海藻豆腐湯

frandyni 發表於: 2012-3-19 15:40 來源: ADJ網路控股集團

海藻豆腐湯

　材料：
海帶芽２大匙
羊栖菜１大匙
海苔１片
豆腐１塊
紅蘿蔔1/4支
芹菜１支
香菜少許
玉米粒２大匙
調味料：

高湯１碗醇米霖
鹽
麻油
胡椒粉適量
　　
　

作法：
１）海帶芽與羊栖菜泡水備用，豆腐切丁備用，紅蘿蔔與芹菜切絲備用。

２）高湯煮開之後，放入紅蘿蔔、芹菜、豆腐、玉米粒、海帶芽和羊栖菜。

３）待所有材料煮熟，放入調味料和海苔，起鍋前放入香菜即可。