辣椒牛肉卷

材料：
牛小排8片、剝皮辣椒4支

作法：

1.剝皮辣椒切小段備用。
2.平底鍋中抹少許油，入牛小排以小火略煎，放入剝皮辣椒段捲起，排盤後趁熱食用即可。