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[轉貼] 火腿起司豬肉捲

shareonce 發表於: 2015-10-19 13:38 來源: ADJ網路控股集團

2014-4-26 22:48 上傳

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食材 （ 4 人份 ）
豬肉片 12片 火腿 4片 起司片 4片 麵粉 適量 蛋 1個 麵包粉 適量  

作法
1
材料備好，火腿和起司，每片均切成３等份。豬肉片我買溫體現切的，故形狀較不規則。
2
先在豬肉片上撒點麵粉，放上火腿，起司後包捲起來。先沾裹蛋液，次沾裹麵粉，再沾裹蛋液，最後沾麵包粉輕壓裹均。
3
全部完成後，用小火油煎至金黃。
4
盛起後放餐巾紙上吸油。