnny66 發表於: 2013-05-27,

  材料 鱸魚1條、黃豆1杯、鹽1/2湯匙 做法 黃豆炒香，磨粉備用。 鱸魚處理乾淨，魚身兩面各劃2刀。 黃豆粉與鹽混勻，抹在魚身上，水滾入蒸鍋蒸約13分鐘即可。.

• 雪梨南北杏煲瘦肉湯

  shareonce 發表於: 2013-05-27,

  材料： 雪梨2個 無花果四粒 南杏2湯匙 北杏1茶匙 瘦肉(豬肉)十二兩 陳皮1/4片 　 　 做法： 1. 首先把雪梨洗淨，去掉核心，然後再連皮切開四份。 2. 將無花果和南北杏洗乾淨。 3. .

• 雙椒雞絲

  frandyni 發表於: 2013-05-16,

  原料： 雞胸脯肉300克、青椒100克、紅椒100克、蛋清1只、鹽2克、姜5克、蒜5克、料酒10克、水澱粉20克、雞精少量、食用油2大匙（30ml）。 製作： 1，雞脯肉切細絲後用料酒、蛋清、淀 .

• 香料蘑菇煎雞肝

  tomjay936 發表於: 2013-05-16,

  香料蘑菇煎雞肝 材料 四人份 雞肝400g 麵粉一碗 橄欖油一大匙 無鹽奶油50g 洋蔥一顆切絲 乾燥百里香一小匙 洋菇90g切碎 巴薩米克醋二大匙 作法 (1) 雞肝洗淨，去除多餘.

• 鬆餅粉的做法?

  tomjay936 發表於: 2013-05-16,

  鬆餅粉的做法?   材料:一杯麵粉、四分之一茶匙鹽、一又四分之一茶匙泡打粉、一杯牛奶、 一個蛋、二湯匙蔬菜油作法混合麵粉、鹽和泡打粉，篩過後置一旁備用。另外混.

• 營養多果汁

  simon81620 發表於: 2013-05-16,

  有改善肌膚乾燥作用的水果食材，讓你由內美到外。         材　　料： 紅蘿蔔150g，蘋果1顆(約200g)，柳橙2顆，蜂蜜1大匙，開水30cc。 做　　法： 1. 紅蘿蔔洗.

• 愛心五穀營養粥

  jnny66 發表於: 2013-05-16,

  ■ 材 料： 西洋參 2錢 米 糙米、黑糯米、麥米、薏米、洋薏米、小米任選各取適量（先浸水1小時） 豆 黑豆、大豆、紅豆各1小匙（先浸水1夜，若催芽兩三天更佳）。 日本麵豉醬 酌量（亦可不.

• -22種不可以混合黎食既食物_|

  shareonce 發表於: 2013-05-16,

  -22種不可以混合黎食既食物_| 1. 豬肉*菱角--肚子痛 2. 牛肉*栗子--引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜--傷元氣 4. 狗肉*綠豆--會中毒 5. 兔肉*芹菜--脫發 6. 雞肉*芹菜--傷元氣 .

• 去咳止痰妙方－蕃茄沾紅糖

  simon81620 發表於: 2013-05-16,

  去咳止痰妙方－蕃茄沾紅糖- 作者：還給你美麗人生-謝老師的食療小秘方訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先註冊或登入會員。 作法：取熟透的蕃茄切成片，直接沾紅糖即可食用，一次吃一盤，每.

• 如意髮菜捲

  simon81620 發表於: 2013-05-16,

  材料： ‧蝦仁：75公克 ‧髮菜：40公克 ‧荸薺：75公克 ‧生豬油：150公克 ‧蛋皮：1張 配料： ‧胡椒粉：1/4茶匙 ‧太白粉水：1大匙 ‧麵粉：3大匙 ‧高湯：3杯 ‧鹽：2茶匙 ‧蛋白：2個 ‧糖：1.

• 黃金炸豆腐

  tomjay936 發表於: 2013-05-16,

  材料： 豆腐2塊約600克、蔥花1小匙。 調味料： 麵粉、柴魚片、雞蛋、味醂、醬油、芝麻各少許。 烹飪做法： 豆腐切片狀，蛋打成蛋汁，將豆腐片依序沾上麵粉、蛋汁與柴魚片，入80℃油.