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電子書名稱:食尚玩家130期 <超值火鍋>便宜划算吃到飽
電子書格式:pdf
檔案大小:50MB
電子書語言:繁體中文
分享空間:yunfile
上傳日期:2014-12-18
解壓縮密碼:無
載點:食尚玩家 第130期-<超值火鍋>便宜划算吃到飽.pdf
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【封面故事】
,值得你必去的地方
平價超值 暖冬最hot鍋物
冬天到了,吃熱呼呼的火鍋取暖最棒了!
其實,火鍋是再簡單不過的料理了;備好湯頭、備好食材,一開火,把材料通通丟進去滾一會兒,冒著熱煙的暖暖佳餚就完成了!
但是越簡單的料理越是難表現,這些食材往往一下鍋、一入口,口感赤裸裸的呈現,優缺點一覽無遺,更無法像炒菜般,以大量調味料掩蓋。開火鍋店不簡單,採買更是大學問。
食客雖然只負責涮,但煮的時間長短也會影響口感。挑選好的火鍋店不需有特別的心機,優質湯頭、優質食材,如此而已。在景氣冷颼颼之際,本刊特別精選出價錢合理,且備料用心的各式各樣火鍋店家,讓你身體暖烘烘,味蕾開心,荷包也不失血。
現在吃火鍋,正是時候!快跟著《食尚玩家》大快朵頤吧!
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