棉花糖 ......... 150克
花生 ......... 150克 ( 4 兩)
溶化牛油 ......... 1湯匙
卜卜米 ......... 100克
椰絲 ......... 適量
製法:
1.先將花生以白鑊炒香備用。
2.將牛油放在煲內，加入棉花糖以慢火煮至完全溶化。
3.加入卜卜米及花生，充分拌勻，略煮片刻後取出。
4.於手上塗少許牛油，用手將花生混合物擠壓成圓筒形，將之切成厚約一厘米
的餅狀，兩面灑上椰絲便成。
棉花花生糖
frandyni 發表於: 2011-6-04 11:30 來源: ADJ網路控股集團
材料:
棉花糖 ......... 150克
花生 ......... 150克 ( 4 兩)
溶化牛油 ......... 1湯匙
卜卜米 ......... 100克
椰絲 ......... 適量
製法:
1.先將花生以白鑊炒香備用。
2.將牛油放在煲內，加入棉花糖以慢火煮至完全溶化。
3.加入卜卜米及花生，充分拌勻，略煮片刻後取出。
4.於手上塗少許牛油，用手將花生混合物擠壓成圓筒形，將之切成厚約一厘米
的餅狀，兩面灑上椰絲便成。
棉花糖 ......... 150克
花生 ......... 150克 ( 4 兩)
溶化牛油 ......... 1湯匙
卜卜米 ......... 100克
椰絲 ......... 適量
製法:
1.先將花生以白鑊炒香備用。
2.將牛油放在煲內，加入棉花糖以慢火煮至完全溶化。
3.加入卜卜米及花生，充分拌勻，略煮片刻後取出。
4.於手上塗少許牛油，用手將花生混合物擠壓成圓筒形，將之切成厚約一厘米
的餅狀，兩面灑上椰絲便成。
查看全部回復
我也來說兩句