芋圓蕃薯原味的三色湯圓　成為鹿港飯後最佳的甜品

彰化鹿港可說是小吃的天堂，蚵仔煎、蚵仔炸、麵線糊、肉羹、炸蝦猴、水晶餃、蝦丸…等都是遊客們喜愛品嚐的佳餚，而飽餐之後想要吃個甜點冰品，又該要找什麼來品嘗才最具代表鹿港的滋味呢？



　　為您推薦一家位在鹿港鎮公所對面的鹿鼎紀三色湯圓，這裡的湯圓有芋頭、蕃薯、原味三種口味，ＱＱ軟軟的古早滋味淋上特調的甜湯再加上綿綿的冰砂，還能依照客人的喜好點選粉圓、綠豆、大豆、紅豆、花生、薏仁或蓮子來搭配，就是一碗鹿港地區相當受歡迎的飯後甜品。

　　鹿鼎紀的三色湯圓是店內的招牌甜品，老闆承襲了父母流傳下來的手藝，採用在地生產的濁水米舊米以固定的比率及經驗製作出又Ｑ又好吃的圓仔粹，並特別採用大甲芋頭及南投竹山的蕃薯與蕃薯粉，製作出原味、芋圓、蕃薯圓的口味，讓吃過的客人都意猶未盡，而且鹿鼎紀還特別顛覆傳統，除了保留古色古香的用餐區，還特別以最先進速食餐廳所使用的電腦點餐系統，讓您能最精確的點自己想要品嚐的餐點，而且還有像麥當勞、肯德基一樣的超值套餐，有嫩仙草、豆花、竹筍包、餡餅的搭配，若您有來鹿港不妨在餐後來這裡清涼一下，品嚐這具有鹿港古早味的圓仔冰。〈攝影／劉立文〉