《丁香柳橙薄餅》

材　料：
柳橙汁/300c.c
中筋麵粉/2大匙
玉米粉/3大匙
糖/50g
全蛋/1顆

調味料：
丁香粉/1小匙

作法：
1.中筋麵粉、玉米粉、蛋攪拌均勻，用小火煎成薄餅。
2.糖、柳橙汁、丁香粉用小火煮約8分鐘，成濃縮醬汁。
3.將薄餅放置盤中，挖一球冰淇淋放於薄餅上，並淋上醬汁，即可食用。